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小金門金瑞成貢糖店082-362932 ※ 引述《dying (嘿嘿嘿~~~~~~~~~~~~~~~~~)》之銘言: : : 推waimcat:麻荖也很不錯只是很容易壓爛09/13 11:50 : : 推Angelbabyme:麻老是 ... ... <看更多>
金瑞成花生荖ptt 在 [食記] 金瑞成貢糖(竹葉貢糖) - 看板Snacks - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌有圖版本
https://tuanuu.pixnet.net/blog/post/25817082
地址:小金門西路35之1號(八達樓子旁)
電話:082-363389
手機:0911700194
避免廣告嫌疑...網購資訊就請大家上網自己找囉
不知道為什麼小時候對貢糖的印象是:(不好吃的)花生糖。等到工作後,前老闆去金門去
開庭時習慣會帶一兩盒貢糖回辦公室…這時候才發現:貢糖好好吃喔!
(一邊辦公一邊嚼的小逸)
這次去金門玩,原本在路上就要買以前吃過的貢糖牌子…卻被充當導遊的小金門的在地友
人一把拉住,說是要帶我去吃更好吃的貢糖!
因為害怕一個人默默嗑光所有買下的貢糖,小逸很克制的只買了兩種口味共三包。其一是
最著名的竹葉貢糖,另外一個則是香芋酥。
中式點心神奇的地方就在簡單的原料卻可以變化出這麼多美好的滋味。貢糖的原料也不過
就是花生跟麥芽糖。外層鬆酥,內層略微黏牙。糖香跟花生的堅果香,偶爾出現一絲花生
獨有的鹹味。
外層包裹的竹葉更覺得是神來之筆。
說這種作法在早期是因為竹葉能防止滲油又能增香。到了現代包裝技術進步之後堅持用竹
葉裹著貢糖就是單純為了增香而已。
可我也真沒想到單單只是把竹葉裹著糖,陽光曝過的葉面清香就可以在拆封時、入口後這
麼直接的沁入鼻腔。
香芋酥
有點像是沙琪瑪但是黏軟蜜滑,不顯乾硬。外面常見的沙琪瑪常常乾硬的像是要配水吞服
,以免蹭破食道。
這個香芋酥有很舒服的芋頭味,不太有化學合成的粗艷尖銳氣味。雖然比較油一點可是好
好吃…
回台灣不到三天整包已經消失了>///<
整體來說:
我已經開始擔心我會不會去網路上跟團購…因為據說花生荖很好吃orz天啊!我超愛吃這
種東西…
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脂肪vs男友
溫暖度:男友的臂彎不見得溫暖,冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴!
貼心度:與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊(XD)
忠誠度:男友可能甩了你,但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊!>///<
結論:我知道脂肪是愛我的https://tuanuu.pixnet.net/blog
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◆ From: 118.168.20.87
※ 編輯: tuanuu 來自: 118.168.20.87 (10/20 21:15)
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