關於 白 胡椒 粉 推薦 dcard ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

幸福到不行的泰式料理🍤
街邊豬肉串💰240
綠咖哩雞肉💰320
泰式炒河粉💰280
嘎拋豬💰250
芒果糯米💰180
以下是先預訂的私房料理，在菜單上找不到(´▽｀)
芭蕉花鮮蝦沙拉💰250
烤泰國蝦💰1180
火山排骨💰499
醃生紅蟳💰800
青胡椒炒海鮮💰忘記價格惹
香蕉煎餅💰150

首先在寫這篇文章之際，要大力感謝我崇拜又嚮往的美麗知性小姊姊 @miss_howgood 好好小姐的揪團和貼心先預訂了美味餐點，大家和me才能享用到這麼好吃的泰式料理，我想一直追隨尼吃美食❤️❤️
這家位於信義區吳興街小巷裡的@zaaptaipei 是今年8月新開幕的預約制泰式料理店，所以身為東南亞料理的我，自從報名了Zaap團後，非常期待當天的到來，而當天用餐時間是晚上七點，入座時我有先喝了店裡的冰水，是有香茅香氣的開水～非常香，使從小細節就能感受到店家用心的我，開始對接下來的泰式料理充滿了期待及信心(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#芭蕉花鮮蝦沙拉
🌕🌕🌕🌕🌑
這是我第一次吃芭蕉花，沒想到它的調味及口感顛覆了自己想像，原以為芭蕉花的應該鹹中帶辣，沒想到是酸甜味中，另外沙拉內還有肉末，所以還帶些鹹鹹的香氣，把沙拉和餐盤邊的檳榔葉一起入口味道後則多了一種清爽草香味，總而言之它雖然不是我對沙拉認知的樣子，但吃起來的經驗感滿分，也適合當初登場的開胃菜！
#醃生紅蟳
🌕🌕🌕🌕🌕
這盤生醃紅蟳的味道屬於重酸鹹，一入口時會有嘴巴麻麻的感覺，接著口腔會散發檸檬大蒜和薄荷的味，蟹肉帶有少許生味，而蟹殼裡有滿滿味道濃郁的蟹膏，整體來說醃生蟹吃起來會有一種直衝腦門的快感，不過也因為味道重，所以建議多人分食。
#街邊豬肉串
🌕🌕🌕🌕🌕
這裡豬肉串打破我對一般烤豬肉串的印象，太好吃了啦！豬肉的醬汁非常入味，口感軟嫩外吃起來不會有油膩感，甜鹹甜鹹的很順口，我可以自己完吃一份！
#泰式炒河粉
🌕🌕🌕🌕🌕
這道炒河粉是這次的最愛！首先河粉不過是軟硬度還是酸甜度都很剛好，另外河粉中還加入的炒蛋，讓整體口感層次變高，我喜歡的程度是會控制不住手的一直夾，直到河粉被掃光為止，是ㄍ甜蜜的負荷ಥ_ಥ
#綠咖哩雞肉
🌕🌕🌕🌕🌑
單吃綠咖哩醬是甜鹹中的味道，及帶著可以讓人接受的辣度，雞肉的口感軟嫩不乾柴，整體來說沒有驚艷的料理，但下飯程度大概是兩碗飯！
#嘎拋豬
🌕🌕🌕🌕🌑
嘎拋豬吃起來的辣度不高，但卻炒很入味，而且單吃也不會死鹹，也是一道很下飯的品項！
#烤泰國蝦
🌕🌕🌕🌕🌗
一撥開蝦殼後滿滿的蝦膏湧出來，光蝦鮮香氣就已經先虐我鼻一波，蝦膏毫無質疑的濃郁，而蝦本身的肉質彈牙，口感緊實卻好咬，吃起來有淡淡烤氣味聞，是身為海鮮控的人必點的一道品項( ̀⌄ ́)
#青胡椒炒海鮮
🌕🌕🌕🌕🌑
青胡椒是一種使用大量香料的胡椒，常見於泰國菜中，它還有個暱稱叫做綠寶石，實際吃到綠胡椒後，覺得他的香辣度比黑胡椒更勝一籌，而搭配這盤新鮮又炒的入味的海鮮，真的是色香味俱全，其中我最愛的是花枝，是一咬就斷的口感，好爽ㄜ
#火山排骨
🌕🌕🌕🌑🌑
這碗湯以華麗程度就讓大家驚呼聲連連，不過已經吃太飽的我，只嚐了湯的部分，雖然湯的顏色跟白蘿蔔湯一樣，讓我誤以為它很清淡，結果實際喝起來味道酸味蠻重，我對它的味道只有不討厭，只能推薦給喜歡泰式酸湯的人！
#芒果糯米
🌕🌕🌕🌕🌕
芒果糯米一上桌後我就迫不期待的想趕緊吃掉它，果然女人有兩個胃沒錯！zaap的芒果很甜，淋上甜郁的椰奶和搭配溫熱Ｑ軟的糯米，吃起來很順口，我平常不愛椰奶，但這道熱甜點我覺得很可以，來這邊必點ㄟ
#香蕉煎餅
🌕🌕🌕🌕🌕
zaap的香蕉煎餅很特別，跟以前在越南夜市吃過的人不一樣，這裏的煎餅邊煎的很焦脆，有種在吃千層餅的口感，煎餅內裡的阿華田粉、香蕉和外層淋上的滿滿煉乳，讓整體的甜點香氣及味道，有多重層次的口感，我也很喜歡。
#總評
啊～從用餐到現在大概已經過了兩個月，感謝兩個月前有回家後就立刻紀錄美食味道的自己，讓我打這篇文章的同時也能嘴角上揚，zaap真的很值得吃的一家泰式料理啊～另外因為當天點的品項太多，所以ig放不下環境照，不過由於預約制的關係，這裏的環境還蠻好的，除了空間寬敞外，環境也不會太吵雜，總而言之推薦給喜歡泰式的讀者們，請你們快點拿起電話預約ㄅ！喜歡這篇文章的人就趕緊收藏按讚跟追蹤我吧～我們下次見🧡
另外文章的最後我要跟 @miss_howgood 好好姐姐告白一下，真的是很喜歡你吃飯的品味，我要一直當你的小粉絲❤️
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📍Zaaptaipei
🏠台北市吳興街345巷6號
🚉紅線 101站
💳現金
#台北美食 #台北 #泰式料理 #預約制 #相機先食 #手機先食 #taipei #taipeifood #tailand #instafood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #dcard美食板 #alli吃泰式

好讀網誌版：https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/17576938
🏠蚵王-烤三鱻
台中市南區建國南路一段208號（大慶夜市）
⏰三、六、日17:00-01:00
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🔺冠軍蚵 100元
🔺鹽烤海鱸魚 250元
🔺乾燒原味蛤蜊 100元
🔺烤白蝦 100元
🔺台灣啤酒 40元
-
這家也是讓我念念難忘的一家。
大家知道已經立秋了嗎？隨著酷暑的過去，秋天的夜晚最適合逛夜市了！
有時候我們去餐廳人擠人覺得膩，也是可以去夜市找個像烤三鱻一樣的烤海鮮攤就坐著擺一桌。
▪️冠軍蚵
他們家招牌，每一個都肥滋滋的，因為很新鮮，我覺得芥末和醬油都是多餘的，直接品嚐海味最實在。
▪️鹽烤海鱸魚
就是小時候去溪邊烤肉，媽媽會包著錫箔紙，在表面抹鹽巴的靠魚。250元，就是簡單的鹽巴和黑胡椒就能吃到魚的鮮美！烤魚在送上來的當下，有點燙口的吃真的很幸福。很大一條，一家子分也夠。
▪️ 乾燒原味蛤蜊
近年在夜市很風靡的菜色，蛤蜊是在比個頭大的，肉質肥美，每口都爆汁。吃完底部的天然高湯不要浪費，每口都很補！也是吃天然，不用任何調味就很好吃。
▪️ 烤白蝦
細長的小蝦上面灑了台式黑胡椒粉，與其說要吃肉，不如說品嚐個味道，但其實蝦子的肉也是很多的，一樣新鮮和口感Q彈。
然後你們來這裡叫一桌是一定要配一瓶啤酒的！在這裡吃飯非常好，可以暢所欲言不限時間，披著月光乘著風，相當自在，這也是為什麼我對夜市深深著迷的原因吧？
這家也是闔家團聚的好攤位，店員也很熱情，就是人多現烤要等一下。
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【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！

「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥

金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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「德國雙人290週年小紅鍋」
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理

大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！

「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！

⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗

（今日份量：12隻）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
​​👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
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#韓式炸雞
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