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社群媒體上有些相關的討論：

7-11美式咖啡豆 在 [其它] 請問小7的咖啡豆烘焙深度? - 看板Coffee 的推薦與評價


作者fallingleave (若即酪梨)
看板Coffee
標題[其它] 請問小7的咖啡豆烘焙深度?
時間Tue Apr 5 15:45:47 2016

大家好～

平常習慣用淺焙到中淺焙的咖啡豆來手沖
加上健康的因素也希望不要常喝深度烘焙的豆子(個人考量)

只是最近因為早上要很早出門上班，沒辦法手沖一杯來享受QAQ
解決辦法就是到小七買杯美式咖啡來解饞，
因此很想知道city cafe美式咖啡的豆子烘焙度

不知道有沒有版友們知道呢?
謝謝大家～


(有先到官網去看產品說明
但只有強調是在地烘焙，完全沒提到烘焙程度..Orz)



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.226.237
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1459842350.A.6A1.html
推 hcbd: 客群並不在意所以也不太需要標示 04/05 15:50
有可能...不過我真的很想知道啊QQ
※ 編輯: fallingleave (140.112.226.237), 04/05/2016 15:55:42
推 clse1512: 看起來像深焙,都黑黑油油的 04/05 15:59
→ tudaer: 買個 Duran 血清瓶，晚上泡好明天要喝的帶著走就好 04/05 16:04
→ tudaer: 如果晚上沒力氣的話就...算了XDDD 04/05 16:04
推 utap2001: 中或深焙 比我在家裡泡的都還要濃一點 04/05 16:37
推 pingtung5566: 應該是深焙 04/05 16:39
推 gary45681000: 深焙的樣子 04/05 16:50
感謝各位幫忙解答! 大家平常都比較常喝喝淺中焙的樣子
話說豆子顏色比較深就一定是比較深焙嗎?(自己沒有烘豆經驗QQ)
推 aaa123867: 請問為什麼深焙的對健康不好呢？ 04/05 17:18
推 thuash: 他有兩隻，深焙做美式，中深做拿鐵，有人知道為什麼嗎？ 04/05 17:28
好像是要區隔口感，加上本地口味好像比較不喜歡酸味表現...
推 oecgoat: 超商的美式口感超噁心，喝到會想吐 04/05 17:51
→ oecgoat: 沒辦法自己沖才回去喝個拿鐵 04/05 17:52
推 utap2001: 深焙的有焦焦的味道 要跟自己沖的比較才喝得出來 04/05 18:01
推 speed364: 深 04/05 18:15
推 asrun: 超商所謂「中深」應該就是一般的「深焙」吧！ 04/05 18:41
→ asrun: 可以跟超商店員說借看一下豆子嗎？ 04/05 18:42
這...哈哈哈!還沒跟小七店員培養感情啊>__<
另外個人覺得全家的美式不好喝誒..還是該再給他一個機會?
推 aracian: 建議再提早十分鐘起床手沖! 04/05 18:57
a大說的中肯XD 但實際行動不容易...今天早上完全是連假症候群..

→ szilch: 全家換豆子後相對比7好喝 04/05 19:54
推 pentup: 買了即溶咖啡應急,結果好難喝啊!比起來,全家勉強湊合著~ 04/05 22:38
推 Roarwolf: 深吧 04/05 22:40
→ arscerate: 為什麼不健康:因為雜環芳香烴 04/05 22:51
→ jacky7987: 聰明濾杯就好啦 水燒開倒進去 04/05 23:05
認真考慮要買聰明濾杯了XD但我怕我媽崩潰..東西買太多

推 asrun: 請問為甚麼會有「雜環芳香烴」？ 04/05 23:08
→ qoopichu: 因為烘咖啡就跟烤肉一樣，都是讓碳水化合物受熱 04/05 23:23
推 cytotoxic: 現在這種商業機 寧願喝肯德基 04/05 23:51
推 butaewb: 哇，肯德基超難喝的耶 04/05 23:52
推 asrun: 個人覺得全家>7-11>>>>>>>>萊爾富(拿鐵) 全家換鮮奶後好喝 04/06 11:06
→ asrun: 很多...(非調味奶) 04/06 11:06
→ fgh81113: 超商只有分冰/熱豆 沒有分美式/拿鐵豆 04/06 11:44
(我也是這麼覺得)不過其實官網好像有說明是不同的豆子/烘焙喔...
※ 編輯: fallingleave (140.112.226.237), 04/06/2016 13:25:31
推 oecgoat: 全家拿鐵真的好喝不少 04/06 19:16
推 DennisC: 你說咖啡風味水嗎？深焙 04/06 20:01
推 shiensr: 小七的豆子幾乎都是中深焙,視豆種而定取其Body或香氣 04/06 20:12
→ shiensr: 然後再依配方比例下去混合後品評,然後cupping確認風味 04/06 20:13
→ shiensr: 當然單豆在Batch炒焙時也會做風味品評確認 04/06 20:14
推 cytotoxic: 我覺得肯德基比其他間好耶 至少它是lavazza 04/06 22:49
推 kobana: 麥當勞比７－１１好喝很多 04/09 23:03
推 angelliao37: 原來肯德基是lavazza 04/11 01:37
→ angelliao37: 我寧可喝麥當勞也不喝小七 04/11 01:37
推 phliomela: 麥當勞的 My cafe好喝 04/11 15:58
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#60. [其它] 請問小7的咖啡豆烘焙深度? - 看板Coffee

大家好～ 平常習慣用淺焙到中淺焙的咖啡豆來手沖加上健康的因素也希望不要 ... 到小七買杯美式咖啡來解饞， 因此很想知道city cafe美式咖啡的豆子烘焙 ...

#61. 為什麼美式咖啡喝起來和精品咖啡不一樣？ - 手沖咖啡器具

常見的美式咖啡、義式咖啡、拿鐵等等使用的是羅布斯塔咖啡豆(Robusta) ，也稱做商業豆。而精品咖啡使用的是阿拉比卡咖啡豆(Arabica)，兩者在品種、基因、成分上不同， ...

#62. [問題] 7-11 CityCafe 美式咖啡的咖啡豆量- 看板CVS

【產品名稱】：City Cafe 【便利商店名稱/廠商名稱】：7-11 【問題】：特大杯美式、大杯美式與中杯美式的咖啡豆量分別是幾克?

#63. 711精品咖啡心得 - 咖啡板 | Dcard

711 精品咖啡心得. 咖啡. 2020年12月19日20:28 ... 是可以換到了city prima其實就是city cafe進化版用同樣的咖啡機只是咖啡豆不同一樣用紙杯裝只是圖案不同外觀就如下圖.

#64. 小七咖啡豆

星巴克和統一超商CITY CAFE都屬統一集團，坐擁國內咖啡龐大市占率，星巴克今天起29個咖啡品項漲價，引發請問7-11美式咖啡豆哪裡買的到？ - 喝過各大連鎖店的美式咖啡， ...

#65. 咖啡比一比！營養師1張圖揭咖啡熱量，點錯肥2倍！ - 早安健康

一杯咖啡到底有多少咖啡因會隨咖啡豆的品種、豆子產地、豆子烘焙程度，及煮咖啡的方法與時間而有所不同。一般來說，美式咖啡因咖啡量較多，故咖啡因含量也是最高的； 而 ...

#66. 7-11咖啡價目表

【厚實】金月盈華咖啡豆禮盒4包盒裝附提袋18 06 2021 · 最適合放在公司或家中大家一起享用的「美式咖啡美好分享壺」也有折扣，在7月13日前，超過一公升容量相當於12杯 ...

#67. 六家超商、超市拿鐵評比，編輯盲測試喝，出乎意料最好喝竟然 ...

這次要評比的對象是超商與超市的拿鐵，包含了7-ELEVEN、全家、OK、萊爾 ... Let's Café的咖啡豆選自哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉、寮國，搭配乳香世家的 ...

#68. 全聯拿鐵只要18元、閃電咖啡連續31天第二杯免費-風傳媒

宏都拉斯雨林認證咖啡豆富含葡萄柚般的天然果香，口感醇厚滑順。7月27日起 ... 美式一杯平均不到13塊、拿鐵只要18元，8月5日起至8月11日使用PX GO分批 ...

#69. 搶占百億咖啡市場7-11、全家年賣4億杯 - 鉅亨

搶攻黑金市場商機，7-ELEVEN 的CITY CAFÉ 全新美式咖啡將正式在全台5100 家門市推出，以非洲衣索比亞引進西達摩日曬豆，搭配5 大中南美洲豆，針對台灣民眾 ...

#70. 超商咖啡再進化獨家產區單品豆搶市 - 蘋果日報

喜歡喝咖啡的人有福了！挾帶一年三億杯的銷量，7-11 City Café今日推出美式咖啡全新配方，首次加入來自衣索比亞西達摩產區的日曬豆，增添咖啡的酸甜感 ...

#71. 什麼是精品咖啡？ 3分鐘帶你認識咖啡的種類與定義 - ZeraCafe

單品咖啡是單一產區、品種的咖啡，也就是裡面的每一顆咖啡豆都是來自同個 ... 例如美式咖啡是加入水，拿鐵則是加入牛奶與奶泡，卡布奇諾則是拉高拿鐵 ...

#72. 自己買咖啡機煮咖啡比在超商買還要便宜嗎？附上EXCEL試算表

比較的對象是超商(7-11、全家、、、等等)的中杯熱美式(一杯35元)，一直 ... 成本是6元，那為何我買中等的咖啡豆一杯中杯光咖啡豆就已經花了我11元?

#73. 7-11 咖啡容量

中杯: $60; 美式咖啡. 被浏览. 黑卡專屬優惠！「尋豆師手沖」咖啡. 豆槽容量. 10 06~11 02 精品濾掛咖啡全品項任2件8折、3件77折7 11 桶裝咖啡citycafe.

#74. [問題] 全家和7-11美式咖啡豆疑問- CVS - PTT生活政治八卦

想請問一下，有人知道全家或小7的美式咖啡豆是哪種品牌嗎？ 或者超商本身有在賣這種咖啡豆嗎？ 謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.35.119 (臺灣) ...

#75. 7 11 咖啡豆

7 -eleven city prima精品咖啡全面換豆，採用衣索比亞古吉日曬咖啡豆。 ... 圖／7-eleven提供7-11這兩款「city cafe濃萃美式咖啡（售價50元）」、「city cafe濃萃拿鐵 ...

#76. 711咖啡容量

易得咖啡機一人用滴漏小型全半自動美式多功能電動辦公室7-11攜手哈根達斯推冰沙啦！ ... Estimated Reading Time: 2 mins Let's Café的咖啡豆選自哥倫比亞、巴西、瓜地 ...

#77. 7-11咖啡價目表

07 10 2020 · 限時4天！7-11「特大杯美式咖啡、特大杯拿鐵、黑糖珍珠撞奶」第2杯 ... 2020 · 7-11 City Cafe 耶加雪夫精品美式咖啡（SPECIALTY AMERICANO）的咖啡豆為 ...

#78. 極致新鮮烘焙的精品咖啡【Buon Caffe 步昂咖啡】價格親切

會去美式大賣場買大包的咖啡豆. 雖然大包便宜，但碎豆多, ... 首先就是要挑選品質好又新鮮的咖啡豆 ... 保證烘焙後24 小時內、最快烘焙後7 小時內.

#79. 7-11咖啡豆供應商 - Awsf

3/4/2017 · 請問7-11美式咖啡豆哪裡買的到？ – 喝過各大連鎖店的美式咖啡，就是喜歡7-11的味道，我不是專家，但我就是喜歡7-11，但上網找，就是找不到7-11美式咖啡豆是 ...

#80. Starbucks 星巴克x 中國信託》中國信託中杯美式咖啡平日早鳥 ...

中國信託ATM酷碰優惠領券期間：2022/6/1~2022/7/31 ☆星巴克門市兌換期間：2022/6/1~2022/8/1 每週一到週五上午11點前限定兌換☆活動對象：中國 ...

#81. [問題] 7-11是否換了咖啡豆？ - CVS

以前很喜歡喝7-11的拿鐵最近喝每喝必頭痛在外面喝咖啡都沒問題惟獨最近喝7-11的會頭痛是換咖啡豆了嗎？！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 1.171.224.100.

#82. 2022年(111)股東會紀念品 - HiStock嗨投資

代號 名稱 股價 最後買進日 股東會日期 性質 開會地點 零股寄單 股代 股代電話 1435 中福 50 07/14 08/17 臨時 新北 否 元大 02 ‑25865859 4806 昇華 11.15 07/11 08/12 臨時 台北 否 元大 02 ‑25865859 4171 瑞基 79.6 06/29 08/02 臨時 台中 否 富邦 02 ‑23611300

#83. 全家咖啡61 折！私品茶 RedBull 隱藏特調「能量仙女紅茶」開 ...

延伸閱讀：夏天必囤！7-11、全家限時2 周「哈根達斯」買10 送10 全 ... Café 單品咖啡再拓新版圖，推出宏都拉斯高地小農單一產區雨林認證咖啡豆，通過 ...

#84. 7 11 精品咖啡評價

7 -11 City Cafe 耶加雪夫精品美式咖啡（SPECIALTY AMERICANO）的咖啡豆為生產於 ... 711精品咖啡心得. 咖啡. 2020年12月19日20:28. 由於年底到了一年累積下來的高鐵點 ...

#85. Chill要輕鬆點#享吃就GO 整個八月#就是爸氣輕食餐盒享8折優惠!!

精品美式咖啡、陽光柳橙汁二選一(更換飲品可折抵100元!) ... 活動日期：2022年7月伯朗咖啡館全門市☀活動一：多款咖啡豆、濾掛咖啡、沖泡系.

#86. 7 11 咖啡有哪些

100% Arabica即磨咖啡. 7CAFÉ 精選來自巴西、洪都拉斯、印尼峇里及蘇門答的優質100% Arabica（阿拉伯加）咖啡豆，並於香港新鮮烘焙，配合獨特的烘焙技術， ...

#87. 生椰拿鐵~-92度半咖啡崇德號』 美食好芃友 - 愛食記

92度半咖啡菜單 92度半咖啡評價超夯白色系文青風高雄外帶咖啡攤車－92度半咖啡，嚴選咖啡豆卻價格親民，加上每週三都有外帶咖啡第2杯半價的超優惠活動 ...

#88. COFFEE LAW讓東區老宅再生！「願景城事店」融入輕工業元素

再延續永續概念，COFFEE LAW也將裸賣商店的搬到現場，店內僅販售無包裝的咖啡豆，歡迎消費者自備容器到店內選購咖啡，親自體驗「裸買」，開展首月7/14~ 8/ ...

#89. 0元喝7-11咖啡！超狂「歡樂杯杯碰」限時登場全家滿額送購物 ...

喝過各大連鎖店的美式咖啡，就是喜歡7-11的味道，我不是專家，但我就是 ... 關係暴力防治推廣特展Jun 8, 2022; 全新推出3rd WAVE 第三波量販精品咖啡豆系列May 31, ...

#90. 7 11 咖啡杯

還有7 11 咖啡機全自動、7 11 美式熱咖啡特大、7-11熱拿鐵咖啡、7-11 咖啡提貨 ... 7CAFÉ 嚴選100% Arabica 咖啡豆，並於香港新鮮烘焙，配以順滑澳洲 ...

#91. 我喝着感觉不差，起码比摩可纳好喝 - 社区

你敢相信吗？十几块的黑咖啡粉的原材料竟然是用阿拉比卡咖啡豆做的，我喝着不错，有股焦香口感，没喝过星巴克不好对比，感觉不比肯德基美式差，我感觉 ...

#92. 星巴克VIA咖啡, 零食物語, 其他在旋轉拍賣

品名：貝納頌極品濾掛咖啡經典哥倫比亞風味 原料：咖啡豆 內容量：8公克x8包 咖啡生 ... 電子票券］全家便利商店大杯冰/熱美式（兌換期限2023/12/25).

#93. 台北民生社區咖啡外帶店「A STAND」開張！首波蜷尾家推 ...

經典的美式咖啡是St.1 Cafe'以Foodie Amber的品牌元素，趣味性和包容性為主架構所研發出的獨家配方，特別選擇瓜地馬拉的SHB 極硬豆，深色莓果調性的酸 ...

#94. 虎扑- 求咖啡豆介绍

11 天前. 我常喝的是偶田川，淘宝买，29块一袋445G，可以冲25到30杯，油脂很足， ... 没怎么研究，家里用lavazza中度，没意式浓缩机，简单美式，不酸.

#95. 早餐時間到！讓麥當勞開啟你的美好早晨 - McDonald's

一日之計在於麥當勞早餐！麥當勞早餐菜單2022：豬肉滿福堡加蛋、經典滿福堡、鷄塊鬆餅大早餐、經典大早餐等，讓你盡情享受美好早晨！麥當勞早餐時間：每天10:30AM前。