【我行我素】游@西環石塘咀南里
西寶城附近有間素食餐廳,門面似Art Gallery,行落一層是素食餐廳,座位不算多,最搶眼是角落的球型擺設,中秋節換上了大月球,我們笑說它是否由觀塘走佬,由山根再變月球停泊於此。在月球旁的人可以大肆享用美味及極富心思的素食佳餚,菜式「游」走於英、法、葡等歐洲菜系,擺盤頗富心思,營造素食Fine Dining 的感受。
不詳談每樣食物,如果有興趣想試試,提議叫香煎鵝肝配焦糖蘋果$168,相比配無花果更加和味,而且是晚的素鵝肝煎得又香又熱,外脆內嫩。其次,法式千層酥$98,純素版的Custard Cream味道和質感都媲美原版由雞蛋做成。唧花的功夫有待改善,酥皮及Cream 的味道卻非常不錯!
如果閣下去食大餐,不妨叫Signature 威靈頓牛柳$488,酥皮香酥,色澤誘人,素牛肉Juicy 滑嫩,一份足夠2~4人分享。假如你不抗拒香蔥,其實日式香蔥拖羅丼$228都幾正!細心發現有少少素魚子,可能由蒟蒻加分子料理的方式誕生。
這裡,相信是我暫時見過、食過最有Heart,又神似、形似和味似的新派素菜。
預早訂位。
菜式包括:
香煎鵝肝配焦糖蘋果$168 ︳威靈頓牛柳$488︳黑朱古力慕絲$98︳普羅旺斯燉菜冷盤$158︳蘭開夏郡熱鍋$268︳法式千層酥$98︳日式香蔥拖羅丼$228︳香煎鵝肝配黑醋無花果$168..............................
Follow me素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan
#西環素食 #kriswankawai #尹嘉蔚 #vegetarian #vegan #素食邊度食 #素食整色整水 Yau Veggie Bistro
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 00:09 鳴謝各位網友, 我的影片上星期內兩次上了youtube熱爆榜 00:29 價真棧全港九新界分店 00:53 西營盤Pier Bar and Resaturant 平價高級美味抵食西餐廳 01:34 展示價真棧貨真價實廉價產品資訊 01:54 第一必買 02:11 ...
觀 塘 fine dining 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
多謝六両三嘅心意同支持!我哋會謹守崗位,繼續如常採訪,如常報道!
延伸閱讀:
【牛肉麵推介|5間正宗台灣味小店 觀塘工廈湯底熬72小時 台灣姐弟合作賣婆婆的味道】👉🏻 https://bit.ly/3hSraZ6
#飲食男女 #六両三 #台灣牛肉麵 #觀塘 #尖沙嘴 六両三•台灣牛肉麵
============================
用眼睛「品嘗」飲食故事,立即訂閱YouTube: 👉🏻 https://bit.ly/3eYT1nH
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: bit.ly/2OWx8va
==============================
【佐敦麵包店$15/個法式布甸爆紅 400個10分鐘沽清】 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3pQCib1
【23歲拔萃仔西環開西餐Fine Dining餐廳 酥皮龍蝦湯用5個鐘製作】 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3wZaFyO
觀 塘 fine dining 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
【#觀塘美食|印度爸爸疫情下賓館生意失敗 工廈賣$80咖喱雞成人氣店 為家庭重新出發:印度男人好少入廚】 👉🏻 https://youtu.be/UFNe1q_Hj-o
#YouTube熱門節目
客人開心,自己開心,Amen透過烹飪,總算由人生低谷走出來,不過現在的日子卻比舊時辛苦得多。不過問到Amen會否考慮在未來重開賓館,回到Comfort Zone,他卻選擇現在的生活......
#飲食男女 #YouTube #觀塘 #印度菜
============================
用眼睛「品嘗」飲食故事,立即訂閱YouTube: 👉🏻 https://bit.ly/3eYT1nH
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: bit.ly/2OWx8va
==============================
【佐敦麵包店$15/個法式布甸爆紅 400個10分鐘沽清】 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3pQCib1
【23歲拔萃仔西環開西餐Fine Dining餐廳 酥皮龍蝦湯用5個鐘製作】 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3wZaFyO
觀 塘 fine dining 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
00:00 開始
00:09 鳴謝各位網友, 我的影片上星期內兩次上了youtube熱爆榜
00:29 價真棧全港九新界分店
00:53 西營盤Pier Bar and Resaturant 平價高級美味抵食西餐廳
01:34 展示價真棧貨真價實廉價產品資訊
01:54 第一必買
02:11 煎蛋神器
04:04 第二必買
04:38 意大利粉冷知識
05:23 第三必買
05:41 第四必買
06:22 第五必買
06:50 第六必買
07:03 第七必買
07:41 第八必買
08:02 第九必買
08:27 第十必買
08:36 點解唔好買太平嘅紅酒
09:08 是咁的環節
灣仔【平價抵買 】食品超市、 家居用品"價真棧", 中環 │灣仔│北角 │銅鑼灣│ │荃灣 │油麻地│九龍城 │九龍灣 │太子│荃灣│大埔│元朗│天水圍│將軍澳 │屯門
#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #北角 #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地 #九龍城 #九龍灣 #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門 #價真棧
#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #銅鑼灣 #分店 #平價抵買
#油塘 #觀塘 #佐敦 #油麻地 #何文田 #太子 #九龍灣 #九龍城
#天水圍 #荃灣 #粉嶺#上水 #元朗 #馬鞍山 #大埔 #將軍澳#沙田 #屯門 #元朗
Hello大家好, 我叫呀Tsar,
今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市
價真棧,上個星期我上載的家興超市、大生生活超市,
連續一星期之內,兩次上了youtube熱爆榜,
對於網友但凡有分享、訂閱、點讚、甚至只留言一個表情符號
我都衷心感激,容許我隔住空氣無以為報、咀返兩咀,
Any肥, 說回價真棧,它在全香港九龍新界總共有34間分店
我會將它的地址放在留言置頂,連同我之前拍過所有平價超市
放在同一位置,好讓你可以容易格價
我又在該店買了些食物,一陣煮給大家看
一邊分享下廚房冷知識,你看我的影片
並非純粹格價那麼簡單,我可以由平民美食説到fine dining
都有好多實用的資訊跟大家分享,
我星期一晚去了西營盤一間餐廳Pier Bar and Restaurant
又好味、又超級抵食,我請客,給少少片段你們看
你們想快些知道的話,留言給我,若想看影片
因為我經常去這間餐廳光顧,好平,
但是那個大廚曾經在多間蘭桂坊餐廳做過總主廚
亦曾在赤柱BoatHouse黃金時代當過總主廚
餐廳物超所值, 有機會我剪條片給大家看看
我拍影片,一向注重怎樣可以用最少錢,
都可以過優質生活, 只要你們每次看我的影片十幾分鐘,
就可以吸收到新知識 , 又有片尾娛樂無窮是咁的環節,
看完影片,記得幫我用whatsapp facebook分享出去,
留個表情符號以示支持,事不宜遲
快看今天的十大必買,Are u ready?
第一必買,韓國三養辣炒雞麵,外面賣$58.9
這個品牌出名超級辣, 江湖傳聞,這個辣炒雞麵,
紅色勁辣無臭,殺人於無影無蹤
我一向都食得辣,所以今次就要來挑戰挑戰
另外,之前我在十元店買了一個心形煎蛋器
一來可以present得靚仔些,二來加隻煎蛋可以中和辣味
煎蛋之前,煎蛋神器裏面最好噴些油,
一陣放回隻蛋出來的時候沒那麼黐
開大火,見到有少少熱氣上升時放蛋,
見到隻蛋開始慢慢變固體,立刻轉細火
好快就可以熄火,因為我的麵未煮好,
等隻蛋在鑊上慢慢自己熟, 最重要蛋黃不好太快熟
否則不美觀,煲滾才落即食麵 ,
韓國即食麵需要煮的時間需要耐少少
要食好西,不可以太心急,
七分鐘時間之內你可以走去做其他事,
女士們可以走去抆個灰水,即上粉底
後生仔就可以找五姑娘傾下偈
麵好快煮好了 ,你要make sure個麵擎乾水
因為這是撈麵,不是湯麵,如果還是水滴滴,
醬汁的味道會被溝淡;首先倒辣醬
再撈勻 ,如果你不想太辣,千萬別落曬成包醬汁
建議你落三分一已經夠辣, 淨下的辣醬可以第日用來炒飯
不過我落了整包;食得辣,爛達達;食得苦,有抱負
吃得苦中苦,方為陳奐仁
第二包再打開落一半, 因為另一半芝麻紫菜 ,落在蛋上
這才夠吸引, 夾一注麵,夾少少蛋,送入口,
嘩! 頭兩秒還可以,之後我開始流鼻涕, 浪奔,鼻涕流,
辣到黐筋甩肺最想嘔,Oh! Man,
如瀑布瀉下來,辣到想跳海
辣不死我算好彩, 快點找個baby愛一愛
第二必買, 比利時出品的義大利麵醬
Bolognese sauce起源於意大利北部ㄧ個叫Bologna的城市,
是ㄧ個肉醬及蔬菜 (soffrito) 為基底的義大利麵醬汁,
嚴格說起來,肉類應該用牛肉或豬肉、pancetta(義式醃肉)
你可以用普通火腿代替, 而蔬菜ㄧ般為紅蘿蔔和西洋芹菜為底.
這裹的意大利粉好平 ,$8的份量一個人吃三餐
我想跟大家分享一下有關意大利粉的冷知識
Pasta泛指所有的意大利麵食
而Spaghetti則是Pasta的其中一種,Spaghetti細長、圓柱狀
嚴格來説Bolognese sauce並非配spaghetti ,
而是配一種叫做(tagliatelle) 的闊麵,
如果你將來遇到意大利的客人,跟他提起
Bolognese sauce配tagliatelle,他一定會對你另眼相看
但在意大利以外的地方,為了方便和成本
其實好多人都不會跟到太足,肉醬意粉,
Bolognese sauce配 spaghetti,你知道背後文化就ok 了
是0但啦! 難道你去食西多士裏面真的有屎嗎?!
菠蘿油裏面真的有菠蘿?買老婆餅送個老婆給你?
Life is short, take it easy!
第三必買, 這裏的果醬出名平靚正,
還有好多選擇,我手上這一隻就是無花果味道
這裏一瓶,一個人可以食到三、四十次,
果醬三文治做早餐, 衣食住行過三關,
打斧頭你要識慳,家用照攞你咪話我奸
第四必買 ,新東陽滷肉燥,乜乜tv mall買三盒$ 43.50
我見到有些網站一罐賣$41或$38 HKD, 非台幣喎
幸好有我在格價,看我的影片,你會慳好多錢
這款罐頭標榜精選上等豬肉,不添加防腐劑、味精,
加入乾葱以古法慢火燉滷製成, 肉燥色澤較淺,
油分醬汁幾多下,但口感不算肥膩,滷肉燥頗有咬口、
煮飯加餸最一流;食完落街抖一抖
要識靚仔/女拖隻狗;三句唔埋手牽手
第五必買 ,UNO芒果味椰果果凍
這個就是我的飯後甜品,我鍾意放入冰格幾個小時
雪到好像冰粒般硬,放入口慢慢在嘴裏溶化
能夠享受到濃濃的芒果果汁味,還有好大粒椰果肉,
啖啖肉,好滿足,飽暖思床褥,想多鹹嘢變頭禿,
還是勸君把書讀, 人間仙氣更脫俗
第六必買 , 這裹有好多朱古力、餅乾、薯片都好平,
但Ritter Sports這隻朱古力,在大生生活買得平些
你番看我講大生生活百貨超市那條影片, 比較價錢啦
第七必買 , 越南咖啡粉 ,外面賣 $24
沖三合一的即溶咖啡,超級簡單
只想給大家看我平日去旅行, 有帶自己的水煲
其實你可以即沖飲,不過我覺得落花奶更加滑
去越南旅行,千祈不要貪平在街邊檔飲咖啡
因為小販檔有好多假咖啡,
他們將栗粉、豆粉,甚至是帶有咖啡味的化學品混到劣質咖啡中
反正現在冇得去旅行,買這些三合一即沖即飲,
平得來又不會飲到假貨, bắt đầu từ nay,一沖即飲加奶奶
第八必買,這個美國Nutty Bounty的牌子
採用了罐裝抽真空充氮氣的果仁,
出名夠新鮮爽脆衛生, 它標明公司所用的堅果
原產地來自美國、澳洲及越南,品質有保證,
你會食得放心,不會食大量的農藥落肚
第九必買、韓國午餐肉, 分析午餐肉的好壞
要看四方面:一要肉味濃、二要有咬口
三肉質不可太鬆散、四不能太鹹
韓國午餐肉在這四方面都做得不錯
所以無論每一間的價錢都不一樣,有些賣得貴點
但銷量都一樣好,搵次煮給大家看看
第十必買,餅乾、曲奇、薯片、牛肉乾、豬肉鬆 都好平
當然店舖裏面亦有好多其他又平又正的賣啦,
但有一樣我要提醒大家,無論你到任何店鋪,
最好不要買幾十元一支的紅酒,
正所謂100元三支;飲到你白痴
香港有位作家沈西城先生,我不怕講,
因為他曾在陶傑光明頂節目講過
並非什麼秘密,他太太前一兩年過身;
原因就是成日買些幾十元一支的紅酒,
因為太平的紅酒其實加添了好多色素
留在胃入, 產生好多疾病,所以買酒千萬別貪平
不開心的事少提吧,純粹溫馨提示大家
那麼你們不要走得那麼快,陪我聽埋是咁的先啦
又來到是咁的環節,
.............................
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
觀 塘 fine dining 在 myCOOKey Youtube 的最佳解答
法國餐廳Le Monde選在繁忙的觀塘區開業,卻非一般工廈快餐或茶餐廳,而是環境、食物都精益求精的Fine Dining!創辦人兼行政主廚Carrie Li曾遠赴巴黎,並完成著名藍帶廚藝學校的文憑課程,烹飪技巧絕對紮實。
地址:http://bit.ly/2Zi2LEu
請多多了解我們:
Facebook: https://www.facebook.com/myCOOKey/
Instagram: https://www.instagram.com/mycookey/
烹飪班資訊: http://buy.mycookey.com/
?抖音: myCOOKey
觀 塘 fine dining 在 myCOOKey Youtube 的精選貼文
Le Monde是觀塘區極少有的Fine Dining餐廳,價錢卻出乎意料地親民,myCOOKey稍後將為大家詳細介紹!今日先請Le Monde的創辦人兼行政總廚Carrie Li,教大家製作法國名菜油封鴨脾。Carrie畢業於巴黎藍帶學校,廚藝不容置疑!
食譜:http://bit.ly/2PeMJ9w
請多多了解我們:
Facebook: https://www.facebook.com/myCOOKey/
Instagram: https://www.instagram.com/mycookey/
烹飪班資訊: http://buy.mycookey.com/
?抖音: myCOOKey