今天要介紹的是搭配美食的啤酒，大家都知道我非常熱愛小酌，因緣際會在一次吃飯的時候碰到一位熱情的朋友，聊到酒，他非常推薦自家的金門精釀啤酒，所以很熱情地要我試喝看看，今天一收到打開就很令人讚嘆精緻的文青包裝，不得不佩服這設計的精巧，而且針對金門的特色分成四款酒，看到第一款我就非常開心，因為本人非常熱愛高酒精濃度的酒，看到烈火獅高粱烈啤酒，酒精濃度高達１２％，果然喝下去之後風味口感非常濃烈，但是又沒有高粱的嗆辣卻保留高粱的獨特的香味，而且才喝一兩口就有微醺的感覺，另外幾款神風獅小麥啤酒跟土豪獅貢糖啤酒，都有５％以上的濃度，喝起來都有特殊的口感，如果還是追求清淡點的啤酒可試試金浪獅金門陽光拉格啤酒喝起來特別清爽，為了搭配啤酒，我今天特別作了酸豆太陽蛋，微酸辣的口感搭配蛋黃，再喝口啤酒，真的非常過癮，大家可嘗試看看喔
酸豆太陽蛋
材料
酸角豆（傳統市場可買到）
豬絞肉
蒜頭
辣椒
醬油
米酒
作法
酸角豆洗過之後切小段，大火加少許油到鍋中，放入蒜頭辣椒爆炒，接著下豬絞肉跟醬油米酒，炒到半熟，加入切好的酸角豆，炒到全熟，就可起鍋，淋上煎好的太陽蛋就可以囉，酸蛋炒好也可搭配乾麵，也很過癮
金門精釀銷售據點
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第一次喝酒推薦 在 [問題] 真的很想喝醉- 看板Wine 的推薦與評價
我是女生
超常喝酒那種
可是純酒還是覺得很難入口
特別是高梁這類
最近心情很差發生一些事情真的很難過
有時候會想要喝到倒喝到睡
但經費有限
啤酒喝一箱了只是狂尿尿
而且都是以乾為前題喝超快
但超醒完全可以去早上市場乘斤論兩
有沒有超好醉的便宜秘方
生命真的好累
容許我偶爾墮落
給點建議吧
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