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藏野匠ptt 在 [器具] 這種鐵鍋真的沒塗層嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者helix8972 (.)
看板cookclub
標題[器具] 這種鐵鍋真的沒塗層嗎？
時間Mon Jan 7 06:39:22 2019

我在momo上找相對不沾又沒有塗層的鍋具，偶然發現這個：
https://reurl.cc/le7vv

說明上是説完全沒有塗層，而且設計上可以相對不沾一點。
不知道是不是真的？

我對鍋具研究了半天還是不太懂，請教一下先進。

謝謝。

（因為怕吃毒，又希望不要太過不方便。不鏽鋼如果有刮痕也容易釋放
重金屬。Q_Q 不知道怎麼選才好。）
--

★尺寸：約全長55x直徑30x高13.2cm(底厚1.2mm) 重量約1.2kg
★無不沾塗層
★不易沾鍋特性
★高效導熱蓄熱
★鐵鍋耐久性佳
★左右皆有出水口設計

匠 TAKUMI】系列

健康與美味兼具的堅持，日本製造高品質鐵材所製造的鐵鍋。

獨創鍋內外兩側細小凹凸紋路「MAGMA PLATE 」加工技術，使鍋體受熱面積
增加，讓火源接觸面也增加，達到極佳熱傳導效果，減少黏鍋、燒焦問題。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.129.113
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546814369.A.1E8.html
推 fortrees: 就鐵鍋 01/07 07:08
→ fortrees: 如果有買就別開鍋了 洗乾淨直接用就好了 01/07 07:25
好。
鐵鍋會生鏽嗎？
→ sdiaa: 鐵鍋有刮痕也是把鐵吃下去阿 01/07 07:56
鐵鍋的鐵好像跟不鏽鋼的重金屬不太一樣？
推 xfiles: 這就是一個有紋路設計的鐵鍋，有紋路設計並不保證就不沾 01/07 08:05
→ xfiles: 我老公用lodge不沾，但用有網紋的柳宗理就黏鍋 01/07 08:07
lodge也是沒有塗層的鐵鍋嗎？好用嗎？
※ 編輯: helix8972 (36.232.129.113), 01/07/2019 08:11:39
→ xfiles: 我是兩者都不沾，用阿媽牌沒纹路也不沾，重點是鍋要夠熱 01/07 08:11
阿媽牌是什麼？
夠熱倒是簡單（？）
※ 編輯: helix8972 (36.232.129.113), 01/07/2019 08:12:22
→ xfiles: 各種鐡鍋用法都一樣，我還沒聽過有塗層的鐵鍋，lodge好用 01/07 08:14
→ xfiles: 但是重，適合煎蛋或進烤箱。阿媽牌生鐵鍋輕，可以炒 01/07 08:16
謝謝唷。
阿嬤牌也是一個品牌牌嗎？
※ 編輯: helix8972 (36.232.129.113), 01/07/2019 08:27:14
→ fortrees: 阿媽牌就是一個桃園的鐵鍋品牌 01/07 08:35
感謝唷。
我去搜一下。
※ 編輯: helix8972 (36.232.129.113), 01/07/2019 08:47:33
推 teamo123: 不鏽鋼鍋就挑316(醫療級)的，溶出量非常低 01/07 09:06
推 godswd: 你這樣其實很矛盾，不鏽鋼怕吃毒？ 鐵鍋也都在吃那些黑油 01/07 09:32
→ godswd: 膜你知道嗎......嚴格來說，鐵鍋的塗層就是那層油燒出來 01/07 09:32
→ godswd: 的硬膜 01/07 09:32
推 angerm1117: 不要想太多啦 你不會因為鍋具的塗層而死掉 01/07 10:13
→ angerm1117: 你只會死於 高油 高鹽 高糖拉 01/07 10:13
→ sdiaa: 一堆鐵鍋廠用各種回收下腳料做鐵鍋的...安心哩 XD 01/07 10:43
推 sabear: 對不鏽鋼鍋具是不是誤會了什麼? WMF表示: ...... 01/07 10:47
推 zolimo: https://kknews.cc/news/o9k8x6.html 01/07 11:28
→ shamanlin: 怕吃毒？如果現在大廠的不沾鍋塗層你能驗出毒(有害人體 01/07 13:32
→ shamanlin: 你現在就可以跟那些不沾鍋大廠討幾億的賠償金了，快去 01/07 13:33
→ shamanlin: 鐵鍋要能不沾就是像上面說的一樣靠油膜，那油膜把油過 01/07 13:34
→ shamanlin: 度加熱高溫燒出來的，真要說搞不好還比不沾要毒 01/07 13:35
推 godswd: 雖然我也是鐵鍋愛用者，但要講健康....鐵鍋絕對不會比不沾 01/07 14:45
→ godswd: 鍋好....那些不沾鍋在國外都被第三方機構檢驗多少次了，進 01/07 14:47
→ godswd: 入人體能吸收且有危害的成分有多少？？ 可燒到變質的油， 01/07 14:48
→ godswd: 絕對不會是好東西... 01/07 14:50
→ shamanlin: 非不沾鍋潮流幾乎是跟健康食品同等級的商業操作了 01/07 17:02
推 makeme: 台灣人有三怕 微波爐 不沾鍋 開放式廚房XD 01/07 17:26
推 ericgaoisme: 鑄鐵原料來源很重要；不要有回收鋼材才不會有重金屬 01/07 17:42
→ ericgaoisme: 。個人是因爲不想一陣子就換一個鍋；才買鑄鐵鍋 01/07 17:42
推 schwarzwald: 傳統鐵鍋就自製塗層啊，油脂碳化和氧化聚合的產物， 01/07 18:14
→ schwarzwald: 聽起來有沒有很可怕。 01/07 18:14
推 crystal0345: 現在看到啥醫療級XXX都覺得台灣真的嚴重弱智化 01/07 18:23
推 lycium: 首先要先去了解為什麼會沾鍋，有空去看看王剛的影片，可 01/07 19:02
→ lycium: 以少花冤枉錢 01/07 19:02
→ Epimenides: 太貴了 就普通的鐵鍋 01/07 20:52
→ Epimenides: 鐵鍋絕對比不沾鍋安全 by far 差太遠了 01/07 20:53
→ shamanlin: 鐵鍋絕對比不沾鍋安全不就宣傳出來的用來改變產業地圖 01/07 21:03
→ shamanlin: 的，然後吃一堆鐵鏽+變質油+碳化油卻覺得很健康 01/07 21:04
→ fortrees: 每次講到不沾鍋樓上就氣噗噗 現在連鐵鍋都黑起來 01/07 21:36
→ vdml: 新不沾鍋定期換應該是最佳解 還少油健康 01/07 22:18
→ tepes0013: 不如買大廠不沾鍋定期換+1，還能少放油呢 01/08 00:15
推 nekosgr93: 就看想不想花那個錢一直換鍋子囉 然後不沾鍋限制很多 01/08 05:49
→ nekosgr93: 就是所以也不是一鍋萬用 尤其是當長輩不會保養鍋子的 01/08 05:49
→ nekosgr93: 時候鐵鍋和不鏽鋼絕對比不沾鍋安全XD 01/08 05:49
→ callTM: 我想借問一下 純陽日本鍋這種沒鐵氟龍嗎？ 到底為啥能不沾 01/08 06:14
→ callTM: ？超好用的 01/08 06:14
推 qoo00116: 我用山田工業手打 開鍋開到瓦斯爐玻璃平台差點爆炸XD 01/08 14:57
推 amoroe13: 不想用不沾鍋是因為我個人比較暴力......XD，覺得無腦 01/08 18:24
→ amoroe13: 刷洗比較適合我 01/08 18:24
推 callTM: ？ 不沾鍋更無腦刷洗因為根本不沾....笑死 01/09 00:09
→ callTM: 海綿抹兩下就乾淨了....無腦刷新 01/09 00:09
推 callTM: 不沾鍋根本便宜到不行是在省什麼 01/09 00:11
→ tepes0013: 不沾鍋根本不用刷啊，廚房紙巾抹兩下把殘渣抹掉，水一 01/09 00:38
→ tepes0013: 沖洗碗機海綿抹過去就好了，要刷的不沾鍋就是壞了 01/09 00:38
→ tepes0013: *洗碗精，抱歉打錯 01/09 00:39
→ xfiles: 我懂A大的意思，天生粗魯，要刻意溫柔對待不沾鍋反而會累 01/09 01:10
→ xfiles: 倒不如怎麼暴力對待刷洗都可以的不鏽鋼或鐡鍋，還比較輕鬆 01/09 01:12
→ xfiles: 不關沾鍋的問題啦呵呵～我也是個天生粗魯人，所以懂 01/09 01:14
→ shamanlin: 不沾鍋用海綿跟熱水過一下就好了，真的太油加點清潔劑 01/09 01:16
→ shamanlin: 如果用不沾鍋還堅持用鋼刷那就不是暴不暴力的問題 01/09 01:16
→ shamanlin: 講黑鐵鍋就好笑了......那叫做科學事實 01/09 01:17
→ xfiles: 沒有用鋼刷，純粹是指力氣，我連用矽膠都可以刮傷不沾鍋 01/09 01:20
推 ianself: 把油過度加熱變來達到鐵鍋不沾只是一種方法，我也不喜歡 01/09 01:21
→ ianself: 但鐵鍋不用那種方法也是可以不太沾... 01/09 01:23
→ ianself: 我是鐵鍋不沾鍋同時都有用，不沾鍋的確才算無腦清潔 01/09 01:25
→ xfiles: 個人的感覺而已，就像看電視有人會放鬆，有人反而會累 01/09 01:36
→ xfiles: 我也覺得不沾鍋好洗又輕，如果不那麼容易壞，很願意用回去 01/09 01:40
→ xfiles: 大家都想要安全又好用的鍋，可惜目前實際上沒有絕對定論 01/09 01:44
→ xfiles: 只能自己選擇了，還好有各種鍋，每個人都可用自己喜歡的 01/09 01:47
推 callTM: 不沾鍋用久了就是會刮....這cooks illustrated 已經做過實 01/09 01:50
→ callTM: 驗。 刮了就是換掉。 我因為有五個鍋子（陽極，不鏽鋼，鑄 01/09 01:50
→ callTM: 鐵，不沾鍋）所以不沾鍋用了4年才換。 我是用木或朔膠鏟。 01/09 01:50
→ callTM: 沒有一個鍋子是好用一鍋到底多買幾個就好 01/09 01:50
→ callTM: 你要炒東西可以用別的鍋子 01/09 01:52
→ callTM: 我從來沒有在啥小心保護什麼鍋子.... 01/09 01:53
→ amoroe13: 謝謝x大幫我解釋。不鏽鋼鍋或鐵鍋我用什麼都能洗，但不 01/09 23:19
→ amoroe13: 沾鍋不是。如果我「刷洗」一詞中的「刷」字引起誤會，非 01/09 23:20
→ amoroe13: 常抱歉。 01/09 23:20
推 jonie: 我買不沾鍋還被長輩罵，問題是我只想少油煎個完整的蛋也不 01/11 23:40
→ jonie: 行。要人煮還拼命嫌棄別人煮的菜 01/11 23:40






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#14. [問題] 鐵鍋真的會比不沾鍋好嗎? - womentalk

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#16. 不沾鍋品牌推薦– 不沾鍋ptt - Raincolop

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#17. 武藏野の洋菓子_藏野有限公司 - 104人力銀行

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#18. 蜂巢不沾鍋好用嗎 - Taichiworks

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#19. 藏野匠團購優惠2022年5月 - Coupert

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#21. 藏野匠臺灣折扣碼/折價券/優惠碼/好康促銷資訊整理

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#40. Re: [問卦] 台中燒肉排行？ - PTT八卦政治

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#41. 匠品茶

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#42. 不沾鍋推薦2018 - Kozyoff

不沾鍋推薦2018 – 不沾鍋ptt. | by. 讓你的平底不沾鍋越用越新【簡易不沾鍋 ... 【鍋具評比】推薦藏野匠人氣不沾鍋具排行榜10選！【材質、重量比較】 … 不沾鍋推薦2018.

#43. [情報] 3~5月東立預定出書表- c_chat | PTT動漫區

PTT 動漫區 ... 的家庭教師1 謙虛青年的破格魔法教學即將開始（首刷附錄版） 七野りく走投無路傭兵 ... 愛藏版1（首刷書盒版） 小畑健／大場鶇爆漫王。

#44. [公告] 置底閒聊/抱怨/贈送序號區- 黑色沙漠 - PTT遊戲區

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.159.67 ※ 文章網址: ... 34 F →stfang925: 建議置底一篇分析產包的文章我看巴哈ptt很多人都被24 02/13 ...

#45. 不沾鍋電磁爐– 不沾鍋ptt - Allesc

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#46. PTT推薦的蔓越莓益生菌!女生容易復發私密問題營養師

國外爆紅的防護新寵兒D-甘露糖是什麼？ 2大保護私密的乳酸益生菌; 300倍高濃縮法國dianafood專利蔓越莓萃取物; 優惠活動 ...

#47. 【鍋具評比】推薦藏野匠人氣不沾鍋具排行榜10選 ... - Xvleq

不沾鍋品牌推薦【鍋具評比】推薦藏野匠人氣不沾鍋具排行榜10選！ ... 嗎(希望可以用久一點) — — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)， 來自: 140.131.143.226 ※ 文章網址:

#48. 2022塑膠保鮮盒可以放冷凍嗎-寵物社群

2022塑膠保鮮盒可以放冷凍嗎-寵物社群，精選在PTT/MOBILE01/Dcard資訊討論，找塑膠保鮮盒 ... 黛西優齁齁｜為什麼要挑「不鏽鋼」保鮮盒？ - 藏野匠.

#49. [問卦] 台中燒肉排行？ - Gossiping板

文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1591526087.A.C61.html ... 推hckjg123: 締藏吧24F 06/07 18:46 ... 台中只吃食藏41F 06/07 19:04

#50. [食記] 桃園。享鴨 - PTT推薦

老大對這裡的片鴨則是讚不絕口，食物滋味果然如人飲水。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱. 嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響.

#51. 長野不沾熟鐵鍋

藏野匠 長野不沾熟鐵鍋喜歡料理的人都會有一個收藏癖就是喜歡各種收集各式各樣的廚具最近剛搬家剛好來點新 ... 炒菜鍋推薦LMG長野不沾熟鐵鍋(34cm)推薦ptt - Udn 部落格.

#52. 不沾炒鍋推薦 - Brigitte

Tefal、MEYER美亞、鍋寶、CUOCO推薦你PTT網友瘋搶、評價高的不沾鍋品牌，每個都CP值超高，以下幫大家挑選各品牌 ... 【鍋具評比】推薦藏野匠人氣不沾鍋具排行榜10選！

#53. 神隱少女ptt

神隱少女ptt 09.2020 · Toggle navigation PTT八卦政治. ... 先是最簡單的千尋便服吉卜力的動畫電影帶領我們走過了許多年少歲月，但其實動畫在其中還藏著許多我們所不 ...

#54. 神隱少女ptt - 風俗エロ動画

07-10-2021 · 微雷神隱少女中的無臉男魔法是不是也很強呢? 能無限變出金子財富自由不說他大亂湯屋時連應該是魔法最強的湯婆婆都擋不住他! 只是無臉男本來不是很喜歡千尋嗎?

#55. 適合快速爐的炒鍋 - Catpassion

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#56. [閒聊] Border成員入隊順序- 看板worldtrigger | PTT動漫區

隊員入隊順序(1)阿拉伯數字有先後順序之分(2)相同阿拉伯數字代表同一時間加入一、舊Border設立時1、城戶正宗、空閑有吾、最上宗一2、忍田真史、林藤匠二、舊Border ...

#57. 燒肉風間ptt

燒肉風間ptt 賭神吃巧克力. 各縣市欠債. Mori 彌月試吃. 阿榮師東坡肉. 豐原好吃午餐. 分印者. 貓頭像.

#58. 東京卍復仇者- 维基百科，自由的百科全书

《東京卍復仇者》（日语：東京卍リベンジャーズ）是和久井健創作的少年漫畫，簡稱《東卍》或者《東復》。故事講述主角花垣武道企圖用穿越時空的能力拯救親友，一般定位 ...

#59. [情報] 12~1月東立預定出書表- C_Chat - PTT情感投資事業版

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#60. [器具] 這種鐵鍋真的沒塗層嗎？ - 看板cookclub - 家居貼文懶人包

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#61. 新聞頻道 - 7Car 小七車觀點

媒體專欄 · 車庫人生 · 車輛書籍 · 汽車廣告 · 東拉西扯 · 車界這行 · 自主品牌 · 媒體報導 · 我的收藏 · 私藏車輛 · 未分類 · 不禮貌鄉民龍哥 · 內飾職人車匠.

#62. 熟鐵– 鑄鐵鍋好處 - Obileo

LMG長野不沾熟鐵鍋-PTT/DCARD討論與高評價商品-2021年9月飛… ... 藏野匠. 熟鐵的意思. LMG 長野不沾熟鐵鍋30cm加蓋. 生鐵鍋、熟鐵鍋，哪個更健康？日常保養鐵鍋怎麼做 ...

#63. Ptt 八卦板 - Pbi

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#64. 藏野匠臺灣折扣碼/折價券/促銷優惠資訊 - 網購美食

藏野匠 臺灣. 推薦最新優惠碼、折扣碼、折價券、折扣券、代碼、藏野匠臺灣評價推薦，PTT、FB臉書社團、Dcard好康活動促銷資訊整理(2022年4 月已更新 ...

#65. Asos 缺貨

材質超柔軟睡覺運動藏野匠退換貨須知若有收到瑕疵之商品或對商品有疑慮時，請聯絡藏野匠客服中心，我們會盡快爲您 ... 家裡網路不好; 捷元電腦ptt 音箱推薦感動服務.

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#67. [問題] 請推薦輕巧的炒鍋 - PTT 熱門文章Hito

原本家裡是用全聯點數換購的瑞士鑽石28公分深煎鍋，但家裡只有2個人，菜量不多，鍋子偏大......男友洗鍋洗到很生氣（？所以想麻煩大家推薦鍋子～需求是輕巧好拿（本人 ...

#68. 草爺ptt

1. 魏碩成本季初登板繳5局好投壓制桃猿奪勝改裝實戰30. 巧遇草爺再捐物資.2021 · ptt爆料指出，黑人身為職籃聯盟「p. .聯營公車：245、265、657、藍32「 ...

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... 計時器挑一個最好用的廚房料理烘焙計時器義廚寶阿基師代言鍋具開箱，兼具外貌與功能的深炒鍋、湯鍋藏野匠KOM 不銹鋼保鮮盒冰箱收納好物，可蒸烤！

#70. 【礦物不沾鍋ptt】[問題]不沾鍋選擇困難（特福... +1 | 健康跟著走

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.22.229 (臺灣) ※ 文章網址: ... ,2020年1月12日— 請問這種不沾鍋的刮痕還能用嗎這是我上個月買給媽媽用的， 剛剛要煎蛋...

#71. 不沾鍋推薦ptt 【問題】 - Bdrbmi

【問題】 求推薦可用洗碗機的不沾鍋太討厭刷洗鍋子，所以這次買新鍋，想購買能用洗碗機的鍋具為主目前家中只有黑晶爐服役中，然後烹飪技術所以不考慮不鏽鋼鍋，還是 ...

#72. [問題] 炒鍋求推薦- 看板cookclub - PTT網頁版

由於不沾炒鍋已黏鍋，需汰換，想求推薦。 需求如下： 1. 煎炒鍋（平底/圓底皆可） 2. 大小28cm （目前沒考慮其他大小，因為怕太重） 3. 下廚會開大火炒，而蝦、蛤、魚 ...

#73. [問題] 新婚夫妻想買鍋推薦～ | PTT 問答

[問題] 新婚夫妻想買鍋推薦～. 看板: cookclub， 時間: 2020年04月19日， 作者: w26236196 ...

#74. [問題] 尋求好用炒鍋- 看板homemaker | PTT職涯區

求問大家對於炒鍋的建議，最好是直接點名牌子和型號~不然我笨笨的不會找... ...@.@ 感激不盡!!!^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.126.28.213 ※ 編輯: ...

#75. 佩文韻府: 106卷拾遺106卷 - Google 圖書結果

韻業坊淋惠繫從傳臨曲主小皇或作成杜造版也及之於顏讀皆愛路孩面不该需不怨施而則不真汁也氏棘以擋不足|陽唯思是吳此貨啟三處厚早理普曾以監之求木屑竹照原流平大匠之 ...

#76. Nel paese dei draghi e della chimere ... - 第 512 頁 - Google 圖書結果

1 人浮木 7 18 50 1948 &子宮野园附孔一 u 圣人”曾 0 新的:按腦 OD 动感民以员梵字塔 ... MA | PTT 61 史了中間和可依指一是对土大眼仪 HIS 初电對使河西中学良多。