雪Q餅製作
雪q餅製作 在 邱晴雯Ching Facebook 的最佳解答
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雪q餅製作 在 海鹿馬 品味美式生活服飾 Facebook 的最讚貼文
🙋♂️各位好!蓬蓬的雪Q餅終於可以開賣了XD!
7/6號製作完成
7/7號統一出貨
✅確定要留言：+你要的數量
👉商品：HAR手作 蓬蓬的雪Q餅 150g 內分小包裝
👉價格：不用$250 / 嘗鮮價只要：$190
👉特色：蓬蓬的雪Q餅
製作的口感上面會跟市售的不太一樣，
會偏比較膨鬆柔軟口感而且不黏牙，
以三分糖去製作，不會膩口
很適合搭配一杯無糖黑咖啡或紅茶。
👉規格：
150g克
外層精美手提包裝
內部雪Q餅分裝小袋方便食用。
7/6號製作完成
常溫可放置14天
冷藏可放置1個月!
👉運費：
1~3包 先匯款 全家+60 宅配+80
4包以上 先匯款免運(190X4=760)
買四包回去免運費還很適合送朋友唷!
雪q餅製作 在 Facebook 的最讚貼文
麻糬控一定要看過來，這家茶屋不但有冷了也不會硬梆梆咬不動的紅豆餅，有好幾個口味還包著Q軟的麻糬，從紅豆白玉、奶油黑糖、抹茶白玉、可可白玉···，一撕開都有「拉絲」的效果，咬下去更是滿口香彈柔軟。
這裡的紅豆餅是以蛋糕式餅皮製作，和傳統的紅豆餅製作方式最大的不同是「雙面烤」，所以餅皮含水量更高，製作時間短，再加上加了黃豆粉降低餅皮筋性，所以餅皮不但吃起來鬆軟可口，即使冷了也不會變硬變韌，還可以買回家冷凍，要吃的時候再覆熱都還很可口，是傳統紅豆餅做不到的。
「外婆的茶屋」除了有好吃的紅豆餅，還有特別的「雪鹽大福麻糬」，加了日本沖繩雪鹽，優雅的鹽味中和了甜味，吃來更不容易覺得膩。
位於江南街這家分店提供舒適的店內座位，所以很多人來此點杯「熟成紅茶」加上一顆紅豆餅，就是簡單滿足的下午茶點心。
除了甜點，這裡也吃得到「熱壓吐司」，這裡的熱壓吐司外皮加了酥皮，所以吃起來多了酥香的層次，口感更豐富，當作早餐也很適合。
外婆的茶屋
台北市內湖區江南街112巷2號
02-8751-6911
07:30～21:00
#內湖美食
#茶屋
#紅豆餅
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#米兒情事
雪q餅製作 在 八多妖 BaDuoYao Youtube 的最佳貼文
#免烤箱甜點 #奶香雪Ｑ餅 #棉花糖乳酪蛋糕
戰力滿點的料理對決！免烤箱甜品浪漫主廚ＰＫ賽！
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暗黑料理界新星-八君師 大戰 賢妻良母血統出身-巨蟹多
各自端出自信之作來ＰＫ挑戰拉，誰輸誰贏，記得看到最後
感謝服裝贊助是 品牌 In popular
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異業合作歡迎來信
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影片所使用的拍攝器材：
📷 相機 ‣‣Nikon Z6
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雪q餅製作 在 聖嫂Dodo Youtube 的最讚貼文
👄雪Q餅吃起來酥酥綿綿hen療癒~做法跟材料也非常簡單~有興趣的人歡迎你們跟著我一起做看看
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👄雪Q餅製作所需要的材料有
奇福餅乾200g
棉花糖180g
無鹽奶油70g
奶粉50g
蔓越莓100g
👄棉花糖跟奶油的量不夠的話會比較難拌，這邊使用比例比較多的奶油跟棉花糖，如果想要甜度不要太高的也可以自行降低棉花糖的量，餅乾比上棉花糖最好不要低於4:3，會比較難攪拌哦！
蔓越莓的部分可以替換為自己喜歡的堅果或是果乾，通常蔓越莓300g一包，這裡我們使用三分之一來做。
餅乾也可以改用飛機餅乾或是數字餅乾的話硬度會更高，口感偏脆！
👄步驟一
將所有的東西用容器分裝好
👄步驟二
先將餅乾剝成兩塊至三塊(太碎會影響口感)，並放入烤箱以100度10分鐘的方式烘烤，放在裡面保溫。
👄步驟三
將棉花糖剪碎，方便溶解。
👄步驟四
將奶油隔水加熱至完全融化
👄步驟五
將剪碎的棉花糖加入奶油中至融化成糊狀
👄步驟六
將加熱後的餅乾與蔓越莓加入奶油與棉花糖糊中攪拌
👄步驟七
拌勻後加入奶粉攪拌至均勻（奶粉加入後會變很黏，所以最後加）
👄步驟八
將所有東西放在烤紙上包起來，依照烤盤（方形有厚度）形狀壓扁，等待冷卻。
步驟九
將冷卻後的Ｑ餅切成方形的就完成瞜！
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