關於 豪 山 ih爐 鍋具 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#IH微晶調理爐
#廚房精品
#文末有抽獎 5\28留言已截止

上個月參加了豪山IH微晶調理爐料理體驗活動，跟著開心料理的黃老師一起做了一道#豉汁排骨飯，成品好吃極了，醃製入味的肋排肉經過IH爐高熱能的燜蒸，只花約25分鐘就非常軟嫩而且連白飯都一起煮好了!
淋上鹹香油蔥醬汁一起吃，連鮮少吃白飯的我，也破例地挖上好幾口白飯來搭呢!

活動影片：https://fb.watch/5jDqmzY4Qf/

曼蒂媽以往並沒有使用IH爐的經驗，所以當天很期待此次的廚具新體驗!
開始料理前現場人員先示範如何使用IH爐，簡單又直覺式的觸控操作方式，感覺一下子就能輕鬆上手

之後經由內部高層詳細的解說，才了解到原來全台灣只有豪山的IH爐獨有耐刮玻璃的設計，不怕鋼刷或菜瓜布一不小心就刮花了檯面，在清潔上不只更方便也更安心，真不愧是國內IH爐具的領導廠商呢!!

其實去年曼蒂媽更新廚房時也曾想過要使用IH爐，不過礙於房東不想要變更瓦斯管路只好作罷，其實說真的，近年來居家安全的意識提高，不少高樓層的新大樓對於廚房安全都已經強制使用無明火設計的IH爐具，相信IH爐之後將會成為台灣廚房設備的主流

說到廚房安全，我想應該有大多數的媽媽和我一樣不太敢讓孩子自己進廚房吧，曼蒂媽家裡使用的是一般瓦斯爐，平時煮飯時間如果沒必要會禁止三寶進來廚房，雖然也很想讓她們多多學習，但就是怕明火危險，而且瓦斯的點燃方式及火力對她們來說仍有難度，連妮可小六了我還是不放心讓她自己早上練習煎蛋

正式進入料理體驗時真的覺得，使用IH爐對孩子真的友善多了，像是鍋具放在爐上才可以導熱，鍋具一離開就馬上降溫，完全不用擔心接觸爐面會有燙傷的風險，另外還有貼心的兒童安全鎖的功能，孩子不小心碰到的話，也不會影響原本的設定而造成危險，很適合有幼童的家庭喔

除了剛剛說的安全鎖設計外，豪山IH爐也能設定烹煮時間以及另一個非常安全的設計，只要超過270度，就會自動斷電，避免空燒釀成災害，這一點當天參加的部落客們都心有戚戚焉，因為大家都曾有過忘記爐上正在烘乾鍋子就離開廚房，然後發現時自己也嚇得出了一身冷汗的經驗(我也自首)

這次的料理體驗曼蒂媽使用的是單口爐(IH-1017)，採用按壓的方式操作火力，而講師示範的則是雙口爐(IH-2895)使用滑動式操作，就像平常在滑手機一般，操作更方便，這個型號還有內鍵三段特殊加熱選擇，可以 解凍 / 保溫/ 慢燉不需要自己再傷腦筋去選擇其它的火力段，只要按下特殊加熱選擇鍵後，IH爐就會自動調整火力

火力的部分總共有九段，當天用4段火力就像家裡瓦斯爐的中火，不用一直要彎下腰來確認火苗大小，不需要很有料理經驗也能控制好火侯，，整個調整方式更精準了

而且加熱速度挺快的，尤其有個快速加熱鍵，沒幾秒就能看到熱水沸騰的狀態，一改以往以為電爐只能煮火鍋不能炒菜的刻板印象，IH爐的火力真的不輸給瓦斯爐呀

而且IH爐不像瓦斯爐有明火會產生熱氣，尤其是夏天，廚房就像是個蒸氣室，常常煮完晚餐，全身也都是汗了，有了IH爐開窗戶或吹電風扇都不怕，能夠當個優雅上菜的煮婦多好

平常煮飯時我的習慣就會邊擦流理台邊收拾，但瓦斯爐總是得等到最後吃完晚餐降溫了才能清潔，但當天使用IH爐時隨時都能拿著抹布擦拭也不怕燙到，而且表面平滑，一擦就乾淨，不像家裡的瓦斯爐有時食材噴濺出來黏附在爐架上，還得拔下來洗洗刷刷的超麻煩!

IH爐料理體驗結束後接著進到豪山的展示間參觀，第一次看到種類多元的IH爐品項還有各式的廚衛精品，曼蒂媽的眼睛瞬間都亮了起來，如果可能真的好想把家裡的廚衛用品都換上一輪

這次廚具新體驗讓曼蒂媽對豪山的IH爐印象非常深刻，如果你也正在找尋一個安全又好用的爐具，選擇國內IH爐領導品牌，並且考量後續售後服務的便利性，【豪山IH微晶調理爐】推薦給大家參考看看囉

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1.【按讚＋留言 + 分享 】
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就有機會獲得豪山活動中用來煮飯的高質感不鏽鋼湯鍋(1名)喔～
2.活動截止日：2021/05/28(五) 23:59止
3.中獎公布日：2021/06/04（五）留言區公布喔！

早安分享 - 豪山IH微晶調理爐體驗活動
#文末有抽獎
略帶點夏意的午後，一路高鐵轉區間車來到了台中的栗林。好久沒有以學員身分出席活動，腳步有種出門度假的輕盈(笑)，豪山IH微晶調理爐體驗活動在期待中展開了😊
亞洲人長久以來的烹調習慣，或許一般人還是慣用明火瓦斯爐，但實際上這幾年一路做展示範教課的經驗下來，IH爐已經一步步踏進各種專業/非專業的廚房中，而原本對於IH爐了解大略只有安全性佳及清潔方便的我，體驗豪山IH微晶調理爐後，意外地打破了不少固有的認知想法，對於操作及各種使用效能更是非常驚豔！！

活動影片：https://fb.watch/5jDqmzY4Qf/

豪山 IH-2895旗艦款微晶調理爐是全台唯一採用耐刮玻璃材質，不怕鋼刷及菜瓜布，料理完成的善後清潔超級方便的，可以安心使用各種廚房清潔刷具，也無須擔心三兩下就會留下刮傷痕跡。
安全性的設計考量得更為周全。(廚房重地安全性真的是很重要啊，尤其是家裡有小小孩的朋友們一定更深深有感)
**非明火操作、兒童安全鎖設計是第一層基礎的防護。
**感應加熱模式(在有放置鍋具的狀態下才會加熱)、到達270度的過熱自動斷電模式及面板餘熱的提示顯示都讓使用的安全性更加升級！

這天的體驗活動是跟著我的好友開心料理的美惠一起料理一道豉汁排骨飯。在玩料理的過程中更有不少讓自己驚奇的小發現😊)

在日益講求健康烹調的這幾年，不含塗層的各種鍋具已經是越來越多朋友們在料理上的首選。但往往在利用瓦斯爐火預熱鍋子以達到物理性不沾的過程中，因為爐火熱源不均而常常狀況百出！然而豪山IH微晶調理爐在加熱速度和使鍋具能平均受熱上真的讓我印象超級深刻！原本以為烹調等待的時間可能會拉長，沒想到真是誤會一場，加熱速度整個極有效率，不鏽鋼鍋也因為充分平均接受熱源，操作起來以往更為順手。
加熱定時設計在有時必須一心多用(我是根本習慣一心N用)的烹調過程中，是個沒話說的無敵貼心功能。
觸控式的操作輕鬆方便之外，還有三段式低溫設定(解凍、保溫、慢燉)。料理排骨飯過程中非常重要的[燜飯]階段就是用保溫段的功能完成的！開鍋看見象徵好吃的螃蟹洞，米飯粒粒分明飽滿心情真是無比暢快(哈)

以往習慣使用瓦斯爐在轉換成IH爐時，分段式爐火設定在控制火力大小上更能得心應手外，時間設定無須時時顧著爐火，也讓人能更安心使用並且更有效率地完成手邊工作，此外火力均勻有效縮短烹調時間，這點應該更是許多人在轉換成IH爐操作時心中最容易一試成癮的優點😊

還有一個必須備註的體驗，以往在料理結束後一定會因為廚房熱氣整個油光煥發到爆炸的我，當天倒是有難得的不狼狽。非明火的IH爐讓烹調環境對煮婦(夫)變得更為友善了，尤其夏日將至，如果一輪大煮後能減少汗流浹背的辛苦歷程無疑是料理人的心頭大好!!

體驗會在專業人員的解說加上自己親自操作中收穫滿滿的結束了。在便利性、安全性及功能性的考量上，不得不說豪山IH微晶調理爐優質的很讓人心動！也推薦給喜歡IH爐的朋友們，沒話說的一級選擇！

[後記] 活動當天遇上了料理好友們，整個好像同學會超級溫馨。廚房真的處處是溫暖和歡樂
的無限延伸吧 <3 開心至極，也分享給大家😊

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掌握家的溫度、身為一家之”煮”的姊姊妹妹們，應該都對料理界爐具的佼佼者~ “豪山”不會陌生!
早有耳聞豪山的IH爐為業界領導品牌，爐品種類樣式齊全多元~

#豪山IH微晶調理爐體驗會
活動影片：https://fb.watch/5jDqmzY4Qf/

嘿嘿~塔咪老木早就對無明火設計、能迅速加熱，功能性與安全性兼具的的IH爐頗感興趣😍
這次有幸參加豪山IH微晶調理爐體驗會，真的超開心啦!
#文末有抽獎

走進豪山的寬敞時尚、設備齊全的料理廚房，讓料理魂的細胞蠢蠢欲動~
體驗料理前，豪山的工作人員先親切的介紹IH微晶調理爐的簡易操作

簡易操作教學後，就要正式進入這次的體驗重頭戲啦~
這次豪山有請美麗親切又大方的主廚 ~@開心料理 的 黃美惠老師以IH微晶調理爐(型號IH-2895旗艦款)示範料理~#豉汁排骨飯

美惠老師料理示範用的IH微晶調理爐是旗艦款 型號IH-2895；
爐面除了看起來時尚美觀之外，最特別的是使用德國進口的 #耐刮微晶玻璃(德國肖特公司)，
可以有效減少95%沙子般顆粒&70%研磨性海綿的刮痕，耐刮好清理，這樣就不怕料理時掉落的砂糖、食材等在清理時會刮傷美美的IH爐面板啦!👏👏👏
在台灣目前只有豪山的IH爐才採用這麼高規格的耐刮微晶玻璃材質喔!

全平面無爐頭設計、平整光滑的微晶陶瓷玻璃面板，不僅時尚科技美觀好操作，鍋具放上去服服貼貼、受熱均勻，料理過程中如有噴灑出來的湯汁、調味料，輕鬆擦一擦，就清潔溜溜啦~真的超級方便!❤️

對比家裡一般傳統瓦斯爐凹凹凸凸的爐頭；受熱常會不均勻、邊邊角角的縫隙非常不好清理，心愛的鍋具有時甚至還會被刮傷呢!
(塔咪老木一想起那些年曾經被凹凸不平的瓦斯爐爐頭刮傷的鍋具~~不禁有種淡淡的哀傷阿🤦‍♀️”)

除了簡單人性化高科技的設計， 3000W高效功率迅速加熱的效果，火力上完全不輸瓦斯爐，美惠老師把辛香料&食材放入鍋裡，一下下就慶煙飄香，一整個感覺好威!!

IH微晶利用磁場導熱原理，只有鍋子在爐具上時才會導熱，爐面溫度過高(超過270度C)或是鍋子一離開爐面就會自動斷電~
所以有時候如果料理到一半接個電話，聊得太開心忘記關，也不用擔心引發火災喔(喂~這位胎胎是有多愛聊天啦😆)

除了自動斷電設計之外，還加上安全鎖的設計，家中有小朋友如果不小心誤觸的話，也不會影響原來設定喔~ 在場參加活動的KOL家裡都有孩子，我們對這樣的設計一致感到好安心好安全🥰

另外，內鍵三段特殊加熱選擇，只要輕輕按鍵就會有: 解凍 / 保溫/ 慢燉 等功能，只要按下特殊加熱選擇鍵後，IH爐就會自動調整火力段喔!

美惠老師果真人如其粉專名稱”開心料理”，
看她料理開開心心、輕輕鬆鬆，煲飯燉煮好EASY!

還有老木好喜歡&超實用貼心的計時功能，排骨飯燉煮時只要按下計時鍵，時間一到，就會發出蜂鳴聲提醒，超方便的!!
(**獨立式計時器，左右兩邊爐火可以分開計時喔!)

智慧型烹調設計~讓料理新手簡簡單單、輕輕鬆鬆就能上手!！
不一會兒，就在大家輕鬆愉快的料理時光裡~香噴噴的豉汁排骨飯美味完成啦!

美惠老師示範完，就輪到我們自己獨自操作啦~
我們操作的是另一款型號IH-1017有獨立爐面的IH微晶調理爐
雖說在場的KOL都是第一次操作這款IH爐，
但有了剛剛的示範與IH爐高科技人性化的設計
料理起來也都得心應手，手指頭輕輕鬆鬆按一按就能做好各種設定好方便簡單!❤️

平日天熱時在廚房只要瓦斯爐一開火就溫度狂飆、讓人揮汗如雨
這會兒，3000W高功率瞬熱導熱好迅速、
沒有明火但火力一樣強強滾的IH爐讓老木超有感🥰，
這會兒，還可以邊料理邊跟主持人輕鬆聊聊天的呢~

大家邊做邊聊，個個輕鬆自在好優雅~
沒多久，大夥兒自己料理操做的豉汁排骨飯一盤盤美味完成啦!!😋😋😋

🍲簡單來說IH微晶調理爐特色有:
1.無明火，不用擔心瓦斯忘了關或外洩
2.安全鎖與過熱自動斷電設計，居家&廚房都好安全
3.觸控式按鍵好按好壓，操作簡易好上手
4.高功率輸出加熱好迅速，料理不燥熱、輕鬆快速上桌！
5. 全台唯一耐刮微晶玻璃面板，耐刮耐磨清理好方便，使用清潔都安心!!

這次參加料理體驗真的是收穫滿滿💕~
對這台超智能人性化的豪山IH微晶調理爐，老木真的很呷意也好推薦喔!🥰🥰🥰

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💝好康來了!
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💁‍♀️更多相關資訊~
豪山國際股份有限公司
官網 http://www.hosun.com.tw/
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想讓家裡的小朋友一起享受料理的樂趣，但又擔心廚房環境容易造成危險好糾結！美味生活與家有二寶的料理KOL愛上早餐Ilisaliu要跟爸爸媽媽們分享一款料理時的安心神隊友～豪山IH微晶調理爐 ，向大家示範如何輕鬆做出簡單又美味的日式家常料理「雞排蛋咖哩親子丼」！

功能強大又簡約時尚的豪山IH微晶調理爐，是利用磁場導熱原理進行加熱不僅安全無明火，也同時免去了以往一邊煮飯一邊吸廢氣的困擾，而且只有鍋具放在爐上才能導熱，完全不怕燙傷，當溫度超過270度時還會自動斷電，再也不怕鍋子底部黑成一片！另外你知道微晶調理爐也可以煮飯嗎？只要按壓特殊調理功能健，啟動智慧煮飯功能就能煮出粒粒分明的米飯，只要設定完成後一鍵按下，數位定時裝置會在到達設定時間後，透過蜂嗚器發出聲音提醒料理完成，電源也會同步自動關閉，煮飯時刻再也不手忙腳亂！

準備好白飯的部分後，就可以將先將油溫加熱到170度後將醃漬好的雞胸肉放下鍋，豪山IH微晶調理爐採用科技進化設計，打造滑動式 9 段火力觸摸控制，讓介面使用就像滑手機一樣直覺好操作，高效率加熱讓鍋內溫度控制均勻，接近90％的優異熱效率，一點熱能也不浪費，輕輕鬆鬆就能把雞肉炸到表皮金黃內裡多汁！油炸時如果溫度過高也會啟動過溫保護裝置，只要加熱區溫度超過安全上限時，就會自動斷電，避免意外發生。

接著只要把靈魂醬汁「咖哩醬」準備好就可以囉，將咖哩香料與其他蔬菜一同拌炒、勾芡，高效率加熱的特點讓微晶調理爐的火力完全不輸傳統瓦斯爐，想要煎、煮、炒、炸都沒問題，還能有效節省料理時間！在咖哩醬煮沸後，先將火力調小，再用定時功能設定15分鐘後將食材燉煮入味，最後將所有食材一起裝入便當盒，再淋上燉煮完成的咖哩醬，療癒的日式家常料理「雞排蛋咖哩親子丼」就大功告成了！

同時愛上早餐也分享，與孩子們一同料理時，除了要時時注意小朋友的動靜，亦可選購能穩固包覆銳利邊角的防撞用品、兒童專屬廚具，並建議選擇無明火設計與兒童安全鎖的調理設備，讓小朋友即使不小心碰到使用中的IH爐，也不會影響設定或造成危險，她也開心提到這些功能豪山IH微晶調理爐2099通通都包辦了，真的非常體貼家中有幼兒的小家庭❤️

最近大家越來越喜歡在家動手做料理，但對熱愛台式熱炒的朋友而言，如果爐具的火侯不夠，就容易缺少那在外吃熱炒時才吃得到的「鍋氣」。今天很開心請到料理達人Amy與IH爐第一領導品牌豪山攜手出擊，教大家如何在家煮出超有fu的熱台味料理「台式滷肉燒豆腐」、「金沙辣炒雞丁」！

豪山IH微晶調理爐(IH-2099)採用高效率加熱輸出，彌補了傳統電磁爐熱度不足的缺點，不僅擁有威猛大火力，爐面以磁場導熱原理使鍋底自體感應發熱，均勻加熱所有食材，一點熱能都不浪費，更少了以往使用傳統明火時，容易邊煮邊揮汗的悶熱困擾。微晶調理爐面可適用於多種鍋具材質，料理更方便！
料理前發現肉品還沒解凍？別擔心～SmartKii新型智慧控制介面，擁有實用指數破表的「低溫加熱功能」，退冰效果比微波爐更均勻，數位定時裝置的設計，只要到達設定時間，蜂嗚器便會發出聲音警示，並同時關閉電源；過溫保護裝置，則會在加熱區溫度超過安全上限時自動斷電。

可以輕鬆放置兩個大鍋的爐面搭配滑動式 9 段火力觸摸控制，一邊燉煮一邊快炒效率大升級！準備台式滷肉燒豆腐時，Amy特別稱讚了IH微晶調理爐的booster功能，直接大幅縮短了以往漫長的煮沸時間。待滷肉煮滾後蓋上鍋蓋轉【低段火力】燉煮，並利用加熱區定時器設定自動斷電時間，加上按鍵鎖功能，避免因為誤觸按鍵而影響燉煮效果，真的是省時又安心！

料理起鍋時，可以看到LED燈開始閃爍，貼心的無鍋具安全偵測設計，會在感測到鍋子離開爐面後，維持待機模式10分鐘後自動關閉電源。爐面尚有熱度時，也會持續亮起餘溫警示燈提醒使用者。不過也要提醒大家：料理前後都要盡量避免讓小朋友靠近爐面喔！

今天很開心可以邀請到Amy一次示範兩道美味的台式料理，特別為台式料理設計的豪山IH微晶調理爐，讓全家人快速品嘗到噴香道地的雙重台灣味，看到這裡是不是也讓你肚子咕嚕咕嚕叫了呢？

Tim嫂的廚房料理神隊友，豪山IH微晶調理爐
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