【上癮醉雞】一鍋到底，新手第一次就學會！唇齒留香好滋味
大家好我是簡單哥啦！
最近有網友想簡單哥投稿說
最近天氣太熱了，不想吃熱熱的食物
想吃一些涼涼的開胃一下
於是簡單哥就想到這道菜
一般聽到這個名字就會覺得麻煩的
於是簡單哥就想了想就把他簡單化
今天教你們一鍋到底的作法
輕輕鬆鬆做出這道【上癮醉雞】
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🍴需要準備的材料🍴
👉雞腿 3隻
👉洋蔥 半顆
👉蔥段 35克
👉蒜頭 20克
👉枸杞 10克
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🧂需要準備的調味料🧂
👉紹興酒 60克
👉八角 4克
👉甘草 7克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉冰糖 17克
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🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油後把洋蔥炒香
②把八角、甘草、蒜頭、蔥、炒香後加入冰糖上色
③加入一半紹興酒炒一下加入水上蓋煮滾
④煮滾後加入胡椒、鹽巴調味
⑤加入雞腿泡在湯裡面上蓋煮熟
⑥加入枸杞煮一下即可上鍋
⑦如果想酒味重的可以加入紹興酒
⑧把甘草、八角、洋蔥、蔥挑走放入冷藏一天
⑨冷藏一天後取出來切塊即可食用
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小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒
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醉雞推薦ptt 在 [商品] 7-11 花雕醉雞腿- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：花雕醉雞腿/59元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：花雕酒+去骨雞腿/104大卡
【評分】：85分
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
去骨的雞腿肉+花雕酒
好吃
還怎能不好吃呢？
這兩個單純的搭在一起
很難炸掉吧?
只是價格就是看各位怎麼想了
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○ PiTT // PHJCI
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※ 編輯: ltytw (125.224.81.196 臺灣), 06/24/2023 22:00:18
有花鵰酒香味 有無酒精成份我並不清楚
也許可以跟花鵰雞泡麵一樣用 量非常少不至影響人體 來看待
※ 編輯: ltytw (114.33.46.227 臺灣), 06/25/2023 12:45:19
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