碧螺春 茶茶葉所含營養物質非常豐富,其保健養生功效作用突出。長期喝有益於身體健康,但碧螺春茶茶性寒涼,所以盲目喝茶或不適當喝茶則會對身體健康 ... ... <看更多>
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台灣就三峽有產碧螺春之前買過農會買的泡來海苔味重入喉口感不佳就想說怎麼那麼差 ... 好的碧螺春是不會有什麼奇怪的海苔味綠豆味喔-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>
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他比較喜歡他家鄉的龍井、碧螺春這種綠茶, 為了那些跟老蔣來台的外省人,解決他們思鄉之苦, 就在離總統府最近的、比較適合種茶的桃園縣楊梅鎮埔心, 成立了茶改場。 ... <看更多>
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台灣美食網,三峽碧螺春冠軍茶,碧螺春哪裡買,碧螺春價格,三峽茶葉發展, ... 推薦兩家建安茶行天芳茶行好像都有自產自銷,但05/2915:32.,發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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... 大陸名茶如白毫銀針、白牡丹黃茶- 台灣少見,大陸茶如君山銀針綠茶- 碧螺春、龍井青茶- ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: lorena409 (111.252.77.26), ... ... <看更多>
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三峽「天芳茶行」傳承百年五代製茶世家,專門出產:碧螺春綠茶、龍井綠茶、蜜香紅茶、包種茶、東方美人、烏龍茶、柚子茶餅各種茗茶批發及零售,也是比賽茶常勝軍。 ... <看更多>
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碧螺春 茶適合在什麼季節喝. 碧螺春屬於綠茶類,是中國的傳統名茶,主要產於春季,每年春分前後開採,穀雨前後結束,春分至清明採制的明前茶,品質最好。 ... <看更多>
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碧螺春 用炒青而煎茶則是用蒸青。 但是自己本身品嘗時卻喝不出這微妙的差異。想請問版上的茶友。 能幫忙多做介紹嗎?--※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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綠茶推薦ptt,大家都在找解答。請問除了三峽碧螺春綠茶,有無推薦茶行,還是坪林哪裡有推薦呢? 謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.70.156 ※ 文章 ... ... <看更多>
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他們家天芳茶行的碧螺春以及蜜香紅茶如何產出,直擊製茶產地,了解製茶一一的過程。 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 1.172.224.122 ... ... <看更多>
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[抱怨]台北三峽老街碧螺春茶坊@anti-ramp,共有9則留言,7人參與討論,5推0噓4→, 一、店名:碧螺春茶坊二、地點:台北縣三峽老街上門口有個百年古蹟 ... ... <看更多>
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想問他們家的碧螺春好喝嗎~. B82021年1月15日. 台南應用科技大學. 1. 鳳梨紅玉桂花凍冬片+桂花凍南島水果紅玉有鳳梨的無糖就可以不然太甜除非是螞蟻 ... ... <看更多>
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39 F 推nopro: 杏仁凍冬片仔碧螺春綠 09/15 15:40. 40 F 推h120968: 之前很愛喝無糖阿薩姆綠可惜下架了 09/15 16:55. 41 F 推kt7rc: 茶+桂花凍都好喝 09/15 ... ... <看更多>
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茶粉,也不想用茶包,希望直接沖原片茶葉零發酵的綠茶(龍井,碧螺春. ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.10.245 ※ 文章網址: ... ... <看更多>
碧螺春ptt 在 Re: [問卦] 中國人為何普遍不愛咖啡 的推薦與評價
西湖龍井﹐碧螺春﹐安吉白茶﹐祁門紅茶﹐霍山黃芽信陽毛尖﹐都勻毛尖﹐君山銀針﹐六安瓜片等等﹐都很好喝。 而且茶葉沒有熱量﹐一勺茶葉﹐可以泡大 ... ... <看更多>
碧螺春ptt 在 [問題] 可以推薦茶葉給我嗎| WomenTalk 看板 - My PTT 的推薦與評價
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碧螺春ptt 在 Re: [茶葉] 臺灣茶比較差? - Gossiping - PTT生活政治八卦 的推薦與評價
但因中國人(我說的是對岸的阿共仔)因為氣候等因素, 他們比較喜歡發酵度較低的綠茶, 例如龍井、碧螺春、毛尖這種的。 台灣在日據時代則是日本皇室御用紅茶的產地, ... ... <看更多>
碧螺春ptt 在 [心得] 台北文華東方酒店 - PTT推薦 的推薦與評價
PTT 推薦. 住宿名稱:台北文華東方酒店入住時間:2022年2月住宿地址:台北市松山區敦化北路158號住宿電話:02 2715 6888 ... 三峽碧螺春(NT 120/人). ... <看更多>
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碧螺春ptt 在 Re: [討論] 你問我答- 看板Tea 的推薦與評價
兩者皆是綠茶,並非白茶,
有些部分版友已有說明,不過為了文意連貫,有些內容就再稍贅述,
洞庭碧螺春 三峽碧螺春
品種 不確定 青心柑仔為主
產地 太湖洞庭山(並非洞庭湖) 新北三峽
碧螺春有名,所以大陸也有很多附名,但正統是洞庭所產,以下以洞庭碧螺春來做比較,
洞庭碧螺春採摘較嫩,三峽碧螺春較成熟,因此芽葉較大,
洞庭重視鮮,當天採摘當天炒制,
在鍋中手工炒揉成形並乾燥
三峽因應臺灣人飲茶習慣,會經過較長時間萎凋,半夜甚至隔天殺青,
所以會出現版友看到的紅邊狀況(但是非常態),
用炒青機炒過,再揉捻機揉捻,最後烘乾,
成品看起來三峽碧螺春顏色較為墨綠,芽葉較大
洞庭碧螺春顏色淺青綠,
毫毛較多芽葉較小(因為極嫩採)
風味上我個人覺得洞庭比較偏豆香,火氣較強,三峽比較偏菜香,香氣較輕揚。
源流上,
算起來洞庭碧螺春算是正宗,歷史悠久,
據傳原本名為「嚇煞人香」,
清朝康熙(也有人說乾隆,我沒認真考據過)覺得不雅改為碧螺春。
三峽是後來因為發展綠茶,所以引入了做法並加以改良,
也有自己的特色,有機會蠻值得試試看的
約略是這樣~
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