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請問有人用鍋法國獵人Chasseur琺瑯鑄鐵鍋嗎？ 本身已經有lodge無琺瑯鑄鐵鍋想入手個琺瑯鑄鐵鍋燉湯湯水水的料理又可以省去洗過塗油養鍋的時間本來鍾意 ... ... <看更多>
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2021年3月19日 — 請問有人用鍋法國獵人Chasseur琺瑯鑄鐵鍋嗎？ 本身已經有lodge無琺瑯鑄鐵鍋想入手個琺瑯鑄鐵鍋燉湯湯水水的料理又可以省去洗過塗油養鍋的時間本來鍾意 ... ... <看更多>
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大家好～
其實今天要來分享的不是食譜，但是是一個負雷文..希望料理版的大家，在選購鍋子的時候，不要像我一樣要踩到這個雷..
若是不適合放在這裡，我會再自刪
關於獵人牌chasseur琺瑯鑄鐵鍋，大概是我在五月左右的時候上網買的。那個時候我買了用不到五次，然後不知道為什麼就產生圓形如指甲大的裂痕。因為我也不是第一次使用琺瑯鑄鐵鍋，所以我就回信給代理商，跟他們說我的狀況 （使用瓦斯中火，冷鍋放奶油，煎雞肉）正常的使用模式卻造成這結果。來回的幾次溝通下，雖然琺瑯不保固，但代理商考慮我的使用次數及買的時間不到半個月，所以有換一個新的給我。這點我是很感激。
但新的鍋子又來了以後，我用在使用第三次的時候（使用瓦斯小火，冷鍋放奶油，煎蘑菇）這次更嚴重，發生了在烹煮的時候直接琺瑯爆開，細小碎片整個噴出來，其中碎片還噴到我臉...
因此我這次一樣有聯絡他們，因為也了解他們曾經換了一個新的給我，所以我在跟他們溝通的時候，其實是以一個想了解原因的出發點，也沒有想要請他們賠償。
我在禮拜天發生意外以後，等到禮拜一等他們上班，寫信給他們，在簡單告知我的使用模式是怎麼樣。之後打電話跟他們溝通。
但中間很奇怪的是，電話中，對方一直問我有沒有受傷？當我說出我沒受傷以後，對方就說，太好了沒事就好！沒受傷就好！也沒有問我為什麼會發生意外？
接著，我就跟他們說，如果可以的話，我想了解到底發生了什麼事情，為什麼我在正常使用的狀態下，還會遇到這種事情。另外我甚至告知他們，我鍋子都沒有洗，你們想了解可以拿去看。然後我家是用瓦斯爐，你們願意的話我也很願意配合你們，來我們家了解為什麼意外會發生。
結果對方好像聽完我沒有受傷以後，就說瓦斯爐不就都是瓦斯爐，會有什麼不一樣的嗎？當下心裡想說這公司還真特別，怎麼是顧客一直叫他們來調查原因，他們反而不太在意？之後他們就說會再與我聯絡，我就想著好呀，等你跟我聯絡沒關係。
之後又過了兩天，對方還是無消無息，我就寫了email告訴他們，到底狀況是怎麼樣
代理商就回覆：
“本次從您說明之使用方式，其實我們無法準確客觀判斷琺瑯剝落原因為何，製造琺瑯鍋具的製程中是須經高溫製造成型，單純的受熱導致琺瑯突然破裂的機率是極低的。
一般而言琺瑯破裂不在保固範圍內，之前因考量您的訂購時間、使用次數，依此我們提供乙次的換貨服務，目前換貨後琺瑯再次破裂僅得您1例實為個案，請恕無法再次提供換貨服務。
您的案例我們已向原廠反映，如原廠有回覆資訊亦會盡速讓您知曉
溫馨提醒您：
琺瑯鑄鐵鍋外層琺瑯為玻璃材質，是易碎表層，因此造成破裂的原因很多。使用上須避免碰撞、烹調鏟匙在鍋內或鍋外敲擊、溫度大幅度改變、空燒鍋具.....等。 鐵鍋導熱蓄熱佳，一般以中小火使用即可，請避免以大火、爐心火，以免琺瑯受損。”
當下真的超傻眼，今天因為機率極低，然後只有我這個個案，就不需要解決問題嗎？那麼是要等到大家都發生問題再來解決嗎？今天或許大家都拿到好鍋子，但我真的就倒楣遇到這種事情。但怎麼能說機率低就當沒有我這個問題？
另外關於我的說明之使用方式，我在email是能講到多細？他們連問都沒問，在電話都不願意問我詳細狀況。結果回信說無法客觀判斷原因為何。今天連我顧客都說請你們來調查原因，他們也不願意來調查？請問他們到底是要怎麼判斷？
最後還溫馨提醒我，我就跟他們說我使用中小火，沒有溫度大幅改變，使用木鏟，也沒有空燒。我就是跟著他們的溫馨提醒還是發生琺瑯爆炸問題，他們怎麼還敢再提醒我一次？不是應該來了解正常使用程序下，問題是怎麼產生的？
或許我今天真的在使用上有問題，但我很願意一起來找出原因，一起來解決問題。但今天這公司一開始就把我當作是想要再拿一個鍋子的奧客。至於鍋子，拜託再給我一個我也不要了，開開心心的買一個鍋子遇到這種鳥事，我也不想再發生一次鍋子爆炸的事情。
我把這些想法傳給他們以後，告訴他們我無法接受。但最酷的是，從禮拜三到現在，這間公司依然到現在完全無回應...
所以只好告訴大家，如果可以的話，要買這間鍋子，一定要再考慮一次，因為遇到事情以後，這個代理商是不會幫你解決問題的....
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