NHỮNG NIỀM VUI NHỎ BÉ
Trước khi về Việt Nam và có đội ngũ cộng tác sản xuất nội dung như hiện tại, Helen đã một mình làm hết các công việc, từ quay dựng, chọn lựa nguyên liệu, dọn dẹp “hậu trường" đến phản hồi người xem. Chính những lời nhắn nhủ, động viên, bình luận của nhiều khán giả trên kênh Helen’s Recipes mà Helen không cảm thấy quá đơn độc khi sống và làm việc trong suốt nhiều năm liền như vậy ở nơi xứ người.
Khán giả của Helen đến từ khắp nơi trên thế giới, cả người Việt lẫn người nước ngoài. Họ là những con người xa lạ mà Helen chưa từng biết mặt. Sự kết nối vô hình trên không gian mạng vậy mà lại mang đến cho Helen nhiều niềm vui nhỏ bé, khích lệ Helen tiếp tục công việc. Những công thức đơn giản mà Helen chia sẻ như một cái duyên để Helen được lắng nghe nhiều câu chuyện riêng từ các khán giả của mình.
Có khán giả là cô giáo người Mỹ. Cô chia sẻ với Helen rằng, cô có rất nhiều học trò là người Việt Nam. Cô học theo những công thức trên kênh của Helen như một cách để tạo kết nối, vừa thể hiện sự quan tâm của cô với đám học trò, vừa giúp các em đỡ nhớ nhà.
Lại có nhiều khán giả là sinh viên xa nhà - những người không quen với việc nấu nướng cho đến khi phải sống một mình, tự “vật lộn” với chuyện bếp núc và loay hoay trước những nguyên liệu, gia vị lạ lẫm.
Cũng có những lần Helen nhận được những bình luận ác ý, chê bai. Bản thân Helen cũng chưa bao giờ muốn giải thích, thanh minh hay tham gia vào bất cứ cuộc tranh cãi nào trên mạng. Thế nhưng, thật vui vì chính những khán giả thường xuyên đồng hành cùng Helen lại là những người đứng ra bảo vệ kênh bằng cách phản biện lại những “ném đá” tiêu cực đó.
10 năm gắn bó với công việc sáng tạo nội dung là 10 năm Helen học cách góp nhặt và giữ lại cho mình những niềm vui nhỏ bé và giản dị - những điều thực sự có ý nghĩa đối với cuộc đời và sự nghiệp của mình.
Chúc cả nhà ngày chủ nhật nhiều niềm vui ❤️
Much love,
Helen
同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Esheep Kitchen,也在其Youtube影片中提到,Đến hẹn lại lên đây các bạn ơi, đừng thấy hết thử thách mà ngỡ đã hết quà nha! Một Vlog tổng kết với phong cách hoàn-toàn-mới đang sẵn sàng chờ các bạ...
「bao recipes」的推薦目錄:
- 關於bao recipes 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於bao recipes 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於bao recipes 在 Facebook 的最佳解答
- 關於bao recipes 在 Esheep Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於bao recipes 在 StayHealthyEasy Youtube 的精選貼文
- 關於bao recipes 在 Spice N' Pans Youtube 的精選貼文
- 關於bao recipes 在 The BEST Bao Steamed Buns Recipe - YouTube 的評價
- 關於bao recipes 在 Bao Recipes - Pinterest 的評價
bao recipes 在 Facebook 的最佳貼文
Something new for my children again! Life is all about experiences. Since we can not travel to try new things. Trying out new recipes and introducing new food to them can be quite interesting. I found this baby octopuses from the Sekinchan supplier Hai Seng Huat 海成发网站客服 +60 16-665 2836 too.
So I thought of trying it out with Kung Po/Gong Bao style recipe. Ohlala, it was damn good.
Marinade ingredients :
. Baby octopus
. Honey. Corn Starch
. Pepper. Soy sauce
-Marinate the octopus with above ingredients before frying them.
Stir Fry ingredients:
. Oil for frying octopus before stir-frying with the rest
. Dried Chilis cut to around 3cm long
. Szechuan peppercorns
. Dark sauce
. Slices garlic
. Cut big red onions
. cut spring onions into 2" long
. Toasted cashew nuts
. Minced Ginger
. 2 spoons sugar
. Black Chinese vinegar
. Sesame oil
. Oyster Sauce
. Soy sauce
. cooking wine (optional)
. 2 spoons of corn starch with one spoon of water
You can serve this with fried or steamed mantou/bun or steamed rice. Pretty easy to cook this.
Enjoy your cooking with Mel and Lala!
#Melindalooi #melindalooirtw #melCooks #Laiyeekitchen #Couturecooking #fashionCooking #Lalacooks #Supportlocal #BuyLocal #eatLocal #Kitajagakita #Dressupathome #Makeupathome #staysafe #Staypositive #Staybeautiful #melCares
This embroidered Kebaya I am wearing is made of cotton. Whatsapp Ray at 0122940298 for more info or check @melindalooirtw at www.melindalooi.com & Lala is wearing @melindalooicouture children creations.
https://youtu.be/_Vo3sToUF_o
bao recipes 在 Facebook 的最佳解答
THÊM TUỔI MỚI, THÊM NHIỀU BẤT NGỜ MỚI
Hôm nay là Sinh nhật 10 tuổi của Helen's Recipes đó mọi người, là kỷ niệm 10 năm video đầu tiên của Helen lên sóng Youtube. Helen đã định kết hợp dịp này với mấy ngày nghỉ lễ để làm một chuyến chu du hoành tráng cùng gia đình và bạn bè, và còn dự định làm buổi gặp mặt ấm cúng với các khán giả thân yêu nữa. Thế nhưng trước tình hình dịch bệnh đột nhiên căng thẳng trở lại, Helen đã thay đổi toàn bộ kế hoạch vào phút chót. Cuộc sống vốn đầy những bất ngờ khiến chúng ta không thể nào lường trước được, cả nhà nhỉ?
Cũng giống như chặng đường trong suốt 10 năm qua, khi bắt đầu hành trình giới thiệu ẩm thực Việt, bản thân Helen chưa bao giờ tưởng tượng được những công việc này sẽ thay đổi và phát triển như thế nào.
10 năm trước, có ai nghĩ đến cái nghề Youtuber? Có ai biết streamer là làm gì? Tiktoker là người ra làm sao?
10 năm trước, Helen nào có ngờ những hình ảnh, âm thanh mà mình thực hiện lại trở thành nội dung cho một quyển sách dạy nấu ăn chỉn chu, được xuất bản toàn cầu bằng tiếng Anh, thậm chí còn được dịch sang tiếng Hoa và tiếp cận thị trường các nước sử dụng ngôn ngữ này.
10 năm trước, Youtube chưa có hỗ trợ tiếng Việt, thông tin về những quy trình để trở thành đối tác hay bật kiếm tiền trên nền tảng này vừa hạn chế vừa mơ hồ. Thành thật mà nói, Helen hoàn toàn mù tịt và đâu có biết gì để mà đặt lấy cho mình một mục tiêu xa vời kiểu ... đạt được thu nhập với con số XYZ hấp dẫn hằng tháng.
Viết đến đây, tự nhiên Helen nhớ đến quy tắc 10.000 giờ của Malcom Gladwell đã được tác giả này giới thiệu trong quyển Outliers (Tên sách tiếng Việt: Những kẻ xuất chúng). Một cách ngắn gọn, quyển sách đề cập đến thời gian tập luyện bền bỉ để những người hết sức bình thường trở nên thành công trong lĩnh vực nào đó: 10.000 giờ (khoảng 90 phút mỗi ngày trong 20 năm). Dù không đặt mục tiêu chinh phục Youtube trong 20 năm nhưng Helen đã đề ra cho mình một con số cụ thể: Helen muốn thấy bản thân mình thành thạo trên mức trung bình các kỹ năng cần thiết cho Youtube và quyết định tiếp tục hay không con đường này sau khi làm xong 100 video.
Thay vì phải bận tâm về tiền bạc hay thu nhập, Helen cứ từng chút một tích luỹ kinh nghiệm, trau dồi kỹ năng, khám phá chủ đề mới, lắng nghe ý kiến đóng góp của người thân, bạn bè và khán giả trên kênh của mình. Bằng cách cố gắng thực hiện, luyện tập sau mỗi lần quay dựng, thật may mắn, chưa cần đến video thứ 100, Helen đã xác định được câu trả lời cho mình nhờ vào những thành công nho nhỏ đầu tiên.
“Làn gió công nghệ” là một ví von rất điển hình cho việc không ai trong chúng ta biết được công nghệ sẽ xuất hiện và thay đổi cuộc sống như thế nào. Là một người làm việc với công nghệ để đáp ứng thị hiếu của người xem, thay vì phải mất thời gian nghĩ đến một tương lai 5, 10 năm nữa mà cho dù có suy đoán đến đâu cũng thể không chắc chắn, Helen luôn tin rằng, cứ làm việc bằng tất cả khả năng của mình, tương lai nhất định sẽ mỉm cười.
Ngày mai có gió ngày mai thổi. Chuyện của chúng ta hôm nay, chỉ là cố gắng thật hết mình cho hiện tại, cả nhà có đồng ý với Helen không nè?
Chúc mọi người ngày 1/5 an yên
LOVE,
Helen
bao recipes 在 Esheep Kitchen Youtube 的最讚貼文
Đến hẹn lại lên đây các bạn ơi, đừng thấy hết thử thách mà ngỡ đã hết quà nha!
Một Vlog tổng kết với phong cách hoàn-toàn-mới đang sẵn sàng chờ các bạn khám phá, trong đó có:
- Những lời tâm sự, nhắn nhủ chân thành từ chính các YBer đạt giải! Bạn có muốn gặp gỡ tác giả bài viết “Người đàn bà không bao giờ khóc”, gặp gỡ những Mặt Trời Phong Cách? Bạn có tò mò liệu hệ tủ bếp Takara Standard Nhật Bản với trị giá 300 triệu của giải đặc biệt “Người Truyền Lửa Ấm” sẽ được trao đến tay bạn Thao T.Do ở đất nước Úc xa xôi như thế nào không?
- Công bố 02 giải thưởng bí mật của Thử thách!!! May mắn sẽ gọi tên ai đây?
- Những cảm xúc đáng nhớ, những điều thú vị từ “Mặt Trời Trong Tôi”… tất cả sẽ được ôn lại trong vlog nhỏ xinh này.
Và đặc biệt, lần đầu tiên admin Thu Gà sẽ lên hình nha các bạn ơi!!!
Link tổng hợp các bài đạt giải thử thách: shorturl.at/irABN
Link 2 bài đạt giải thưởng bí mật:
https://www.facebook.com/groups/groupyeubep/posts/1378947022489449
https://www.facebook.com/groups/groupyeubep/posts/1373523619698456/
----
►Theo dõi kênh để đón xem công thức hàng tuần nhé!/ Subscribe for NEW VIDEO EVERY WEEK: https://goo.gl/pyh5H3 (Click the BELL icon to get notified on your phone as soon as a video is uploaded)
► SÁCH ĐÃ XUẤT BẢN/ GET MY COOKBOOKS: http://www.esheepkitchen.com/cookbooks/ ►Nếu làm thành công các món ngon từ Esheep Kitchen, hãy chia sẻ những bức ảnh món ăn của bạn lên mạng xã hội cùng hashtag #EsheepKitchen nhé! If you love and recreate my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #EsheepKitchen. I'm looking forward to seeing it! Thank you!
►Hãy chia sẻ tình yêu bếp, tình yêu đời cùng mình và cộng đồng ẩm thực, phong cách sống hàng đầu Việt Nam - Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) trên Facebook nhé! Let's share your cooking love and your lifestyle with me on Yeu Bep (Esheep Kitchen Family) Facebook Group - the leading community for cuisine and lifestyle in Vietnam.
►Mời bạn ghé thăm/ Welcome you to:
● Instagram: https://www.instagram.com/esheepkitchen
● Facebook: https://www.facebook.com/esheepkitchenvn
● Group Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family): https://www.facebook.com/groups/groupyeubep
bao recipes 在 StayHealthyEasy Youtube 的精選貼文
#stayhealthyeasy #healthyfoods #healthyrecipes
Bánh sữa chua KHOAI LANG TÍM hấp | Simple recipes
Trở lại với một series ngắn về những công thức chế biến đồ ăn healthy eatclean nhanh, đơn giản vô cùng bắt mắt và ngon nữa.
Món đầu tiền chính là Bánh sữa chua khoai lang tím hấp
Nguyên liệu cơ bản bao gồm:
- Khoai lang tím
- Sữa chua không đường
- Trứng
- Mật ong
- Topping hoa quả ăn kèm (việt quất, mâm xôi)
Hi vọng với series Simple recipes này thì tần suất ra video của mình sẽ đều hơn ? Cảm ơn các bạn đã và đang luôn ủng hộ StayHealthyEasy nha.
0:00 Intro
0:40 Chế biến món ăn
-----------------------------------------------------------------
♥ FOLLOW ME:
- Instagram:
@stayhealthyeasy (http://bit.ly/2lRE7Yg)
@stayhealty_kitchen (https://bit.ly/3auTzyN)
- Facebook: http://bit.ly/2kpN8aK
- Facebook Fanpage:
StayHealthyEasy (https://bit.ly/30c5Kvb)
- Tiktok: https://bit.ly/2Y31zl8
Stay Healthy's Kitchen (https://bit.ly/3207t8n)
- Join Group with us: STAY HEALTHY EASY (https://bit.ly/31V5ySt)
- Gmail: stayhealthyeasyyy@gmail.com
-----------------------------------------------------------------
© Copyright by Hằng Dâu
----------------------------------------
bao recipes 在 Spice N' Pans Youtube 的精選貼文
Hainan cuisine, or Hainanese cuisine is quite common in Singapore. If you think of chicken rice, you would think of Hainanese chicken rice. This crispy chicken chop recipe was created with Hainanese pork chop in mind. As some of you can’t eat pork, we used chicken to show you how you can easily recreate extra crispy Hainanese chicken chop at home.
How to butterfly boneless chicken leg :
https://bit.ly/chicken-chop
See the ingredient list below for your easy reference.
Hope you can recreate this yummy dish in the comfort of your home. Happy cooking!
Thanks for dropping by our channel. Please subscribe to stay tuned to our home cooking videos.
Stalk us!
Youtube: www.youtube.com/spicenpans
Facebook www.facebook.com/spicenpans/
Instagram www.instagram/spicenpans
Website: www.spicenpans.com
Chat with us! info@spicenpans.com
Thanks for watching!
See you soon.
------------------
Crispy & Juicy Hainanese Chicken Chop 海南炸鸡排
Ingredients:
Serves 2 pax
-------
Marinated chicken
-----
2 boneless chicken leg - butterflied (roughly around 220g or 7.76oz each)
2 tablespoons light soy sauce
1 teaspoon salt
A few dashes of white pepper
Coating for marinated chicken
-----
~12 cream crackers
Some plain flour
~ 2 beaten egg
Gravy
-----
1 medium-sized red onion - sliced thinly
4 tablespoons ketchup
2 tablespoons sweet chilli sauce (can be replaced with ketchup)
200ml (6.76 fl oz) water
1 teaspoon sugar
1 tablespoon light soy sauce
2 tablespoons white vinegar
Some cornstarch solution
Other ingredients
-----
4 potatoes - cut into small wedges
1 can of green peas
===
Don't know where to get the ingredients or don't know how they look like? See the links below.
Light soy sauce https://amzn.to/3dBZuBY
Grounded white pepper https://amzn.to/2Pr9YOa
Chicken stock cube https://amzn.to/3lLD47g
All-purpose flour https://amzn.to/3sqRoVm
----------
Looking for similar cooking equipment like the one we used in the video? These might interest you:
-------------
Filming equipment: iPhone 11 Pro Max (Get from Amazon https://amzn.to/3eA24tz)
Microphone: Sennheiser AVX digital wireless microphone system
Get Sennheiser wireless microphone in Singapore: https://singapore.sennheiser.com/products/avx-mke2-set-3-uk?_pos=2&_sid=adb86a9d8&_ss=r
Get Sennheiser wireless microphone from Amazon: https://amzn.to/2NILqMR
-----------------------------------
If you like this recipe, you might like these too:
Super Easy Taiwanese Braised Pork Rice Recipe 台湾卤肉饭 Chinese Pork Recipe
https://youtu.be/hqcVtqGoRG0
Simplified Recipe • Super Crispy Pork Belly 脆皮烧肉 Airfryer/ Oven • Chinese Roasted Pork
https://youtu.be/wPZbCUa0Vck
Super Easy Chinese Braised Pork Belly Buns 扣肉包 Kong Bak Bao Recipe | Chinese Pork Recipe
https://youtu.be/6quaf9cGJO4
-----------------------------------
Disclaimer: Spice N' Pans is not related to these products and cannot guarantee the quality of the products in the links provided. Links are provided here for your convenience. We can only stand by the brands of the products we used in the video and we highly recommend you to buy them. Even then, preference can be subjective. Please buy at your own risk. Some of the links provided here may be affiliated. These links are important as they help to fund this channel so that we can continue to give you more recipes. Cheers!
bao recipes 在 Bao Recipes - Pinterest 的推薦與評價
May 29, 2017 - Explore Karen Schremmer's board "Bao Recipes", followed by 199 people on Pinterest. See more ideas about recipes, steamed buns, ... ... <看更多>
bao recipes 在 The BEST Bao Steamed Buns Recipe - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>