Search
一家餐廳不斷聽到好評是有原因的。很成熟的執行: 菜式不做作但有格調、商業化但不媚俗、味道實在且有恰到好處的細節感。容易吃懂卻不失品味，平衡點拿揑得很好，很少有機會吃到這種那麼到位的casual fine dining ，整個tasting menu的鋪排節奏好、每道菜的味道結構簡潔但完成度高。如果搬去中環再換個裝修，這就是二星的菜了。
#roganic
#大隱隱於一個舊式商場奇怪角落
#服務水平亦不俗
#8道菜tastingmenu才不過1088
#輕鬆愉快好味
#米芝蓮一星
#為香港餐飲業驕傲
#foodcriticschoice
Ooh la la... Chef Nicolas Boutin of ÉPURE is headlining Ami, a new French dining spot in Alexandra House.
#2021米其林 ──
開幕至今還不到3年就摘星！位於台北市小巨蛋周邊、走Casual Fine Dining設定的「T+T」由七年級雙主廚——蔡元善（Johnny）與來自香港的古俊基（Kei）掌廚。
對於這次初入星榜，蔡元善內心充滿感激：「能夠在開業的第3年摘星，除了要非常感謝米其林的厚愛，願意給予年輕的 『T+T』 如此肯定，也感謝所有關照『 T+T』 的前輩、貴人們，讓『T+T』順利交出一張階段性的成績單。」
「T+T」 指的是 「Tapas」 加上「Tasting 」，蔡元善希望在小酒館（Bistro）的愜意氛圍下，透過Fine Dining 的法料烹調技法，將多元的各式亞洲風味小食，轉譯為有現代感的當代料理。
「T+T」招牌菜色搭著看⬇️
https://reurl.cc/6ar2nk
#米其林 #蔡元善 #古俊基
COPPER BUFFET
บุฟเฟต์ร้านดัง ที่ห้ามพลาด
ไปลองกันเหอะ ลุงการันตี
??? รายละเอียดที่ควรรู้
มันเยอะจนไม่รู้จะตัดส่วนไหนออก
*อ่านให้จบจะได้ กินให้ครบกับ
COPPER BUFFET
#allnewcopperbuffet ‘Only the Finest’
“ร้านพรีเมี่ยมบุฟเฟ่ต์ที่เป็นที่พูดถึงมากที่สุดบน social media”
ทำไมต้อง #allnewcopperbuffet ที่หลายคนสงสัย..เรายังต้องปรับ ต้องเปลี่ยนอะไรอีกหรือ?
เพราะทุกคนที่ Copper buffet เชื่อมั่นว่า ‘ดีที่สุด’ ก็ยังหยุดเราไม่ได้...
#allnewdiscovery
ครั้งแรกกับพรีเมี่ยมเมนูใหม่หมดจด ที่คราวนี้เรายกระดับความอร่อยกันแบบจุใจ กว่า 100 เมนู! สรรหาวัตถุดิบชั้นเลิศ จากครัวโลก มาเพื่มไลน์อาหารและจำนวนเมนูอร่อย ซึ่งคราวนี้เรามีกระทั่ง ‘Copper Nitro bar’ เพื่อเติมความหลากหลายเอาใจลูกค้าคนสำคัญทุกท่าน มาร่วมการเดินทางเพื่อค้นพบรสชาติอาหารสไตล์ ใหม่ๆ ในแบบฉบับ ‘Fine dining buffet’ ที่เชฟของเราลงมือ craft กันทุกดีเทลให้สดใหม่กันจานต่อจาน อาทิ
Appetizer
• กุ้งทอดครีมชีส
• ปลาไข่ทอด
Carving Trio Pork
• ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
• ขาหมูเยอร์มัน เฟรนส์มัสตาร์ด และ กะหล่ำม่วงดอง
• คอหมูย่าง ซอสแจ่ว
‘#allnewfeeling’
ความรู้สึกใหม่ในบรรยากาศพรีเมี่ยมขั้นสุด เพื่อให้ทุกท่านสัมผัสประสบการณ์ทานอาหารที่เหนือระดับ ภายใต้ theme การตกแต่งแบบ ‘Organic luxury’ ที่ผสมผสานวัสดุและการตกแต่งจากธรรมชาติ ให้ลูกค้าทุกท่านสัมผัสกับความหรูหรา สะดวกสบาย เหนือระดับแบบสไตล์ ที่ยังคงความเป็นตัวของตัวเองได้ตาม concept ของเราที่ว่า ‘Casual fine dining’ มาดื่มด่ำกับบรรยากาศในมื้ออาหารสุดพิเศษ เพื่อสร้างความทรงจำแสนน่าประทับใจ พร้อมความคุ้มค่าขั้นสุดในทุกประสบการณ์ได้ที่นี่
‘#allnewdetails’
ความสมบูรณ์แบบใหม่ใส่ใจทุกดีเทล ยกระดับความพรีเมี่ยมไปอีกขั้น ด้วยการ craft ทุกดีเทลแม้กระทั่ง จานชามที่ใช้เสิร์ฟอาหาร ต้องเป็นเกรดพรีเมี่ยม ตกแต่งจานด้วยประสบการณ์ระดับ fine dining ที่รังสรรค์โดยฝีมือเชฟมากประสบการณ์ และที่ปรึกษาด้านอาหารระดับประเทศ เราจึงใส่ใจเสิร์ฟความมุ่งมั่นและตั้งใจให้ทุกจานออกมาดีที่สุด แม้แต่พนักงานผู้ให้บริการ ด้วย service training เข้มข้นระดับมาตรฐานสากล เพื่อออกแบบประสบการณ์ความอร่อยให้ลูกค้าเราประทับใจที่สุดในทุกองศา
มาร่วมสัมผัสที่สุดของความอร่อยคุ้มค่าเหนือระดับ ตามแบบฉบับของ #copperbuffet ที่ไม่มีใครกล้าเหมือน! กับ ร้าน ‘Craft buffet’ ที่ร้อนแรงที่สุด คิวยาวที่สุด ของพ.ศ.นี้ มาร่วมพิสูจน์ด้วยตัวคุณเอง ว่าทำลูกค้าเราจึงติดใจและบอกต่อกันอย่างล้นหลาม เพราะความฟินทั้งหมดนี้ เราเสิร์ฟให้คุณแบบไม่อั้น ในราคาสุดคุ้มค่าแบบ เพื่อความ ‘ฟินที่สุด’ ให้ลูกค้าของ #copperbuffet ทุกคน
‘#allnewservice’
อัพเดทรอบเวลาให้บริการ ให้โดนใจลูกค้าที่น่ารักทุกมากยิ่งขึ้น
#########
#########
วันจันทร์ อังคาร พุธ ให้บริการรอบเย็น 2 รอบเวลา
17:00-19:00 และ 19:30-21:30
วันพฤหัส ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เปิดให้บริการทั้งวัน 4 รอบเวลา
11:00-13:00, 13:30-15:30, 17:00-19:00, 19:30-21:30
#########
#########
เราเชื่อว่า..คุณจะกลับไปทานบุฟเฟต์พรีเมี่ยมแบบเดิมๆ อีกไม่ได้เลย ?
#copperbuffet #onlythefinest
โดยสามารถติดตามข้อมูลข่าวสารอัพเดท ตลอดจนโปรโมชั่นสุดพิเศษจากทาง Copper Buffet ได้ตามช่องทางต่างๆ ดังต่อไปนี้
Facebook fanpage: facebook.com/copperbuffet/
Instagram : copperbuffet
Line@ : @copperbuffet
#ตัวแตก “ดินเนอร์สุดหรูในป่า”
.
วันนี้รายการ #ตัวแตก ขอร้องเพลงเปิดหน่อย!! วันหนึ่งนัทเดินเข้าป่า~ แต่ไม่ได้เดินเข้าไปธรรมดาๆ เพราะจะพาเข้าไปดินเนอร์สุดหรูในบรรยากาศแบบป่าๆ กันที่ร้าน Cuisine de Garden ร้านที่ส่งตรงจากเชียงใหม่ แต่มาอยู่ใกล้ๆเราแล้วแค่เอกมัยนี่เอง!! เป็นร้านอาหารรูปแบบ Casual Fine Dining ในราคาที่จับต้องได้!!!แต่ละเมนูเรียกว่าครีเอทสุดๆงานนี้ไม่ให้เสียชื่อร้านดังแน่นอน!!!————————————————
ติดตามผมและ Eatguide เพิ่มเติมได้ที่
? Instagram (Nut) : http://bit.ly/ig_nutapiwich
? Instagram : bit.ly/eg_ig
————————————————
? : หัวละ 1900++฿
? : Cuisine de Garden เอกมัย 2
⌚️ : 18.00-23.00 น.
☎️ : 0616262816
? : มีที่จอดรถ
Chef Francesco Lenzi’s latest addition on Wireless (Witthayu) Road further explores his family roots. After Lenzi Tuscan Kitchen in Ruamrudee, which focuses on traditional family recipes from the Tuscan region in a fine dining setting, Nonna Nella (Grandma Nella in Italian) pays homage to Chef Lenzi’s much beloved grandmother, in a casual and homey, open-space environment.
http://www.bangkokfoodies.com/
Habt Lust auf qualitativ hochwertiges Essen – handwerklich exakt und kreativ zubereitet. Saisonale... Mauerstraße 6, 64289 Germany，达姆施塔特. ... <看更多>
casual fine dining 在 英式禮儀網上課程資料請看下面，附$70美元粉絲優惠- YouTube 的推薦與評價
What is Fine Dining ? Fine Dining Vs Casual Dining #DiningEtiquette, 高級精緻餐飲；英式禮儀網上課程資料請看下面，附$70美元粉絲優惠. ... <看更多>