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7-11西西里檸檬咖啡做法 在 [討論] 小7西西里風檸檬氣泡咖啡sop? - 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者cado1123 (cado1123)
看板CVS
標題[討論] 小7西西里風檸檬氣泡咖啡sop?
時間Thu Sep 26 04:30:46 2019

很喜歡小7這款咖啡咖啡，
觀察好幾次店員都是先放檸檬糖漿再加氣泡水最後放2倍濃縮，
But!就是這個but!!試過很多間，可能很忙吧，很少店員會幫你把糖漿攪開！！

喝了這麼久西西里，
以前還沒改就口杯時，
還有吸管可以協助我自行攪拌，
現在改就口杯後根本不能攪啊！！
只能慢慢搖晃旋轉讓糖漿散佈在溶液裡！
因為糖漿在底部總是要費時很久才能把糖漿搖上來= =

突然剛剛想到！奇怪！！
糖漿這種密度大會下沉的東西，
要是把sop改成氣泡水濃縮最後才加糖漿，
這樣不是也方便糖漿的流動我也可以方便攪拌嗎？？

有人試過糖漿最後加嗎？
是公司有規定只能這樣做是嗎....？
風味不知道會不會跑掉..

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.192.248 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1569443448.A.E94.html
※ 編輯: cado1123 (114.137.192.248 臺灣), 09/26/2019 04:31:47
→ Playonenight: 跟他要攪拌棒不會嗎 09/26 06:31
推 WWCWWC: 攪拌了就沒漸層啊 09/26 06:38
推 smallnew17: 冰塊、氣泡水、糖漿、濃縮咖啡，我遇過的都是這樣做。 09/26 07:00
推 Vram: 上次買是說為了漸層，跟他拿個攪拌棒或吸管不吧 09/26 07:05
→ BronyXrG: 標準做法 為了漸層 要直接攪開可以跟店員說 或要棒子 09/26 07:39
推 homebox0923: sop就說不要攪拌R┐(′ー‵)┌ 09/26 07:44
→ cado1123: 對我而言要攪拌棒=要吸管 能不拿就不拿減少資源使用 09/26 07:45
→ cado1123: 咦，難怪遇到有些幫我攪開的店員都會跟我告知一下...原 09/26 07:48
→ cado1123: 來是為了漸層？ 09/26 07:48
推 jim004300: 所以公司說西西里要給吸管 09/26 09:31
推 TZUYIC: 我自備環保杯都用吸管把它們均勻攪和在一起，沒在管漸層， 09/26 10:33
→ TZUYIC: 喝起來味道均勻最重要。 09/26 10:33
推 zoeptt: 均勻最重要+1 09/26 10:42
推 may8010: 我自己帶杯子...喜歡喝一口底下的檸檬氣泡再攪開耶 XD 09/26 10:44
→ tjbulls: 我都沒管漸層耶 直接拿攪拌棒攪拌均勻 09/26 11:54
推 Data000: 我放車廂回家都拌開了(¯─¯ 09/26 13:03
推 wally840503: 公司的做法就是不攪拌ㄚ@@ 09/26 17:29
推 asdfhoo: 我上次看到店員先加氣泡水再加糖漿，然後整杯開始瘋狂冒 09/26 18:50
→ asdfhoo: 泡溢出杯子，然後他就重做一杯了 09/26 18:50
推 puppytail: 正確是冰塊->氣泡水->糖漿->兩份濃縮 09/26 20:42
→ puppytail: 使用珍珠冰杯蓋附環保吸管 09/26 20:42
推 Dorothyismyn: 正解就是樓上p大說的那樣，順序放錯就可能會整杯冒 09/27 00:35
→ Dorothyismyn: 泡停不了，或是漸層效果沒有出來，公司認為漸層是 09/27 00:35
→ Dorothyismyn: 賣點所以要求不攪拌 09/27 00:35
→ Dorothyismyn: 而不提供吸管的要求執行後有說明哪些飲品照常提供吸 09/27 00:36
→ Dorothyismyn: 管（檸檬氣泡就是其中之一），所以若沒有提供吸管可 09/27 00:36
→ Dorothyismyn: 以和對方說這是SOP裡有明文要求要給的 09/27 00:36
推 Dorothyismyn: 原文說的遇到店員最先放檸檬液很怪......這樣整個濃 09/27 00:38
→ Dorothyismyn: 度都會跑掉吧，因為檸檬液在中間步驟放，形成漸層 09/27 00:39
→ Dorothyismyn: 的過程中也會調和一些飲料整體的酸度分佈 09/27 00:39
→ cado1123: 回D大 我們家這邊店鋪每次都先放糖漿才開氣泡水...??? 09/27 11:37
推 Dorothyismyn: 是那家店遇到的每個員工都這樣嗎？這樣真的好怪XDDD 09/27 23:22
→ Dorothyismyn: 因為sop就是冰塊、氣泡水、檸檬液、濃縮依序放耶 09/27 23:22






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... 做法將白糖用些許熱水融化放涼後，與檸檬汁起倒入玻璃杯最底部，再加入冰塊。 接著使用DUO打出的sodastream 氣泡水，最後加入濃縮咖啡、檸檬皮7 11的 ...

#49. 西西里檸檬咖啡做法- 西西里咖啡料理 - Iism

... 西西里咖啡l 自己做黃金比例的檸檬冰美式西西里檸檬咖啡做法. 氣泡美式消暑登場！ 食譜西西里檸檬咖啡做法：夏日的清爽咖啡！ 7 11超夯「西西里風檸檬氣泡咖啡」重磅回歸！

#50. 檸檬咖啡做法- 黑咖啡喝出清爽汽水味｜柠檬气泡冰美式晒晒圈 ...

特別的咖啡新吃法！生吃新鮮檸檬片也不酸的檸檬咖啡糖片檸檬咖啡做法 · 夏天就該來1 杯西西里檸檬咖啡，西西里咖啡的由來＆超簡單 · 7 11新飲品！「西西里風檸檬氣泡咖啡」甜 ...

#51. 食譜西西里檸檬咖啡做法：夏日的清爽咖啡！氣泡水做更清爽西

食譜西西里檸檬咖啡做法：夏日的清爽咖啡！ 7 11超夯「西西里風檸檬氣泡咖啡」重磅回歸！ 推薦即享咖啡冷萃氣泡檸檬咖啡西西里咖啡氣泡飲易開罐330ml 24瓶, 時下最流行 ...

#52. 假日小確幸！全家咖啡第二杯0元、7-11霜淇淋買一送一

... 西西里氣泡美式、特大冰繽芒氣泡美式，以及私品茶鮮露青茶（冰熱不限）、悅氏Light鹼性水、UCC赤濃醇黑咖啡、FamiCollection芒果百香雪酪冰棒、長榮嚴 ...

#53. 西西里檸檬冰咖啡by sandra宅在家的幸福料理愛料理

西西里檸檬咖啡做法- 西西里檸檬咖啡做法的推薦與評價，PTT、DCARD、FACEBOOK和網紅們這樣回答：>便利商店優惠好康推薦指南7 11西西里檸檬咖啡做法 · 1. 細砂糖到兩茶匙放入 ...

#54. 西西里檸檬咖啡做法711的推薦與評價，PTT - O26Rk7O

檸檬咖啡做法 - 西西里檸檬咖啡做法711的推薦與評價，PTT、 · 不加糖的檸檬咖啡比例拿捏 · 柠檬咖啡做法_抖抖音 · 咖啡l 自己做黃金比例的檸檬冰美式>西西里咖啡l 自己做黃金 ...

#55. 7-ELEVEN西西里風檸檬氣泡咖啡，咖啡碰上酸甜氣泡感

7 -ELEVEN將西西里咖啡加入氣泡水變成「西西里風檸檬氣泡咖啡」增添氣泡微酸的風味感，蠻適合夏天的。 06/03~06/16特大杯咖啡全品項第二杯7折. ▽官網已 ...

#56. 食譜西西里檸檬咖啡做法：夏日的清爽咖啡！氣泡水做更清爽西

西西里檸檬咖啡做法的推薦與評價，PTT、DCARD、FACEBOOK和網紅們這樣回答：>便利商店優惠好康推薦指南7 11西西里檸檬咖啡做法? · 西西里咖啡夏日清爽無糖版 ...

#57. 西西里咖啡作法- 西西里檸檬咖啡做法 - roof-tech.org

霸子。食樂拼圖>7 ELEVEN西西里風檸檬氣泡咖啡，咖啡碰上酸甜氣泡感，奇妙新滋味！

#58. 西西里檸檬氣泡咖啡- 檸檬咖啡做法

今日早上購買7 11西西里檸檬看見店員不是按濃縮咖啡兩次再加檸檬我就詢問了店員而店員回答是加美式+檸檬真的是這樣嗎？ 美食.旅遊.生活每週更新 咖啡廳熱門飲料西西里 ...

#59. 西西里檸檬咖啡做法 - Abfv6K

西西里檸檬咖啡做法 - 問題7 11西西里檸檬咖啡作法CVS PTT旅遊美食區. abfv6k.kmpanyazamanim.net; 食譜西西里檸檬咖啡做法：夏日的清爽咖啡！氣泡水做更清爽西. Molly ...

#60. 西西里檸檬咖啡做法

7 11 的夏季限定「西西里風檸檬氣泡咖啡」口味，直接大特大杯22oz給你~滿足冰飲清涼的需求，首先加入定比例的冰塊後，還與氣泡飲第品牌Cheers合作，加入氣泡~ 「西西里 ...

#61. 防脫髮洗頭水推介2023！24款洗頭 ...

這洗髮露有助擴張頭髮毛囊，並促進頭髮生長。新鮮辣根、咖啡因粉及薄荷腦互相合作，為你改善頭皮的血液循環。玫瑰、有機甜橙精油及西西里檸檬 ...

#62. 防脫髮洗頭水推介2023！24款洗頭水推薦！防 ...

新鮮辣根、咖啡因粉及薄荷腦互相合作，為你改善頭皮的血液循環。玫瑰、有機甜橙精油及西西里檸檬精油交織出淡雅的清香，令人心曠神怡。海鹽增加頭髮的 ...