大家都去傳統市場還是超市買菜R?(#小李)
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手! 「從簡單去皮到料理完成教會你!」 「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」 - 🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。 - (今日份量:2 人份) 🥣需要準...
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看到ptt板友
分享花小豬的便當資訊
關注這家店好幾年,而且他在附近
板上爬了一下文,評價兩極…
抱著踩雷的心情,買買看
中午打電話過去訂餐,馬上就接通,可以現在就去取餐
速度很快,FB上面說現點現做
拿到一大包的便當,可以刷卡、用載具,沒有line pay
長方型大盒便當,附辣味海帶湯、一碟謎樣透明的東東
我點梅花豬,除了豬肉,還有韓式泡菜、醃蘿蔔、煎荷包蛋、水燙南瓜
第二次買的烤豬肉很好吃
第一次買的烤肉心得⬇️
有點厚度的豬肉,單吃肉乾乾的,
一定要沾小盒混著黑色渣渣的透明醬汁,肉變得滋潤
有點厚度的豬肉塊,咬起來彈牙有嚼勁
,散發烤肉的香氣,還OK
吃了幾塊,猜想這盒是烤完之後,肉的油脂吧?
韓式泡菜真的跟推文說很類似
形容得太神了
那時候看到心想:
根本是台式泡菜,到底是什麼意思
是跟臭豆腐的那種白白泡水,高麗菜透明狀的那樣嗎?
一開始,薄薄的海鮮醬料味
接著就很像台式泡菜,
但是沒有台式泡菜那麼甜
酸的、一點點甜,尾巴泛著發酵的酸氣
醃蘿蔔,滿爽脆的
酸酸甜甜,很開胃
但是不韓式,偏日式或是台式
荷包蛋,
表面煎到金黃香酥
不是現吃
所以沒感受到剛煎起來,冒著白煙的熱度
還有表面些微金黃酥脆的口感
不過煎很熟的蛋,散發濃濃的雞蛋香,
再沾些烤肉油,還不錯
白飯上面蓋著荷包蛋的部分
有點糊,不過配著菜吃,感受不太到米的口感
肉跟菜都比較重口味,掩蓋掉飯的感受
加上烤肉油脂的關係,加倍無視
辣海帶湯
有點像辣醬噌湯
有韓式大醬、海帶、海鮮醬、味噌、糖、酒的味道
說不出的微妙
水燙南瓜,顧名思義,似乎沒什麼好說的
吃完,大概七分飽,
這間觀望了好久,這次趁著防疫便當
嘗鮮看看,
有趣的韓國烤肉體驗
(雖然實際沒烤到肉)
感謝QQMOUSE 大推薦
很好吃😋
附上豬小花的菜單
餐廳名稱:花小豬 正宗韓式烤肉 自強店
地 址: 801高雄市前金區光明街3號
電 話: 07 221 1221
營業時間:上午11:00 – 下午1:45
下午5:00 – 下午8:45
價位範圍:120
鄰近捷運:中央公園站
https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353841913
買豬肉 ptt 在 心理師的歡樂之旅 Facebook 的最佳貼文
難得的開箱,選了一盒盒子很厚的 #購物小達人 ,這款遊戲真的簡單好上手,一開始每個人擁有「自己的購物清單」和「那個東西的價目表」和「10元」
接著輪流翻開商店裡面的物品,如果是你要的東西,你可以付錢買回去,或著是你可以先翻回去等等再來,得到獎勵金5元(訓練孩子不是看到什麼都要買,而是可以最好規劃,看看自己錢夠不夠)
翻的過程如果翻到別人要的但不是你要的,可以得獎勵金3元,分享情報給別人的意思,然後翻回去(考驗其他人的記憶力啦,都給你提示了,還記得不記得呀)
翻到大家都沒有的可以移除那張牌再翻一次,如果你很強的翻到三次都是大家沒有的,直接送你1元(這種運氣我覺得應該送多一點😆)
是不是感覺很不錯😆第二點分享這個讓我想到有趣的事情,最近因為疫情關係不方便買菜,所以我上ptt找他了一個賣豬肉的可以外送附近社區,我媽媽很開心的叫了很多肉覺得超棒,然後問我說:「我們社區的人知不知道有這麼好的肉攤啊,你要不要跟鄰居還是警衛說一下」
好康到燒報,我也用好桌遊來跟大家分享啦~
#突然開始有點頭痛
#哇哈的超居家開箱
買豬肉 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手!
「從簡單去皮到料理完成教會你!」
「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」
-
🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
-
(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 350克
👉五花肉片 300克
👉蒜頭 20克
👉蔥 15克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 2大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉水 2杯
👉太白粉 1大匙
👉糖 2大匙
👉番茄醬 4大匙
🥣自由添加🥣
👉金針菇 80克
👉辣椒 5克
👉白飯 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🍅前置番茄準備🍅
①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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嗚嗚 怎麼是這種結果啦
可惡我下次要再練練
肯定會更好
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買豬肉 ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【古早味油飯】傳統家庭料理,懷念的好味道!
大家小時候都吃過油飯嗎?
很多場合包括婚宴、滿月等喜氣節日
都會吃到這道料理
你一定有個疑問
它會很難做嗎?
今天簡單哥教你用簡單的方式
來完成這道【古早味油飯】
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 200克
👉乾香菇 10克
👉東蝦 20克
👉紅蔥頭 30克
👉醬油 2.5大匙
👉米酒 2大匙
👉長糯米 2杯
👉內鍋水 0.7杯
👉外鍋水 0.7杯
👉薑 10克
👉乾魷魚 半隻
👉五香粉 適量
👉香菜 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,炒豬肉至香氣出來並呈現焦黃色。
②熱鍋下油加入紅蔥頭炒至脆焦。
③加入紅蔥頭油、蝦米、香菇、薑絲拌炒。
④加入乾魷魚續炒。
⑤將豬肉加入續炒。
⑥加入醬油、米酒、香菇水、白胡椒、五香粉調味。
⑦依照口味加入適量鹽巴。
⑧將煮好的糯米飯加入拌勻。
⑨將紅蔥頭加入拌勻。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#油飯
#古早味
#紅蔥頭
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#蝦米
#簡單哥
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買豬肉 ptt 在 [問題] 新手請問豬肉怎樣買的好吃- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好我真的非常非常新手,有盡量爬文了
如果有漏看的文章請多多包含指教
前陣子叫外賣偶然吃到松屋的鹽燒蔥味豬五花我好喜歡叫了好幾次
很想自己烤豬五花吃到吐吃到不想吃為止
也趁特價買了一台25L的烤箱 (送WMF的平底鍋忍不住就刷了)
現在萬事俱備只欠...豬肉!!
但是由於我的料理等級非常之差,我只能煎出好吃的牛排跟荷包蛋
十七歲的時候嘗試過料理,
煮了香蕉炒蛋之後被騎摩托車的朋友全部暴幹一頓之後再也沒人讓我下廚了
原本打算直接好市多線上叫一箱豬五花來烤十五公斤吃到吐為止,
可是爬文發現好市多的豬肉好像有時候有味道.
請問我該怎樣去買到大量好吃的豬五花呢?
(原本要叫一箱好市多雞胸肉的不過豬五花太好吃了轉向鎖定豬肉)
我不想一次只買幾百克一兩公斤,
畢竟頻繁的出門增加染疫的風險也懶得一直跑市場
(是說松屋的豬五花是泛指的豬五花嗎? 畢竟有什麼松阪豬是豬臉頰肉這種奇怪的故事)
最近疫情很無聊,請讓我吃鹽燒豬五花吃到吐吧我覺得那個下酒也一定很棒...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.55.240 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1626285170.A.A29.html
※ 編輯: Ashaku (118.160.55.240 臺灣), 07/15/2021 03:51:27
不過還是想了解,昨晚看的好市多豬肉寫著台灣豬
好市多的豬肉糟糕是因為跟好市多有關還是跟台灣豬有關?
看說美豬都不醃所以很腥,那台豬應該就不會這麼腥了呀
※ 編輯: Ashaku (118.160.153.23 臺灣), 07/15/2021 15:01:00
※ 編輯: Ashaku (118.160.153.23 臺灣), 07/15/2021 16:54:29
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