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活動期間：2021/9/12~9/30
開獎公布：2021/10/12
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🌟紅酒雜菜豬仔髀🌟
為咗慳時間，我通常會煮一啲慳水慳力嘅食譜，好似呢一味紅酒雜菜豬仔髀加入大量蔬菜配上美味嘅豬仔髀，用全新BRUNO鑄鐵鍋就可以煮一道簡單又出得大場面嘅美食😃👍🏻 一鍋結合煎煮燉炸功能，加埋BRUNO Multi Grill Pot電陶爐炆煮鍋真係襯到一絕！一鍋多用途👍🏻❤️
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材料：
豬仔髀 4支
西芹 1/4棵
甘筍 1條
洋蔥 半個
意式青瓜黃瓜 各半條
蕃茄 1個
茄膏 2湯匙
月桂葉 2片
清雞湯 250ml
紅酒 300ml
做法：
1）豬仔髀解涷清洗乾淨後用廚紙吸乾水份，在肉面介幾刀，用鹽和黑椒粒醃半小時；
2）將溫度調教至最高溫；
3）落少許油，將豬仔髀兩面煎一煎，將蔬菜粒炒香加入清雞湯及紅酒，加入月桂葉再蓋上蓋，滾起後加入茄膏及番茄粒攪均；
4）放入豬仔髀再蓋上蓋，轉細火炆50分鐘，意式黃瓜青瓜切件，炆了50分鐘後，加入黃瓜青瓜繼續煮10分鐘便可享用
BRUNO - Hong Kong
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每次去日本都很想買BRUNO的烤盤
因為有一般烤盤之外～還有章魚燒的
真的讓人請心動🤣
沒想到大叔最愛的全聯竟然....
1000點福利點數+1800就可換購到耶😍
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PIN命💗料理 | 印度皇宮在我家 無印良品DIY三種異國咖哩+印度烤餅ft.全聯食物處理機
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相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過分享，不代表每個人體驗都一樣*
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鑄鐵鍋雖然不是香港產物，但多得香港女生的鍾愛，這絶對是非常具有代表性的產物，剛剛由日本新返的COCOPOT鑄鐵鍋造型飯盒，應該同樣能得到港女們的歡心。粉色系的鑄鐵鍋造型分長和圓形兩款，就算對鑄鐵鍋沒有偏好的人也真心覺得靚。
兩種飯盒都是日本製造，超輕量合體設計，只重 270克。物料方面不含 BPA，安全耐熱溫度達攝氏140度 (中蓋除外)，可以入微波爐加熱。圓形飯盒採用可分離式餐盒中層設計，上層放蔬果，下層微波爐加熱飯餸，設計美觀兼實用，不過缺點是稍細個（中層容量230毫升），應該很細食的女生才夠飽。長形飯盒容量較大有600毫升和分隔，缺點是不能生熟食物分開加熱，宜放全生或全熟的飯盒。
售價：$168一個
銷售點：BRUNO愉景新城期間限定店、銅鑼灣SOGO 10樓
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不得不說，因為阿淇博士介紹，要把所有含有鐵氟龍的鍋具都汰換掉。當然除了玻璃，陶瓷，不鏽鋼外，最能選擇就是鑄鐵鍋了～～消委會的測試，看來連鑄鐵鍋都需要小心了！ ... <看更多>
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