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身在美國，常聽到身邊或多或少都有人在經營自己的事業（美國生活費太高，所以需要找各種賺錢Idea?）
常聽有人討論：在美國如果有自己設計手工藝商品在eBay/Etsay/Amazon/Shopify販售、或經營團購、或經營網站/部落格/IG/當YouTuber/Podcaster、又或經營代購等，有收到收入要如何申報？是否有商業行為就要成立公司或LLC等問題。以下就報稅實務整理分析。
個人最建議有收入就誠實申報，尤其是有收到各類tax forms的時候，當你收到了，代表IRS也收到了。如果IRS發現他系統有但是Taxpayer沒申報的時候，接下來就不太好了🤣
透過他們知道台灣的好，覺得身為台灣人真的很驕傲啊！（＃Pattie）
＃YouTuber ＃莫彩曦 ＃HaileyAdam ＃粉墨誌 ＃Pinkink ＃妞專訪
【這本尚未出版的英文學習書，是我 2021 年最期待的作品之一】
「Damien 昨天很興奮地拿了他為台灣學生寫的英語學習『小說』給我看」
華頓商學院畢業後選擇沒進入 Morgan Stanley、麥肯錫的他，現在是我交流英文的好同事，他是我們批改留學文件的靈魂人物 Damien。我們常常說他是「常春藤蒐集器」。在他大學畢業於跟史丹佛、哈佛一樣難進的賓州大學華頓商學院後，到了耶魯念碩士、最後於哥倫比亞大學取得博士之後回台。
我們都對英語學習有極高的意識、也很喜歡學習。有時我們可以因為單單一個標點、一個用法上，討論超過 15 分鐘。
留學美國文件批改進入淡季，最近他在幹嘛呢？
他昨天很興奮地跟我說，他在寫一本小說。這本小說以在美國生活的台灣人為生活背景，用每個人不同的視角 (perspective) 來敘述。我看了 3 頁以後，一秒跟他說「這本書我一定會買。裡面挑字挑得太常用而且太有趣了！我會幫你大推」。
在他優美但又邏輯的文筆之中，他刻意交織了很多的片語、搭配詞、慣用句中、慣用句頭、片語動詞、情境式語塊等等。
「我在看電影或美劇時、或是在跟美國的朋友聊天時一聽到有什麼用法，我就會把他們記載我的 Pages / Word 裡頭。現在已經有幾百頁了。」他說。
不知道你是不是跟我ㄧ樣，很想偷喵一眼那幾百頁的筆記呢 （笑)
其實喜歡學習、知道如何學好英文的人，都會做一樣的事情。我的好朋友 Youtuber Lily Chen 從去年底開始就用 Notion 在記錄英文筆記。Damien 也是如此。還有好多好多好多我認識的人也是如此。
你也想加入我們這樣學習嗎？☺️ 在今天開課的 3D 英文筆記術線上課程裡頭，我會教你怎麼做。一起加入我們吧！
3D 英文筆記術課程連結：https://hahow.in/cr/ntealex-3dnotetaking
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這影片是五月的時候錄的了😅現在才剪出來.....（逃）這影片裡，我們的沙發終於到了，然後也第一次公開了我們超級驚人的冰箱（冷藏區）還不包括冷凍庫，真的囤貨囤得很驚人！至於打疫苗，我們算是比較早打的….主要比較注重打疫苗前多喝水/多吃纖維/多攝取維他命C，打完疫苗後除了第一二天早上都吃稀飯，後來就放肆了哈哈哈，快跟我一起看我們都吃了些什麼吧🤪
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Misha, Jussi Halme - Got It https://chll.toa99bab57
Kyle McEvoy, Luke Otwell - Ocean View Pt. 2 https://chll.to87d0cd1f
Justin Bieber - Holy ft. Chance The Rapper Piano Cover by Pianella Piano https://youtu.be/2bMAQmYJX2k
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我使用的設備 MY EQUIP 🔧🔧🔧
CAMERA: iPhone 7
CAMERA RIG SYSTEM: Beastgrip Pro
TRIPOD: Manfrotto PIXI EVO
MICROPHONE: Shure MV 88
EDITING SOFTWARE: Adobe Premiere Pro
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#美國生活 #台灣疫情 #SoniaSuTV
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這是一支拖了很久的影片，每次在IG曬食物的時候，總是有幾道特別的菜會被大家敲碗，這次就很不專業的分享一些料理，其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣，而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外，我因為有一次看了一個日本人的IG，突然很想吃糖醋肉炒飯，沒想到試做後也成功！超級推薦大家試一試！最後就是芋泥珍珠牛奶，原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪)，希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方，大家如果有做，記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔～～～～
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜：https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫，我還有加個祕密醬料：黑龍滷肉醬，一匙就可以了～
✔作者只有滷牛腱，如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾，（會很建議大家一定要多滷這兩樣！），所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛，我的方法是多滾15-30分鐘，然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。（影片裡示範的那次我有點太晚煮，其實都建議當晚就要放入冰箱）隔天把油撈出後，再讓他滾45-1小時，悶到涼，再放入冰箱，這樣的動作要重複總共三次（如果第三次是你要吃的那個晚上，那就不用冰冰箱了）
聽起來有點麻煩，但真的會很值得！！！因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵，多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯，超甜超夠味！好好喝！
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考：https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考：https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候，我有點手忙腳亂，因為我當下真的快餓扁了，所以影片裡步驟不是很詳細，請大家多多見諒～～這真心麻煩了點，但其實做完會很有成就感，因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜，真的好好吃喔～～～強烈建議在美國的人，可以買我手上用的TJ Organic番茄醬，不會死酸，是很天然的甜酸味，我好喜歡！（看到這裡我又餓了）
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了，但這步驟真的很簡單～～～～大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟，蒸完以後，把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖，放進食物調理機打成泥，這裡牛奶不要加太多，少量多次的加，才會有泥的效果，不然會太稀喔～～～～我們這裡的芋頭沒有台灣好吃，有股澀澀的味道😱，不過加蜂蜜後就蓋掉了，很香又很好喝，有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了，就煮熟加進去就好啦～
希望大家有吃飽喝足的視吃！！！喜歡這支影片要讓我知道喔😍
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