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【在想什麼？】
因為工作的關係，導遊在這十年間，不知不覺地跟巴塞隆那的美食界有很深的接觸。

因為跟電視台去 Tickets 採訪而認識 Albert Adrià，因為 Albert Adrià 而認識 Xavi Alba，因為 Xavi Alba 而認識 Joan Romans（ Tickets 外場經理），因為帶團去 Escribà 而認識 Christian Escribà，因為幫記者安排婚紗設計人 Rosa Clará 的採訪而意外知道她的助理的哥哥竟是 Ramón Freixa .......

話說，幾年前，我帶團去 Tickets，團員在 Tickets 吃晚餐，我在入口、工作人員專用的小包間的吧台上坐著，等團員用餐， Tickets 也準備一些東西給我吃。後來，來了一位先生坐在我旁邊，服務生給了他試吃幾道 Tickets 新創的菜餚，他吃得很高興，我很自然地說，Tickets 的創意實在太棒了。

那位先生笑著回答我：「我知道呀！我是老闆！」

他這麼一說，我馬上問：「你是 Iglesias 三兄弟之一啦？」

我知道 Tickets 是由 Adrià 兩兄弟出美食創意，由 Iglesias 三兄弟出經營管理方式共同合作而成，眼前的人既然不是 Adrià 兩兄弟，就只能是 Iglesias 三兄弟之一。

他說：「我是 Juan Carlos」，臉上看起來有點驚訝。

他當然驚訝啦！一個東方臉孔，講一口流利的西班牙語，從他說的一句話可以猜出他是誰 ...... 就連普通西班牙人都沒有我那麼神好嗎！

聽到他說他是 Juan Carlos，我心裡暗想：「喔！老大嘛！」Juan Carlos 是 Iglesias 三兄弟的老大。

於是，我們就交換電話號碼，從此以後，我預訂 Rías de Galicia 海鮮餐廳就方便多了。

Rías de Galicia 海鮮餐廳其實是 Tickets 的「發源地」，因為 Adrià 兩兄弟常去 Rías de Galicia 吃海鮮，認識了 Rías de Galicia 的老闆－ Iglesias 三兄弟，後來，某一天， Adrià 兩兄弟在 Rías de Galicia 吃飯時，主動問 Iglesias 三兄弟是否有興趣跟他們合夥開高級美食餐廳，後來真的就合夥開了 Tickets 等一系列的 elBarri 的餐廳。

4月8日晚上，我看到 Tickets 關門熄燈的消息，發了 email 給 Albert Adrià ，寫了 whatsapp 給 Xavi Alba、Joan Romans 跟 Juan Carlos Iglesias。

今天收到 Juan Carlos Iglesias 的 whatsapp，他說，他因為去年得了 covid，已病假（baja）一年，開了五次刀 ......

我真的不知道該怎樣說，只能安慰他，給他加油，跟他說，等疫情過後，我們再好好見一面！

這個疫情，真是太折磨人了！

照片是在 Tickets 入口、工作人員專用的小包間的吧台上坐著的時後隨手拍的，那是個可以遠觀四方的位置，可以看到 Albert Adrià 跟最照顧我的 Borja 在吧台裡面（他從服務生做起，後來成為 Barman，不論是當服務生或是 Barman，他對我跟我的團都非常照顧），也可以看到廚師在做菜。

多謝Ben哥哥 黃智賢 及Ben嫂嫂送給我家小朋友，既新奇，又好玩，仲要好好味的禮物！💖

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復活節 曲奇 D.I.Y. 發揮創意! 🎨

#黃太作品系列 #MacaronLovePainting #easterfun #家庭樂 #親子 #曲奇彩繒 #DessertsWithaBow

就算2020已經過一個多月還是想記錄一下2020自己覺得很棒應該多一點人聽到的唱片。

1.Otis Sandsjö --Y​-​OTIS 2

Otis Sandsjö是來自瑞典現在在柏林發展的薩克斯風手，製作人是我覺得超厲害的Petter Eldh ，這張裏頭許多樂手也是來自Koma Saxo 。高度旋律性 x 絕佳grooving，音色跟技巧都絕佳上等的future Jazz 。

https://ppt.cc/fWeL5x

2.Chicago Underground Quartet –Good Days

睽違10多年終於再次合作的Chicago Underground Quartet。 除了一貫又酸又暈的合成器bassline跟小號，這次還多了老友Jeff Parker跟合成器/鍵盤手Josh Johnson，而且他們竟然翻玩我心目的free jazz經典Alan Shorter 1969年的Orgasm!!! Alan Shorter是號稱realbook裡有最多曲子的Wayne Shorter的哥哥，但時運不濟的他只出了兩張專輯在1980年代就死了..........
https://ppt.cc/fpSWnx

3.Josh Johnson --Freedom Exercise

Josh Johnson是 Chicago Underground Quartet裡的鍵盤手，同時也是薩克斯風手。這張比起Chicago Underground Quartet 更像是芝加哥音響掛爵士 ，喜歡Gastr del Sol跟Totorise一定會喜歡這張。

https://joshjohnsonmusic.bandcamp.com/

4.Ernesto Cervini—Tetrahedron

其實是因為吉他手Nir Felder 才會注意到這個組合，很喜歡他爵士本格派很bop的語彙，同時又用很多Glitch效果。對......就是跟我一直想做的吉他表現很像。鼓手Ernesto Cervini 也有很多厲害的樂句表現。

5. Anton Eger --Æ

Anton Eger 是來自挪威的鼓手，製作人一樣是Petter Eldh ，技巧超威，合成器超爽，grooving超怪洨。如果覺得Jaga Jazzist今年這張有點弱掉的推薦你聽這個保證噴爽~~~~!!!
而且幾乎所有合成器都是Polysix做的!!!Korg怎麼還不趕快復刻!!!

https://ppt.cc/fHvD7x

6.Waldo's Gift – the Hut

這個來自Bristol的樂團應該去年的大驚喜聽最多次的唱片，吉他手總有各種旋律及效果怪招，有實驗電子聲響也有爵士樂的合聲精隨有時候又突然一個超爆猛大爆炸音牆。喜歡怪吉他效果的一定要聽一下。

https://ppt.cc/f7uxNx

7.Joachim Kühn & Trummerschlunk--Playing Probabilities

一直都很喜歡爵士鋼琴老將 Joachim Kühn的作品，但沒想到今年這張竟然是做Minimal跟Glitch這種實驗電子音樂.......但Joachim Kühn的檔次就是可以把極微聲響變的超火熱。然後這張唱片竟然是在Ibiza錄音，製作人是一個做big room的DJ............

https://ppt.cc/fYEL5x

8. The Flashbulb --Our Simulacra

Flashbulb的新專輯無疑是今年最好的電子音樂專輯，有機感十足的modular synth，極度優美然後再多一點就太巴辣濫情的好聽旋律，別樹一格的Speech synth用法，本身是硬底子器樂高手的Benn Jordan毫無疑問地把他這幾年研究modular的成果發揮的淋漓盡致。雖然還是會懷念breakcore時期暴衝的Flashbulb，但有預感在中國武漢病毒肆虐下可以做屌音樂又是賤嘴youtuber的他肯定是一波大紅大紫百萬級電子音樂家ㄌ!!!!

https://ppt.cc/fbIMex

9.Beck – Hyperspace

應該就是我2020的guilty pleasure了，嚴格來說這應該是2019年專輯的remix，但我更喜歡這張，能把808 bass，Trap beat，Retro synthwave全部內化成自己風格的應該只有Beck了............

https://open.spotify.com/album/6Aqtcnv4SwSnXaZj987OQ0

10. SPECIAL INTEREST --The Passion Of

直接，爽快，沒在跟你好來好去，好久沒聽到這麼猛的電子硬核暴女龐克。只能說在2020還能認識這種亂七八糟團真的太好了。

https://specialinterestno.bandcamp.com/album/the-passion-of

11. Hubert Dupont--Trio Kosmos

去年很喜歡的小號手Antoine Berjeaut今年的新作品，鬼魅，虛幻，如Dark Magus 般深不可測的宇宙爵士，裏頭有超多又低又炸線條超複雜的合成器bass line。大概比當紅炸子雞Sam Gendel那種極簡風格有趣個三百倍吧。

https://ppt.cc/fif5nx

12.Igorrr --Spirituality and Distortion

如果要我選一個最能代表法國的當代音樂人，毫無疑問就是Igorrr了，這張專輯除了以往的重金屬電子breakcore香頌吉普賽爵士，更將音樂觸角往北非摩洛哥延伸，裏頭超多Oud琴跟金屬電子混搭橋段。然後還有幾首將吉普賽風格延伸到巴爾幹半島，只能說這傢伙真的是混搭天才.............

https://igorrr.bandcamp.com/album/spirituality-and-distortion

13.Gard Nilssen´s Supersonic Orchestra – If You Listen Carefully The Music Is Yours

今年最喜歡的大樂團爵士樂，比Sun Ra Arkestra那張還喜歡。火熱，靈性，原始，狂野，不和諧，可以聽到很多源自Archie Shepp，Albert Ayler那些60年代以降原始自由爵士的聲響，不像很多此類靈性爵士都太圓融太好聽‧太刻意。

https://gardnilssensupersonicorchestra.bandcamp.com/

當年一聽「Starry,starry night...」，就令我開竅了！原來民歌可以那麼感人，那麼有深度。當哥哥在唱 #TheBeatles初期的作品「...I love you, you love me...」，民謠詩人 #DonMcLean 已用這首如詩般的民歌介紹梵高，甚至透過這首歌讓我們認識什麼是 #印象派。全文：https://bit.ly/2VlItoI

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