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🙋♀🙋♀ 超夯『Dr. Goods 烘焙專用烤箱 』
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超多人推薦的 Dr. Goods 烘焙專用烤箱
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✅直式電熱管設計，不易變形，耐用度高
✅雙層玻璃面板及雙保溫棉設計，保溫效果佳
✅超大明亮視窗，隨時監控烘焙過程
✅雙加熱電源指示燈，立即顯示溫度加熱狀況
✅不銹鋼機身美觀耐用易清潔
✅台灣製造🇹🇼🇹🇼
＃門市也有現貨唷 #各門市現貨請洽門市客服
#現貨數量有限售完為止
☎門市客服專線☎
大有門市：03-3339985
南崁門市：03-3225820
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第二代DR.GOODS烤箱(含原廠淺烤盤*1)再送深烤盤*1
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團購價8800元(含宅配.本島免運費)
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超大功率1500W 專業商用級設計製造 最適西點烘焙用
內部超大容量 43公升 設計(半盤式)
上下火獨立控制， 調溫方便
上下均勻板設計， 著色 均勻,
雙加熱電源指示燈，隨時顯示溫度加熱狀況 不銹鋼機身美觀耐用易清潔
雙層玻璃門板設計，保溫效果好 超大視窗隨時監控烘焙過程
附網架及不沾烤盤
產品尺寸：長59..5 x 寬44..5 x 高36公分
烤箱內部規格：長45.5x寬35 x 高 29公分
網架規格：長45.5x寬 33公分
業務用不沾烤盤規格:長44.5x寬 33公分 x 高 1.5公分
產地：台灣
Dr. Goods 第二代烘焙專用電烤箱特點
1. 使用商用級液脹式溫控器,控溫更準確.
2.增加上下火均勻板,
4支上火電熱管加蜂巢式均勻板,利用蜂巢網亮面反射原理,將熱輻射反射到烘烤的食材上
讓食材的著色更均勻
正確的烘烤方式
1.將烤模直接放在下均勻板上
2. 平烤盤時先放入網架再將平烤盤放在網架上
五花八門的烤箱到底哪個好？甜點為什麼總是失敗？
其實甜點的成敗有一大部分是關於烤箱的種類跟火候的控制
如果不了解自己的烤箱 或是沒有做好火力的控制
很容易讓辛辛苦苦做好的甜點以焦黑、傾斜裂開或不熟的慘況收場喔😭
那在這裡 提供給大家我的烤箱資訊 讓大家參考參考～
⭐️我現在用的烤箱是Dr. goods的，功率1500W，容量42公升
因為是家用烤箱的關係（功率較小），所以預熱需要大約20分鐘（有時候忘記預熱就很頭痛😫）。但是我覺得它的溫度保持（烤箱的恆溫效果）很棒，只是因為沒有炫風，所以有時候導熱沒有很均勻。那通常烤箱上的溫度刻度跟大部分食譜比 都會高大概20度，所以需要調低一點，以免甜點外焦內不熟。
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