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肥丁家每週有一至兩天做蔬食料理,喝牛奶容易拉肚子或不想用乳製品的朋友,可以試試豌豆蛋白做蔬食果昔。純蔬果打的果,由於沒有乳製品,口感較為乾澀,加入豌豆蛋白,更好補充營養,跟牛奶或優格做的奶昔非常相像,口感圓潤順滑。
豌豆蛋白粉是一種素食蛋白,以低溫低壓的技術,從豌豆中萃取出的高純度蛋白質;低過敏、高營養、全素食品是豌豆白的特性,不含麩質、乳糖、低膽固醇,是取代牛奶很好的代替品,近幾年在歐美國家越來越受歡迎,除了製作飲料,也可以製作鬆餅和蛋糕。
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嗨大家好
在回家的路上來分享一下
以下有點囉唆~
喝乳清的時間約莫是一年多
一天大概都喝1-2杯
喝過的乳清有
》On雙倍巧克力:單喝有點甜,不過配牛奶跟冷凍莓果很好喝,喝一陣子後發現容易長痘
痘,大概喝了三磅就沒再喝了。
》MYP奶茶:喝的是一般乳清蛋白,第一包買1kg喝起來覺得超像早餐店奶茶,很喜歡,雖
然有點代糖味不過都還可以單喝~
第二包買了官網的2.5kg就變了,濃濃代糖味,雖然還是可以勉強單喝,不過大多都加無
糖可可粉....雖然味道不太討喜,不過可塑性強,價錢便宜,喝了不致痘,會繼續購買。
》果果堅果黑拿鐵:像加了水的芝麻糊,不太甜,偶爾回家運動看到健身房有會多帶幾包
。
》果果堅果奶茶:沒記憶點,跟myp奶茶差不多。
》戰神抹茶奶綠:之前工作同事送我一小包,還好只有一小包,甜到不行,香料味濃厚,
第一次把乳清倒掉......
》All-in咖啡:稠稠的乳清,配上咖啡的味道,覺得很噁心...而且那個稠是多加水也沒
什麼用,像是羹湯類那種稠。
這次分享的主角~
會注意到這家碗豆蛋白是因為本身吃素,加上攝取過多乳製品也容易長粉刺痘痘,也偶爾
會有脹氣情況產生
我喝過的有原味及新的烏龍奶茶
》無糖原味:買第一包喝第一杯時曾經很後悔,有點濃稠(不是all-in的稠,像光泉濃豆
漿那樣!)而且鹹鹹的,碗豆(?)味很濃,第二杯我隔了兩個星期,而且要捏著鼻子喝
.....不過我室友倒覺得還好,覺得比她買的戰神還好喝~之後我買了黑芝麻粉來配,喝
起來還不錯耶!而且難得是無糖蛋白,習慣口感後我也喝了第三包了~
》微糖烏龍奶茶:有微微香料味,我飲料不是無糖就是二分糖覺得還是有點稍甜,水對多
一點就好!口感與原味類似,不過茶味還蠻濃的,沒有討厭的碗豆味,也沒什麼奶茶味,
比較像烏龍茶口味~
這是烏龍奶茶的粉質,看得出來還滿細的
不過這個碗豆蛋白都有個問題,很容易沈澱~底部也容易沒散,搖的時候要稍微敲底部
另外就是價格也不便宜啦....1kg含運直逼1600台票
不過以碗豆蛋白來說口味已經算不錯的,朋友喝過myp碗豆,聽說是沒喝過第二口
以上
祝大家週末順心練成巨巨~
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有含豆漿一天1杯500ml,喝再多會脹氣,其餘用飲食、乳清跟碗豆蛋白來衝了
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