Woo~這一場法式甜點課程可是不同於我一般去上的甜點課呀！因為今天這位老師真的太不一般了！主辦單位特別邀請到了「台北文華東方酒店」行政西點主廚Hin來主講，哎唷，實在是讓人興奮～
今天是由法國國家乳製品公會及歐盟聯合贊助的「2020歐洲鮮奶油Pastry Challenge」，挑戰什麼呢！秋天最夯的水果非柿子莫屬，我們這次要來挑戰法式柿子塔！最後還要評比！oh，這簡直是讓每個人都認真了起來🤪🤪
這一次的活動過程當然是非常有趣，因為看到一些優秀的KOL！何德何能能與他們比賽，哈哈哈！除了認識朋友非常開心之外，也對法國鮮奶油有更多的體驗了解，其實一直以來大家對法國鮮奶油肯定不陌生，在市面上所看到的其實大多都是來自法國的鮮奶油品牌，像我上次所做的粉紅醬義大利麵也是使用法國鮮奶油，烹煮起來特別濃順香滑，真的幫餐點加了不少分！今天做的柿子塔也加了打發鮮奶油，不小心偷吃了很多。
這一次比賽我們不求得名，只求學到主廚的法式甜點教學精華！哈哈哈哈😂
謝謝這次法國乳製品公會所舉辦的活動，聽說下次還有一次，讓我更期待下次的活動了！
✅很高興見到大家 宅宅太太的日常 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Ting's Bistro克里斯丁
#歐洲鮮奶油
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#PastryChallenge
bistro88 2020 在 [食記][中西] Bistro88 義法餐酒館早午餐88折- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：Bistro88義法餐酒館 小西門店
消費時間：2020年/10月
地址：台南市中西區和意路3號1樓
電話：06-3000616
營業時間：午餐：11:00-15:00、晚餐：17:30-22:00
早午餐：平日: 09:00~14:00、假日: 09:00~11:00
圖文詳細版：https://ikachalife.com/41185 （食記非業配聲明）
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去年就有吃過Bistro88義法餐酒館的早午餐，
最近看到他們早午餐有新菜單～
在新光新天地週年慶期間有打88折，
這天就帶小珊來二訪，門口在小西門後方。
一年多沒來，裡面裝潢還是一樣，
餐酒館吃早午餐也是挺舒適～
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看一下新的早午餐套餐～
180~460元都有，有附一杯義式咖啡或果汁，
不過要收10%服務費，所以趁88折來比較划算 ＸＤ
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飲料
咖啡和果汁的味道都不錯，
不過不算大杯就是了，也可以換購別的飲品，
店員還會一直幫你補水～ 服務很好。
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經典班尼迪克蛋早餐
很久沒吃班尼迪克蛋了～
蛋黃爆出來的感覺很讚！
下面是培根、火腿、馬芬堡，
搭配荷蘭醬很美味，
還有附一些水果生菜沙拉。
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經典馬鈴薯鮪魚蛋沙拉
附薯片和沙拉～ 還有副餐飲料，
這樣賣180元其實對女生來就很夠吃！
丹麥土司烤得酥脆口感很棒，
三明治裡面包了不少生菜！
三明治和薯片都好吃，
蠻推薦小鳥胃女生吃這個套餐！
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隨口問了一下早午餐有沒有壽星活動，
結果店員說當月壽星點甜點可以半價，
就點了一個提拉米蘇～ 半價80元，
但是送上桌很驚艷～ 擺盤還加上蠟燭和彩繪！
提拉米蘇也很好吃～
Bistro88 餐點跟服務真的依舊有水準，
有興趣可以趁新天地週年慶來吃88折的早午餐(11/30止)。
延伸閱讀：
台南早午餐下午茶懶人包→https://ikachalife.com/855
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856
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