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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】4人前
●牛肉切り落とし：400g
●春雨：1パック
●ピーマン：2個
●人参：2本
●玉ねぎ：1個
●ニラ
●椎茸：6個
●しめじ：1/2パック
●醤油：大さじ3
●みりん：大さじ2
●お酒：大さじ1
●砂糖：大さじ2
●コチュジャン：小さじ1
●おろしにんにく：小さじ1/3
●丸鶏がらスープ：小さじ1/2
●黒コショウ
●ごま油
たまたま伺ったお店が食べログの評価もとても高い
芸能人の方も通うとても人気のあるお店だったのですが
そこの人気メニューのチャプチェが本当に美味しかったので今回は再現してみました。
すき焼き風のタレですが一味違う味付けになっていてとてもクセになります。
お酒のおつまみにはもちろんですがご飯が超すすみますよ♪
作り方はとても簡単ですが本当に美味しいので是非作ってみて下さい。
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