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【東北角福隆生活節中秋連假啟動】
2021福隆生活節將在中秋連假啟動，
自9/18(六)起至10/10期間的四個週末將規劃一系列活動，
除有結合東北角轄區內自行車路線，
規劃「東北角極東點慢旅自行車一日騎遊活動」；
同時搭配沙雕教學創作、沙雕親子瑜珈、文創市集等豐富活動，
將自行車與其他景點作橫向結合搭配，
進一步打造東北角自行車優質觀光品牌。
自9/18（六）、9/25（六）、10/2（六）、10/9(六)這四天中，
民眾可以透過專業領騎帶引，
騎遊經典的舊草嶺環狀線，
並前往卯澳漁村進行特色DIY和美食品嚐，
途中可以欣賞到萊萊海蝕平臺、四角窟觀景區，
藉由自行車休閒活動與地方觀光旅遊結合，
共同推動東北角自行車特色旅遊。
#勤洗手 #戴口罩
#保持社交距離 #臺灣加油
#守護族人健康 #誰雨蓁鋒
👧恩恩牌純手工QQ圓👦正式開賣囉🎉
很感謝之前試賣期間大家的捧場！
以為只有一次性的捧場，想不到真的也是發自內心覺得我們手作有Q又再回購❤️
出發點是因為自己愛吃！
發現身邊也好多QQ愛好者⋯
於是開啟讓姐弟倆自己一起DIY&打工！
完全每一個細節、項目都是手工，
（其實真的手很痠也滿耗時的⋯）
也因為是「純手工，沒有機器」，所以形狀、大小無法完全相同別介意哦！
小孩也很喜歡突然出奇招怪形狀😅
（但是不會影響「口感」）
材料完全使用天然的，不添加化學物質！
小孩、長輩都能吃的安心很重要呀！
☝️純地瓜圓$90
☝️純芋圓$120
☝️湯圓$90（不定時出爐）
☝️綜合（地瓜圓+芋圓）$100
☝️綜合（地瓜圓+湯圓）$90
這次採用金黃色地瓜&芋頭，
用了不同顏色的地瓜來做🍠
芋頭也試了可以吃到微芋頭顆粒的口感，
歡迎各位回饋感想加以改善哦⋯⋯
讓我們做出你們心目中最好吃那一款❤️
這一次數量有：
➡️純地瓜圓*12盒
➡️純芋圓*1盒
➡️綜合圓（地瓜+芋圓）*9盒
按照喊單順序哦！現貨賣完，就排預購～
隨時想吃隨時聯繫我們先幫您登記起來！
不夠的，麻煩等我們趕快找時間做好，
儘快趕工補上與你們面交❤️
現在起～9月底前，
優惠一次購買2盒以上減10元！
（2盒減10元，4盒減20元⋯以此類推）
+1=1盒，項目及數量要打清楚喔！
不然我不知道你想要什麼口味啦～
因為每一項都好吃😋
*目前已五股/淡水面交為主
*需要宅配運費自付喔（建議多盒划算）
#恩恩牌
#地瓜圓芋圓
#handmade
#QQ
#純天然食材
#喜歡我們的食物請用力分享哦
今天的天氣好到炸，好適合到農場玩耍接近大自然🌱
臉書剛剛跳出回顧，
原來去年的今天也是一個陽光明媚的好天氣，
我們一家正在張美阿嬤農場餵小鹿🦌
這邊的鹿隻場地都打理的很乾淨，
入場後工作人員都會很仔細的說明注意事項並隨侍在側確保遊客跟鹿兒們的安全，蠻不錯的👍
朋友上週去發現現在還多了可愛的 #水豚君🦫
找機會我也要帶蕎妹再回訪萌一下❤️
⚠️重要：
入場都有人流限制，目前採預約制，九月後 #一律現場排隊
DIY需要事先報名📝，所以一定要先預約才不會落空喔～
#張美阿嬤農場
🏠：宜蘭縣三星鄉行健溪一路二段161號
☎️：0935514462
⏰：9:30AM~5PM (週三公休)
🎫：
#梅花鹿小資組合：餵鹿+蔥油餅/冰淇淋擇一＆有機紅茶無限喝
$200/人
2-4 歲酌收清潔費$50/人，2 歲以下免費。
#DIY活動：三色芋圓、蔥油餅、大阪燒、竹筒飯、米蛋捲、搗麻糬、食蔬pizza
4歲以上 $350，2-4歲 $50
#媽媽小姐親子好去處 #戶外景點 #北部親子農場
吃膩芋圓地瓜圓了嗎？
其他蔬果能不能替換，讓拿拿摳試給你看
蔬菜圓材料
蔬菜140g/砂糖25g/地瓜粉40g/樹薯粉20g
蕃茄圓材料
樹薯粉50g/砂糖20g/蕃茄汁35g
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#拿拿摳實驗室 #蔬果圓
各位菜農朋友照過來！大家是不是跟鹹菜一樣曾經的記憶當中都有一碗超美味的鮮芋仙呢？不管放學或是天氣一熱就好想來一碗古早又經典的仙草芋圓淋上那個濃醇的滑順奶球？這次鮮芋仙在台北的兩間旗艦店做出了『寶島冰果室』的全新主題意象，甚至還有限定新款冰品，到底有多好吃呢？就跟著我們一起看下去吧！
抽獎資訊｜
歡迎在這支影片下方留下『你最喜歡的鮮芋仙甜品品項』，我們將會在9月17日抽出10組隨行尬冰杯送給各位菜農朋友！千萬別錯過這個好康囉！
鮮芋仙FB：https://www.facebook.com/meetfreshtaiwan/
鮮芋仙IG：https://www.instagram.com/meetfresh_taiwan/
#鮮芋仙 #台式甜品專家 #寶島冰果室
店家資訊｜
鮮芋仙中山旗艦店－台北市大同區南京西路18巷6弄1之1號
#鮮芋仙 #台式甜品專家 #寶島冰果室 #鹹菜日常 #台北甜點 #古早味冰品
#台北
拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備：Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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疫情期間許多人都不敢隨便出門，除非是必要的採買，避免感染風險。旅居台灣的香港人愷晴就因為變得很少出門買飲料而想吃芋圓，於是他和男友就決定在家自己做！
影片授權：@Hoiching 愷晴 (https://youtu.be/Fmg2-B0RT8Q)
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【材料】 地瓜或芋頭400克木薯粉160克砂糖5湯匙【做法】 1. 芋頭、地瓜削皮切塊，中火蒸至熟透2. 蒸好的芋頭、地瓜趁熱加入砂糖，然後用叉子搗爛3. ... <看更多>
材料:地瓜1個(約260g)大約手掌大小切片乾蒸拿出後加入糖12g樹薯粉70g(也稱為地瓜粉或是蕃薯粉)趁熱立即拌勻灑點太白粉後壓平.切塊. ... <看更多>
芋圓diy 在 [食譜] 芋圓地瓜圓動手做：附芋圓煮法- 看板cookclub 的推薦與評價
網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47766494
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芋圓、地瓜圓軟Q彈的好口感，不管是吃冰的或熱的都很搭
冬天配上黑糖薑湯，夏天當然就是要搭個冰涼糖水，大人小孩都喜歡
做好的生芋圓、地瓜圓可以放在冷凍庫保存，想吃甜時隨時都能拿出來煮上一鍋
芋圓材料
芋頭 300g
木薯粉(地瓜粉) 70g
太白粉 50g
細砂糖 50g
地瓜圓材料
地瓜 300g 這次我準備黃肉地瓜跟紫心地瓜兩種
木薯粉(地瓜粉) 100g
太白粉 50g
細砂糖 20g
芋圓、地瓜圓做法
1. 芋頭、地瓜去皮切小塊後，放入電鍋內鍋蒸熟(外鍋加一到兩杯水)
削芋頭皮時，因為芋頭中草酸鈣的成分，常會讓手發癢
所以削芋頭皮前先別將芋頭沖水，直接削皮或戴手套處理，也可以手上抹點醋後再削皮
如果手發癢的話，就搓點鹽巴後洗手，降低不適感
地瓜比較容易蒸熟，筷子能插進地瓜中心就代表熟了
先做地瓜，還沒熟的芋頭繼續在電鍋內蒸
2. 將蒸熟的地瓜搗成泥
3. 加入細砂糖拌勻後，再加進地瓜粉與太白粉揉捏成麵團
每種地瓜水分不同，粉類可以慢慢加，不要一開始就倒進全部
能捏成地瓜麵團就好，一次加太多粉反而很難揉捏成團喔！
不小心加太多粉的話，也可以加少量水來補救
4. 揉好的地瓜麵糰先放一旁備用
芋圓跟地瓜圓做法相同
芋頭蒸熟後搗成泥，加入細砂糖拌勻，分次加入地瓜粉與太白粉揉捏成團
5. 將麵團切塊揉成長條，再切成小塊，稍稍搓圓，不搓也行
怕會沾手的話，可以在工作台上撒些太白粉或木薯粉
揉完三色芋圓地瓜圓，準備下鍋～除了一般大小我還做了巨大版
6. 水煮開後將芋圓、地瓜圓上多餘的粉先拍掉後，再下入滾水中，煮到浮起後再滾一分鐘左右就可以撈起
將撈起的芋圓、地瓜圓放入冰水中冷卻，口感會更Q，泡水後就不會沾黏在一起
煮紫地瓜圓時，水會變成藍紫色或藍綠色
不用擔心，這是因為紫薯內的花青素溶於水中的關係
準備一鍋簡單的黑糖糖水，加點冰塊馬上就可以開動！
煮好的芋園、地瓜圓口感很Q，吃起來不會粉粉的
做好的生芋圓、生地瓜圓沒有要馬上煮的話，裝進保鮮袋放在冷凍庫，可以保存一兩週
要吃的時候少量煮，才能吃到最好的口感～不然煮好放冰箱隔夜後，通常會變硬
要讓冰過變硬的芋圓再度變軟，就得再加熱一次，或將芋圓、地瓜圓泡一下熱水
在家裡煮一鍋芋圓、地瓜圓，簡單搭糖水，或是配上仙草、刨冰都很對味
假日在家，就動動手做上一鍋樸實的古早味吧！
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