誰說中秋節烤肉只能喝啤酒
今年中秋節我用這隻 @finessewines D3 甜紅葡萄酒
配上我們UncleRay的串燒,完美的度過中秋節
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感謝 @finessewines 的照顧
在中秋節前夕送上這款好市多酒展限定的 #Dolce3Rosso
Dolce 3 Rosso獨特的葡萄、草莓與玫瑰清新感,大幅減弱烤肉時的油膩感,
接近葡萄汁的口感,更是讓在場的女孩都喝得更盡興
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目前這隻Dolce 3 Rosso 在好市多酒展販售,有興趣的朋友可以好市多看看唷。
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🍷法蘭絲 X 好市多的微醺餐酒夜
9/27-10/10 中和/新竹/北台中/台南
10/11-10/24 北投/內湖/中壢/台中/嘉義/高雄
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By the way,
酒後不開車、開車不喝酒未滿十八歲者,禁止飲酒
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#法蘭絲 #法蘭絲選品店 #finessewines
#scvision #wine #winelover #GianniGagliardo
#精選D3甜紅葡萄酒
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愛你一義年品酒團:Emilia Romagna 台北場
由兩個區域組成
根據會場說明此大區的產量在義大利算第十名
Emilia以Lambrusco著稱
Romagna的主要紅葡萄是Sangiovese
資料來源:https://www.made-in-italy.com/italian-wine/wine-regions/emilia-romagna-wine/
Monte del Vigne Malvasia Selezione Colli di Parma D.O.C. NV
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊:Monte del Vigne
產區:Emilia Romagna,義大利
等級:Colli di Parma D.O.C。Parma是以生產prosciutto(Parma ham)聞名的城市。
葡萄:100% Malvasia di Candia Aromatica。Malvasia是一個大族群,這個次品種是Emilia Romagna特有。
藤齡30年
手工採
發酵:Charmat,18°C。20天。
12%
原廠建議適飲溫度6-8度C
品飲心得:淡金黃色。杏桃、白桃。酸度中上。回甘。微汽泡。
資料來源:https://montedellevigne.it/en/wines/malvasia-selezione-colli-di-parma-doc;https://en.wikipedia.org/wiki/Parma;https://www.winentaste.com/magazine/grape_malvasia
La Tosa Riodeltordo Colli Piacnetini DOC Valnure 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊:La Tosa
產區:Emilia Romagna,義大利
等級:Valnure DOC。
葡萄:45% Malvasia di Candia aromatic、30% Ortugo、20% Trebbiano、5% Sauvignon
發酵:15-16° C。
熟成:泡渣5個月。
11.5%
原廠建議4-5年內適飲。
品飲心得:稻草色。百香果、鳳梨、杏桃。酸度中上。Dry。
資料來源:http://www.latosa.it/assets/files/wines/EN_latosa_vini_riodeltordo.pdf
Monte del Vigne Callas 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊:Monte del Vigne
產區:Emilia Romagna,義大利
等級:I.G.T. Emilia
葡萄:100 % Malvasia di Candia aromatica
藤齡9-30年
手工採
發酵:18度C,20天。
熟成:不銹鋼槽。6個月。
13.5%
品飲心得:稻草色。礦石。香氣較淡。酸度中上。Dry。
資料來源:https://montedellevigne.it/en/wines/callas
Drei Dona Tenuta La Palazza Notturno DOC di Predappio Sangiovese 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒商:Drei Dona。
葡萄園:Tenuta La Palazza
產區:Emilia Romagna,義大利
等級:DOC di Predappio 。
葡萄:Sangiovese 95%、Cabernet Franc 5%。
熟成:根據會場說明是大橡木桶8-9個月
14%
品飲心得:紫紅色。木質、玫瑰、鼠尾草。酸度中上,單寧中上。酒體中上。
資料來源:https://www.dreidona.it/en/wines/
Monte Delle Vigne Rosso 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊:Monte del Vigne
產區:Emilia Romagna,義大利
等級:Colli di Parma D.O.C。
葡萄:70% Barbera、30% Bonarda
手工採
發酵:泡皮30天。小於32度C。
熟成:根據會場說明沒過橡木桶。5個月。不過濾。
14%
品飲心得:深紫紅色。水煮蛋、櫻桃。酸度中上,單寧中。酒體中上。甘甜。
資料來源:https://montedellevigne.it/en/wines/rosso-monte-delle-vigne
San Patrignano Avi 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊:San Patrignano。
產區:Emilia Romagna,義大利
等級:DOC Sangiovese di Romagna Superiore Riserva。
葡萄:Sangiovese。
熟成:根據會場說明是300公升斯洛伐克橡木桶18個月
14.5%
原廠建議適飲溫度18度C
品飲心得:深紫紅色。木質、毛皮、黑莓果。酸度中上,單寧中上。full body。
資料來源:http://www.spaziosanpa.com/en/avi-1
Casa Viticultori Albori Spergola Frizzante Secco NV
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊:Casa Viticultori
產區:Emilia Romagna,義大利
等級:Colli di Scandiano e di Canossa DOP
葡萄:spergola。Colli di Scandiano特有品種。
11.5%
原廠建議適飲溫度7-9度C
品飲心得:稻草色。水煮蛋、青蘋果。酸度中。dry。微汽泡。
資料來源:http://www.casalivini.it/en/shop/bianchi-di-scandiano-en/albore-secco-hills-of-scandiano-and-of-canossa-dop-spergola-dry-sparkling/;https://www.wine-searcher.com/grape-1971-spergola
Feudi dei Boiardo Lambrusco Dolce NV
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Casa Viticultori。
產區:Emilia Romagna,義大利。
等級:IGT。
葡萄:Malbo Gentile。允許用來混釀Lambrusco的品種之一。Lambrusco也是一大族群的葡萄,通常釀成氣泡酒。
7.5%
品飲心得:紫紅色。發酵熱帶水果。酸度中。酒體中。甜口。微汽泡。
資料來源:酒標;http://www.casalivini.it/en/our-wines/;https://www.wine-searcher.com/grape-1713-malbo-gentile;http://emilialambrusco.com/en/lambrusco/65;
;https://www.wine-searcher.com/grape-246-lambrusco
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