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白鹿清酒ptt 在 [新聞] 黑松簽下日本清酒高清水台灣獨家代理- 看板Wine 的推薦與評價

作者ezcom ()

看板Wine

標題[新聞] 黑松簽下日本清酒高清水台灣獨家代理

時間Tue Oct 24 10:22:56 2017

https://udn.com/news/story/7241/2773344

2017-10-23 13:40經濟日報記者黃淑惠╱即時報導

黑松公司簽下「日本秋田第一清酒品牌高清水」台灣地區獨家代理，黑松公司繼2008年
引進日本兵庫縣「黑松白鹿」品牌、2016年引進「劍菱」品牌後，今年再度簽下日本秋田
第一品牌「高清水」，台灣地區獨家代理。
黑松指出， 1944年戰後，因企業整備令整合秋田縣24家地方酒廠而成立的「秋田酒類製
造株式會社」，為當地第一大的酒廠，並建立清酒品牌「高清水」。其名稱取自於當地湧
出的清澈甘甜天然泉水「高清水」，水源純淨無汙染，相當適合清酒釀造。

釀酒原料百分之百取自秋田當地第一酒米「秋田酒小町」及東北著名米種「美山錦」，並
以秋田特有「寒仕込釀酒法」，利用雪國寒冷的氣候，從製麴到發酵整個過程都在低溫下
用時間慢慢的培育，成就出絕無僅有的清新淡雅口感，加上百分之百以純手工釀造，完整
呈現日本四大流派－山內杜氏堅持的＂淡麗辛口＂日本酒風格。

自2000年開始，「高清水」連續十八年獲得日本全國新酒評鑑會金賞獎殊榮!高清水純米
大吟釀、高清水酒乃國吟釀酒及高清水本釀造等經典酒款，完全運用了秋田縣內豐富的天
然資源，使用了在天然環境下所栽種的白米與自然優質湧泉精心釀製而成，體現出秋田當
地清酒的恬淡優雅的特色。

--
高清水這牌好喝嗎？

白鹿還OK，大隻的便宜又大碗 1.8升 $700~800多，看看有沒有含金箔

在台灣還是喝月桂冠、菊富士、白鹿就好

就算託人從日本帶回的獺季720ML也要$1500，欠人人情外一晚兩支很快就乾很傷

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.86.55
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1508811780.A.AF4.html

→ sosevil: 我覺得不錯阿可以去酒展試喝黑松攤位都是兩格很大區 10/24 12:56

推 johnkry: 原來黑松有在賣酒.... 10/24 17:32

推 ppp1220: 清酒在台灣實在是貴到CP值太低，平常我也都是喝黑松白鹿 10/24 18:37

→ ppp1220: 這級的就好，有興致才開大吟釀來喝。 10/24 18:37

推 z1288: 請代購幫忙買回來就好，現在秋冬氣溫比較不會走味 10/24 19:17

→ Dcpp2015: 米製品，關稅很重沒辦法 10/24 21:41

→ Dcpp2015: 只能說鎖國政策的緣故 10/24 21:41

→ Dcpp2015: 這個要嘛你就找代購幫你背，如果不想欠人情就這樣。 10/24 21:44

→ Dcpp2015: 但是清酒重量都不輕，能找得的代購應該代購費應該也不低 10/24 21:44

→ Dcpp2015: 。 10/24 21:44

推 magicgreet: 我去秋田都會喝這支 10/25 02:46

推 berubeula: 總之有大廠商願意代理推廣普通酒或較平價的特定名稱酒 10/25 08:56

→ berubeula: 還是很好的。臺灣清酒市場和飲用習慣都太高貴嬌貴了， 10/25 08:56

→ berubeula: 不易看見日本清酒文化中庶民平實易親近的一面，那不僅 10/25 08:56

→ berubeula: 僅因為關稅而已。 10/25 08:56

推 berubeula: 高價或稀有的清酒銘柄能侃侃而談，好喝耐喝的平價常見 10/25 09:05

→ berubeula: 普通酒或特定名稱酒卻較少見討論。臺灣的清酒飲用環境 10/25 09:05

→ berubeula: ，也許有些偏了。 10/25 09:05

推 kreuzritter: 不就是精米步合度越小越好喝嗎超大誤 10/26 08:10

→ sosevil: 精米步合越少越傷荷包無誤XD 10/26 16:53

推 handsten: https://www.twsf.com.tw/taipei/eventClassDetail.asp? 10/27 10:09

→ handsten: https://www.twsf.com.tw/taipei/eventClass.asp 10/27 10:10

推 kreuzritter: 兩個人帶三瓶(720ml*3)就就差不多了，別一直挑戰海關 10/27 18:19

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