那盤鵝肉350元唷！我跟老婆太少吃鵝肉都不知道價格！
推薦招牌鵝肉湯，cp值很高！
也謝謝老闆認出，有招待一盤鵝內臟拼盤！
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阿里港鵝肉新店 在 [食記] 碧潭橋鵝肉專賣店/光明街油飯- 精華區HsinTien 的推薦與評價
圖文版
https://www.wretch.cc/blog/fairminerva&article_id=9030329
碧潭橋鵝肉
地址：新店市光明街中段
經過同事大力鼓吹此間味美
一向對鵝肉沒有特別偏好的我
也忍不住隨同一塊嚐鮮
該店位於光明街中段
且沒有明顯招牌
必須要稍微注意一下才能發現
一看價錢
與一般小吃攤相差無幾
相當公道
當然先點了一盤鵝肉嚐嚐
論斤兩計價的結果
本盤150大洋
先說肉質吧
油而不膩
鮮而不騷
入口有嚼勁
嫩而不老
著時讓我對這間小店另眼相看起來
同事點了鵝湯麵
麵條一般
但是湯確實鮮美
又沒有浮油
入口甘甜
搭配鵝肉恰到好處
我點了乾米粉
配上該店的獨家醬料
老實說
味道普普
但是搭上鵝肉
卻不搶味
也可以了
另加點了燙青菜
非一般小攤淋上滷肉醬汁
而是用蒜末配上鵝油
另有一種味道
總而言之
算是一家價格平易近人
味道也符合大眾口味的小店
吃完走出來
隔壁就是有名的光明街油飯
饒是已經有八分飽
也是就著這個機會品嚐一番
我跟同事只點了一晚小碗的油飯
20元份量還算足夠
淺嚐了一口
黏膩卻又粒粒分明
有彈性卻不黏牙
難怪饕客推薦
同事給的評價是中上
不過基本上我們都覺得油飯的味道大同小異
沒什麼差別
硬要講出他何等美味
卻也無法
不過之前聽說有名的不只是他的油飯
老闆女兒的美貌更是一絕
所以臨別時偷偷照了一張
以昭公信
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