#ออนเบชี้เป้า 💘
วิ่งเหมือนหนีตายเพื่อไปจอง "ปิ้งย่างเกาหลีชื่อดัง + ซุปกิมจิ 7 นาทีในตำนาน" + ชี้เป้าเมนูอร่อยที่ควรสั่ง 🐷🇰🇷🍴
บอกเลยว่าร้านปิ้งย่างเกาหลีที่ตอนนี้กระแสแรงมาก ทุกคนกรีดร้องมาก ต้องยกให้ Saemaeul Thailand - 새마을식당 เลยค่ะ โดยร้านนี้เป็นร้านชื่อดังที่เกาหลีที่เพื่อนสมัยเด็กที่วัฒนาของออนได้นำเข้ามา และพึ่งได้ฤกษ์เปิดอย่างเป็นทางการไปเมื่อวันที่ 12 กันยาที่ผ่านมานี้เอง
ด้วยความที่ช่วงนี้ออนกับเพื่อนๆมีเวลาว่างกันมากขึ้น และมีความคิดถึงเกาหลีกันสุดๆ เลยแพลนว่าจะไปกินกัน แต่แน่นอนว่า..ร้านเปิดใหม่ คิวทะลัก คิวล้นแน่นอน เลยตัดสินใจว่าจ้างพี่วิน(ประจำ)ของเพื่อนให้ไปช่วยต่อคิวตั้งแต่ก่อนห้างเปิด
"คนแม่งวิ่งเลยอะ"
"คนวิ่งกันหนีตายเลยอะ"
นี่คือการอัพเดทของพี่วินที่อัพเดทมาให้ทุกคนกันตั้งแต่เช้า ซึ่งด้วยความที่พี่วินไปถึงเร็ว ได้คิวค่อนข้างเร็ว แต่ออนและเพื่อนๆต่างคนต่างติดงาน ติดธุระ บางคนบ้านอยู่นนทบุรีเอย อยู่สมุทรปราการเอย เลยคุยให้พี่วินลองสลับคิวกับลูกค้าคนอื่นๆดู อะ ได้ผล พี่วินก็สลับคิวเท่าที่ได้ เพื่อให้ได้คิวหลังๆ และลูกค้าคนอื่นก็แฮ๊ปปี้ที่ได้คิวเร็วขึ้น
จบที่บ่าย 2 กว่าๆเหลืออีกไม่กี่คิว ออนและเพื่อนก็บึ่งกันออกมา ออนที่มีงาน Review ร้านทำผมอยู่ ก็คือออกมาแบบผมเกือบจะยังไม่แห้ง ไม่ต้องคิดเลยว่าจะมีผมม้วนลอนสวยใดๆ เพราะกลัวว่าคิวจะหลุด ส่วนเพื่อนๆที่อยู่ใกล้หน่อยก็ไปสแตนบายให้ก่อน สุดท้ายจบที่ได้เรียกคิวเข้าไปนั่งกินในร้านจริงๆคือช่วง 4 โมงเย็น
แน่นอนค่ะไปกัน 5 คน ทุกคนเลยพยายามสั่งทุกเมนูเท่าที่จะทำได้มาเพื่อลองกิน จะได้ได้รู้ว่าอะไรอร่อยและไม่อร่อย มาดูกันว่ามีเมนูไหนบ้าง
⭐ Yeoltan Bulgogi - 290 บาท
เนื้อหมูพุลโกกิ ที่ร้านจะมีแบบ Soy Sauce หมักซีอิ๊วเกาหลีสูตรพิเศษ กับ Spicy Sauce หมักซอสเผ็ดสูตรพิเศษ ออนสั่งมากันทั้ง 2 แบบเลย ส่วนตัวออนไม่กินเผ็ด เลยชอบแบบหมักซีอิ๊ว จานนี้คืออร่อย ทำได้ดี เนื้อหมูนุ่ม ไม่เหนียว สไลซ์บางกำลังดี เหมาะสำหรับคนที่อยากกินหมูนุ่มๆ แบบไม่ติดมันเท่าไหร่
⭐ Manchinsang Samgyeopsal (Soy Sauce) - 220 บาท
เนื้อหมูสามชั้น บอกเลยว่าเป็นทีเด็ดของร้านมากๆ เค้าจะมีแบบรส Original กับรส Soy Sauce ที่หมักซีอิ๊วเกาหลี ซึ่งพนักงานแนะนำว่าตัวซีอิ๊วเกาหลีดีกว่า รสชาติเข้มข้นกว่า และพอได้กินก็คือเลิฟมากก สั่งเบิ้ลไป 2-3 จานได้ ออนชอบที่ความหนาของสามชั้นคือกำลังดี ไม่หนาไป และมันแทรกอะไรต่างๆก็คือพอดีมากๆ ที่สำคัญพอหมักมากับซอสแล้วแบบ ดี ดี ดี ควรสั่งจริงๆ
⭐ Yangnyeom Dwaeji Galbi - 360 บาท
ซี่โครงหมูเกาหลีหมักซอส จะบอกว่าเมนูนี้สั่งมาสุดท้าย เพราะอยากลองให้ครบๆ และน้องดีมาก เป็นซี่โครงหมูเกาหลีที่นุ่ม กินง่าย ไม่แห้ง ไม่เหนียว รสชาติเข้มข้น ออนชอบรองลงมาจากน้องสามชั้นเลย สั่งเถอะ ถูกใจแน่นอน
⭐ Dwaeji KKeopdaegi - 200 บาท
หนังหมูเกาหลี ที่เราคุ้นตาจากสารพัดซีรี่ย์ที่ดูกัน ส่วนตัวเป็นคนชอบกินอะไรมันๆ เลี่ยนๆนะ แต่ Texture ของน้องเค้ามันหยึย มันไม่โอเค ไปกินกัน 5 คน มีไม่ชอบ 3 ชอบ 2
⭐ Kimchi Jjigae - 280 บาท
ซุปกิมจิหมู 7 นาทีในตำนาน เมนูเด็ดของทางร้านที่เสิร์ฟมาพร้อมข้าวสวย และสาหร่าย จะบอกว่าออนเป็นคนไม่ทานกิมจิ เลยไม่สามารถ Review ได้เลย ซึ่งทางร้านแนะนำวิธิทานให้อร่อยคือ ตักซุปกิมจิราดบนข้าวสวย ทานพร้อมสาหร่ายกรอบๆ แต่เพื่อนๆที่กิน ชอบกินแบบเดี่ยวๆ ไม่ผสมข้าว บอกว่าอร่อยกว่า
⭐ Cheese Gyeran Jjim - 180 บาท
ไข่ตุ๋นชีสเยิ้มมมมม เมนูเด็ดที่ออนเริ่มกินมาจาก Baekjong ต้องบอกก่อนว่าถ้ากินเปล่าๆ กินเฉยๆอย่างเดียว ออนว่าเมนูนี้เฉยๆ แต่ถ้ามากินควบกับหมูย่างด้วยกัน คือดีมากกก ลองนึกสภาพว่ามีความนุ่มฉ่ำของหมู มีความละมุนจากไข่ตุ๋น มีความเข้มข้นจากชีส และมี Texture กรุบๆจากข้าวโพดข้างใน นั่นแหละ สั่งเดี่ยวๆ ไม่ต้องสั่ง แต่สั่งกินกับหมู สั่งไปเลย
⭐ Japchae - 320 บาท
ผัดวุ้นเส้นสไตล์เกาหลี ส่วนตัวออนเป็นคนกินไม่เผ็ด และไม่กินอาหารรสจัด ออนกับแฟนเลยชอบเมนูนี้มาก รสชาติกำลังดี มีเส้นโอเด้งให้เยอะด้วย ถ้ามาอีกก็สั่งอีกแน่นอน แต่เพื่อนๆที่ชอบอาหารรสจัด บอกว่าจืดไปนิด และรสยังไม่เด็ดเท่าไหร่
⭐ Yetnal Dusirak - 180 บาท
ข้าวกล่องเขย่าสไตล์เกาหลีแบบดั้งเดิม ในกล่องก็จะมีข้าว มีกิมจิ (ถ้าจำไม่ผิด มีโอเด้ง และผัก ซึ่งจะต้องคลุกกันก่อน และเขย่าๆให้ส่วนผสมเข้ารวมกัน เมนูนี้ออนไม่ได้ทาน แต่เพื่อนๆทุกคนที่ทานบอกว่าเฉยๆ ไม่ได้เด่น แต่ไม่ได้แย่
⭐ Yeoltan Bibimbap - 260 บาท
ข้าวยำเกาหลีที่สั่งมาแล้วแทบไม่ได้แตะกัน ออนไม่กินอยู่แล้ว แต่เพื่อนๆสั่งมาแล้วมัวแต่ Enjoy น้องหมูกันอยู่จนลืมน้อง ทิ้งน้องเป็นหม้ายไป สรุปตอนหลังตัดกินกันนิดหน่อย และเก็บ Takeaway กลับบ้าน แบบไม่มีใครพูดอะไร
⭐ Naambi Tteokbokki - 320 บาท
ด้วยความที่เพื่อนอยากกินต๊อก ทางพนักงานเลยแนะนำเมนูนี้มา หลักๆคือเหมือนมาม่า พร้อมต๊อกผัดซอส ออนไม่ได้กินเมนูนี้เพราะไม่ชอบพวกซุปๆน้ำๆ แต่เพื่อนที่กินแอบผิดหวัง ว่าต๊อกสไลซ์บางมา ชิ้นเล็กมาก เทียบกับปริมาณเส้นมาม่าที่ได้ โดยรวมไม่ได้มีอะไรเด่นอะไร แต่กินแกล้มต่างๆได้ไม่แย่
สรุปแล้ว..
- เมนูแนะนำที่ควรสั่ง ออนแนะนำเป็นสามชั้นเกาหลี, ซี่โครงหมักซอส, หมูหมักซอส, จับเช, ไข่ตุ๋นชีส และกิมจิ 7 นาที ส่วนเมนูพวกข้าวๆ ออนว่าที่นี่ยังเฉยๆ ไม่โดดเด่นอะไร แต่ถ้าติดการกินข้าว จะสั่งมาแกล้มก็โอเคค่ะ
- ถ้าถามถึงว่ามันคุ้มค่ากับการต้องไปต่อคิว หรือจ้างคนไปเอาคิวแบบที่ออนกับเพื่อนทำอะไรขนาดนั้นมั้ย ถ้าว่าง ถ้าไม่มีอะไรทำ หรืออยากหาอะไรสนุกๆทำ ก็จัดไป แต่ถ้าเป็นคนที่แบบไม่สะดวกรอ เป๊ะกับเวลา แนะนำว่าอย่าค่ะ เพราะมันกำหนดเวลา กำหนดคิวอะไรไม่ได้เลย ต้องคอยแสตนบายอยู่ตลอด แนะนำให้รอตอนเค้ามีเปิดจองออนไลน์ แล้วจองเอาแบบนั้นจะสบายใจกว่า
- ต้องขออวยยศพนักงาน แม้ว่าจะพึ่งเปิด ระบบยังไม่ลงตัว ลูกค้าแน่นทะลัก แต่พนักงานทุกคนดูแลดีมาก ยิ้มแย้ม ไม่มีหงุดหงิด ปิ้ง ย่าง ดูแลทุกสิ่งครบ (อาจมีหลงลืม ตกหล่นบ้าง ด้วยความเปิดใหม่และคนเยอะ แต่พอแจ้งไปอีกครั้ง ก็รีบจัดการให้เลย) ประทับใจตรงนี้มากๆ
สำหรับออน..ออนกับเพื่อนคืออยากกิน แต่ไม่อยากจอง ดังนั้นเลยลงขันให้พี่วินไปจองให้ค่ะ ซึ่งพี่วินก็คือเก่งมาก เพราะคอยอัพเดทตลอด พอเจอปัญหาตรงนี้ ก็คิดแก้ไขสถานการณ์ล่วงหน้าแบบไม่ต้องโทรถาม ไม่ต้องให้บอกใดๆ ที่สำคัญคือพี่วินดูสนุกมากกก เพราะจบประโยคว่า "โคตรมันอะพี่" อะะ เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์สนุกๆ แก้เครียด พร้อมลุ้นนิดๆ ให้มี Adrenaline หลั่งบ้างในช่วงโควิด
📍 พิกัด : Central World ชั้น 7
💰 ราคา : 500-1000 บาท/คน (ของออนบิลรวมกิน 5 คน อยู่ที่ 5000 กว่าบาทค่ะ)
Disclaimer : Non-Sponsored
bibimbap sauce 在 Easy Gochujang Sauce (Bibimbap Sauce) | Recipe 的推薦與評價
Dec 3, 2019 - The ubiquitous Korean sauce that goes with EVERYTHING. Spicy-sweet Gochujang Sauce (or Cho Gochujang) is a universally loved Korean condiment! ... <看更多>