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金針菇脆脆的聲音 好療癒～～～
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#愛不釋手的夏日涼拌菜系列
#涼拌雞絲 #開胃必吃
天氣真的很熱很熱很熱，食慾真的很低很低很低
連飯也不想煮，菜也不想炒了
我只想來點清爽又開胃的涼拌菜
再搭配一點辣椒醬，帶一點微辣的最剛好
如果可以再有罐沁涼的氣泡水就更完美~
「坐而言，不如起而行。」 說做就做!!!!
這道涼拌雞絲全程不用半小時，只要煮一鍋熱水川燙所有食材就好
然後再通通拿去冰鎮，用的冰冰涼涼後再全部一起喇一喇
調味醬汁的部分你家一定都有，因為我也是隨手從調味櫃裡拿的
所以絕對親民，保證好做又好吃啦~
這個夏天你不做這一道來吃真的是沒天理啊~~~~
今天，你也來一盤夏天必吃且絕對開胃的「涼拌雞絲」吧~
🎞收藏「涼拌雞絲」影片👉https://youtu.be/3pTARhB3N0U
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【材料如下】
雞里肌 ...適量
愛吃的蔬菜 ...玉米筍、紅蘿蔔、金針菇、小黃瓜
醬汁 ...醬油、香油、醋、砂糖、蒜末、辣椒醬
【涼拌雞絲的做法如下】
❶ 煮一鍋熱水，川燙蔬菜，放進冰水中冰鎮，撈起瀝乾備用。
❷ 雞里肌先用鹽水泡15分鐘，煮一鍋熱水，加入雞肉後等待再次沸騰，熄火，蓋上鍋蓋悶10分鐘，放進冰水中冰鎮，撈起瀝乾備用。
❸ 將雞肉撕成絲狀或塊狀和蔬菜一同放進鍋中，加入醬汁拌勻後即可盛盤上桌。
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#最近有點喜歡泰式料理
#泰式酸辣湯
#直逼餐廳等級的超好喝湯頭
#卡馬龍海鮮團加開最後倒數中
➜https://gbf.tw/cetdp
如果你們看見架上有出了什麼新鮮貨的話，會買回家試試看嗎
我會😆😆😆
這一款“酸辣湯包”就是我無意間逛全聯看到的
想說買回家煮煮看
結果沒買沒關係，一煮，整個驚為天人!!!! OMG!!!!
魚姐表示超好喝！
最後她是挖整碗捧起來喝乾😋
像這樣好喝又便利的商品必須分享給我廣大的粉絲們
我買的是這款【18:30 Dinner time 泰式酸辣湯】
影片一開始也有圖片，歡迎大家截圖去全聯找😂
這系列還有其他口味，下次我再買別款回來煮煮看
今天，你也來一碗微辣又不失清爽的「泰式酸辣湯」吧~
🎞收藏「泰式酸辣湯」影片👉https://youtu.be/tARQT1WuKwA
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【材料如下】
菲律賓野生軟絲 ...一尾 (來自卡馬龍https://gbf.tw/cetdp)
美洲白晶蝦 ...數尾 (來自卡馬龍https://gbf.tw/cetdp)
蔬菜 ...金針菇、玉米筍、紅蘿蔔、洋菇、九層塔
泰式酸辣湯粉包 ...一份
【泰式酸辣湯的做法如下】
❶ 準備一鍋熱水，煮滾後加入泰式酸辣湯粉包拌勻，依序加入蔬菜和海鮮煮熟，起鍋前加入九層塔，殺青後即可上桌。
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🔥德國百靈攪拌棒團(今年僅此一團)
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感恩世界有社群平台，讓我們不再被遙控器綁住，而是有更多的好內容，豐富我們的視野，而在6月份美食影音創作者的互動排行，竟然有頻道可以在十名內奪下兩個席次啊！
資料來源：Socialbakers
統計期間：2021/6/7 to 2021/7/6
條件設定：中文，在食物類別的興趣中，選取酒精、飲料、烹飪、料理、食物和餐廳
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影片中所提及的創作者影片
第一名：韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸的吃播回歸啦
https://www.youtube.com/watch?v=Fn2nU-K0ayw
第二名：HOOK的24小時只吃「酒」料理挑戰
https://www.youtube.com/watch?v=YtLc0DdgNzo
第三名：搞神馬的99.99%人都沒吃過的奇怪軟糖？
https://www.youtube.com/watch?v=65AAAJSS2tk&t=396s
第四名：波特王 Potter King的不拍片了，兼差當foodpanda外送夥伴
https://www.youtube.com/watch?v=Iv5v9ptS_2Q
第五名：古娃娃WawaKu的2021超商最新爆紅冰品
https://www.youtube.com/watch?v=IDN0xrQ1U74&t=681s
第六名：MASAの料理ABC的簡單5品杏鮑菇料理
https://www.youtube.com/watch?v=EHPCQeTGnJE
第七名：壹加壹的餐餐米其林外送料理
https://www.youtube.com/watch?v=HIlKm1xPIBM&t=1178s
第八名：MASAの料理ABC的迷你香蕉巧克力鬆餅
https://www.youtube.com/watch?v=JayGPdzgtQ0&t=292s
第九名：志祺七七 X 圖文不符的「植物奶」健康環保又好喝？
https://www.youtube.com/watch?v=pQJrvtYmBHE
第十名：我是老爸,我不要當爸!的Pizza Hut算你贏！
https://www.youtube.com/watch?v=VUm0QAqyybs&t=390s
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🌟【一首歌看完2019長灘島】
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🌟【8種長灘島水上活動哪個好玩？】
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🌟【長灘島必買什麼？】
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🌟【峇里島殺價三步驟】
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🌟【峇里島跟團的行程有哪些？】
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🌟【雲南可以買什麼？】
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＃波波星球泡泡哥哥 ＃旅遊節目 ＃美食節目 ＃bobopopo #韓國旅遊
餃子店必點【酸辣湯】國民美食一鍋到底輕鬆做～怎麼這麼好喝啦！
大家好我是簡單哥
今天看到這個滿滿的一大堆的材料
來我們今天要做什麼東西
這個真的是遍佈全台各地
乃至小吃店高至餐廳
都有這道料理
其實呢不要看準備這麼多材料
這道料理啊啊
真的是滿簡單的
你準備好材料了之後
簡單哥可以用很簡單
一鍋到底的方式
來教你做這一道
許多人都會喜歡的【酸辣湯】！
🍴需要準備的材料🍴
👉豬血 200g
👉紅蘿蔔 1根
👉蛋 2顆
👉筍子 40g
👉豆腐 1盒
👉金針菇 1包
👉黑木耳 150g
👉蔥花 20g
👉里肌肉 150g
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉醬油 30g
👉烏醋 30g
👉太白粉水 適量
👉糖 10g
👉辣豆瓣 35g
👉辣油 10g
👉香菜 15g
🥘開始簡單製作啦🥘
①里肌肉絲加入太白粉水、鹽、胡椒醃製。
②熱砂鍋加油放入里肌肉絲炒香。
③加入紅蘿蔔絲、木耳續炒。
④加入豆瓣醬炒出顏色。
⑤加入約1200c.c左右的水燉煮。
⑥煮滾後放入筍絲、金針菇、豬血、豆腐繼續燉煮。
⑦加入鹽、糖、胡椒調味。
⑧加入太白粉水勾芡。
⑨將蛋打成蛋花加入湯內。
⑩加入辣油、醋提味。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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