◆こっタソ動物園チャンネル
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鮭：2切
●舞茸：1パック
●えのき：1/2パック
●白菜：1/8個
●生姜適量
●塩少々(鮭用)
●味噌：大さじ1
●醤油：大さじ1/2
●みりん：大さじ1
●お酒：大さじ1
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1
●砂糖：大さじ1/2(ラカントとかにするとより低糖質になるよ)
●桃屋のきざみにんにく：大さじ1(普通のにんにくでも勿論OK)
●バター：15g
●黒コショウ
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焼き方一つで全然違う鮭の料理になります。
ただの味噌バター味じゃなくてにんにく生姜がきいてて
少し焦がしてあるので味噌と醤油の香ばしさもたまらないです。
味付けがとにかくやみつきでとっても美味しいのでご飯とお酒が止まらないですよｗ
フライパン一つでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
今回はじめて最後におまけで三陸ショップで買ってきたものを紹介させて頂いたんですけど
これからも取り寄せグルメや皆さんに教えて頂いたリピ商品なんかも
紹介出来たらと思ってますので
もし宜しかったらコメントとかで教えて下さい。
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