在臉書跟台灣川菜師傅討教，他們都說台灣豆瓣醬沒有大陸豆瓣醬發源地四川郫縣那麼香，可能少了一堆獨特香料花椒、小茴香和使用黃豆而非蠶豆釀造，畢竟 ... ... <看更多>
「郫縣豆瓣醬ptt」的推薦目錄：
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 [食材] 家樂福有賣兩款郫縣豆瓣醬了- 看板cookclub 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 [問卦] 買了四川郫縣豆瓣醬要怎麼用的八卦？ - 看板Gossiping 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 [食材] 家樂福有賣兩款郫縣豆瓣醬了 - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 [問題] 紅燒牛腩的不辣豆瓣醬PTT推薦- cookclub 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 [食材] 家樂福有賣兩款郫縣豆瓣醬了- 看板cookclub 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 郫縣豆瓣醬台北哪裡買的推薦與評價，PTT - 去咖啡廳的路上 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 郫縣豆瓣醬2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 郫縣豆瓣醬2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 我愛全聯-好物老實説| 請問哪一種的豆瓣醬好吃，辣不辣的都可以 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 [黑特] 豆瓣醬- Hate - PTT網頁版 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 [問題] 麻婆豆腐的豆瓣醬推薦- cookclub - MYPTT 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 海霸王辣豆瓣醬ptt - Merkury 的評價
- 關於郫縣豆瓣醬ptt 在 【1mintips】豆瓣醬的神奇用法！！新手做菜第一次就成功 的評價
郫縣豆瓣醬ptt 在 [食材] 家樂福有賣兩款郫縣豆瓣醬了 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
今天逛家樂福看到鵑城牌兩款郫縣豆瓣醬這兩款我都沒看過https://i.imgur.com/jJNBTNR.jpg 台北南門市場賣的是紙包裝1kg那種印象中是150元不知道有沒有 ... ... <看更多>
郫縣豆瓣醬ptt 在 [問題] 紅燒牛腩的不辣豆瓣醬PTT推薦- cookclub 的推薦與評價
先前板上推薦俾縣的豆瓣醬煮起來真的很香很濃厚但家中小娃不吃辣想麻煩大家幫忙推薦 ... mrschiu09/29 06:31郫縣豆瓣醬是用蠶豆做的氣味和黃豆的不同. ... <看更多>
郫縣豆瓣醬ptt 在 [食材] 家樂福有賣兩款郫縣豆瓣醬了- 看板cookclub 的推薦與評價
今天逛家樂福看到鵑城牌兩款郫縣豆瓣醬這兩款我都沒看過https://i.imgur.com/jJNBTNR.jpg 台北南門市場賣的是紙包裝1kg那種印象中是150元不知道有沒有 ... ... <看更多>
郫縣豆瓣醬ptt 在 郫縣豆瓣醬2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
郫縣 豆瓣為中國四川省郫縣（現成都市郫都區）特產的豆瓣醬，是川菜的主要調料之一。由郫縣人陳守信始創於清朝康熙年間。產於郫縣的唐昌、郫筒、犀浦等十九個 ... ... <看更多>
郫縣豆瓣醬ptt 在 郫縣豆瓣醬2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
郫縣 豆瓣為中國四川省郫縣（現成都市郫都區）特產的豆瓣醬，是川菜的主要調料之一。由郫縣人陳守信始創於清朝康熙年間。產於郫縣的唐昌、郫筒、犀浦等十九個 ... ... <看更多>
郫縣豆瓣醬ptt 在 我愛全聯-好物老實説| 請問哪一種的豆瓣醬好吃，辣不辣的都可以 的推薦與評價
請問哪一種的豆瓣醬好吃，辣不辣的都可以，因為在雜貨店買都踩到雷，不想再浪費錢又浪費醬料了，夜晚愉快舒心. ... <看更多>
郫縣豆瓣醬ptt 在 [黑特] 豆瓣醬- Hate - PTT網頁版 的推薦與評價
蓋子打開是醬油然後醬油是豆瓣醬蔥花打開是沙茶醬沙茶醬是蔥花蒜泥打開是花生粉花生粉 ... [食材] 家樂福有賣兩款郫縣豆瓣醬了, [食材] 家樂福有賣兩款郫縣豆瓣醬了. ... <看更多>
郫縣豆瓣醬ptt 在 [問題] 麻婆豆腐的豆瓣醬推薦- cookclub - MYPTT 的推薦與評價
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.26.72 ※ 文章網址: ... 11樓 → Miahh: 正宗川菜要用郫縣豆瓣醬，網上買得到，南門市場也有 12/18 23:02. ... <看更多>
郫縣豆瓣醬ptt 在 海霸王辣豆瓣醬ptt - Merkury 的推薦與評價
豆瓣醬 是由辣椒、蠶豆、大豆、米、大豆油、芝麻油以及食鹽等等原料製作成的醬料。 一般豆瓣醬從製作到能進行販售必須花上數月，而中國四川郫縣特產 ... ... <看更多>
郫縣豆瓣醬ptt 在 【1mintips】豆瓣醬的神奇用法！！新手做菜第一次就成功 的推薦與評價
鍋中倒入油炒散絞肉至白，加入薑末、蒜末炒香，隨後加入辣 豆瓣醬 炒至出紅油。 2.加入茄子、米酒與水，蓋上鍋 ... 郫县豆瓣酱 ：川菜的灵魂在这里诞生！ ... <看更多>
郫縣豆瓣醬ptt 在 [食材] 家樂福有賣兩款郫縣豆瓣醬了- 看板cookclub 的推薦與評價
今天逛家樂福
看到鵑城牌兩款郫縣豆瓣醬
這兩款我都沒看過
台北南門市場賣的是紙包裝1kg那種
印象中是150元
不知道有沒有漲價
那時候買
沒有小包裝
一買就一定要1kg
只好買了
紙裝這款裡面是用塑膠袋裝
我是拆掉紙裝後
整個塑膠袋一起放到玻璃瓶裡存放
家樂福這兩款是貴
但通路多
使用應該也比較方便
另外還發現天府牌麻辣鍋醬
好人家小龍蝦調料跟麻辣藤椒魚調料
不知道有沒有人用過的
好奇
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.147.32 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1618659269.A.61D.html
魚是我不會料理的食材
看來得找個機會試試
謝謝
對呀
一次不用買一大包了
那包我用了好久
到現在都還沒用完
※ 編輯: eveno (49.216.147.32 臺灣), 04/17/2021 22:46:36
我是挺好奇小龍蝦那包
沒想到它是這麼辣的
被你說得突然心動
當麻辣調味粉感覺很方便
哈哈
如果料理魚可以用那包簡單解決
對我這個海鮮苦手來說很不錯
謝謝你
※ 編輯: eveno (49.216.147.32 臺灣), 04/18/2021 08:55:50
原來還可以這樣
學到了
謝謝你
※ 編輯: eveno (49.216.147.32 臺灣), 04/18/2021 10:31:45
現在家樂福也有鴨肉
再找機會試試用這個燉鴨湯
謝謝你
哈哈
為了吃真是豁出去了
的確
※ 編輯: eveno (1.163.210.119 臺灣), 04/19/2021 23:01:13
... <看更多>