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網路上看到他的紀錄相當厲害
是世界八大名廚之一
還有許多林林總總的獎項
靠著鮑魚就可以這麼厲害說是傳奇般的人物
但是每次辦桌吃到鮑魚魚翅總是感受不到這東西昂貴的價值在哪
還不如80元的蛋炒飯
也許是貧賤人家吃不慣貴東西吧
板上有人吃過阿一鮑魚
知道他到底厲害在哪裡
或是鮑魚魚翅這樣昂貴食材真正有價值的原因
不只是因為物以稀為貴或是炒作而已
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