關於 edible seaweed ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我容易嗎我～

白天教銜接課孩子煎煮炒炸各式料理的英文怎麼說，
晚上要煮飯給孩子吃，
還要做造型勒！

我參考書籍做了「敷泥面膜的金髮美女」，
孩子做了「戴蛋花髮飾而且頭上裝飾地花枝招展的女孩」+「各式造型人」，
爸爸則是「戴眼鏡留馬桶蓋髮型的小瓜呆」，
再搭配其他菜色，煮得我全身是汗💦💦💦

附上幾張之前煮的得意菜色😚😚
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🌊 俐媽英文教室—海之味篇：
🍙 seaweed (n.) 海草
🍙 dried seaweed/ sea sedge/ nori (n.) 海苔
🍙 edible (a.) 可食用的
🍙 algae (n.) 藻類(❗️可別念成「阿給」哦)
🍙 onigiri (n.) 御飯團🍙

🍘 kelp (n.) 海帶
* anatomical (a.) 結構上的
* adhesive (a.) 黏著的
* stalk (n.) 柄
* coast (n.) 海岸
* peninsula (n.) 半島
* reproduce (v.) 繁殖
* culture (v.) 養殖
🍘 kombu (n.) 昆布
* cuisine (n.) 菜餚
* intangible (a.) 無形的
* asset (n.) 資產
* category (n.) 類型
🍘 laver (n.) 紫菜
* flake (n.) 片狀
* strip (n.) 細長條狀
* artificial breeding 人工養殖
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🥗 海帶的價值：

https://www.instagram.com/p/CPf23tRpf4R/?utm_medium=copy_link

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日本媽媽為孩子準備便當🍱的細膩度，
我自嘆弗如啊⋯⋯⋯⋯

#俐媽英文教室
#俐媽英文教室海苔篇
#俐媽英文教室海之味篇
#俐媽英文教室食材準備篇
#你們銜接課有沒有按時收看呀
#台大明明也陸續上菜囉

One of my 2020 highlights — being able to dine with good friends after more than a year, with champagne and amazing wines!

We ordered a special chef tasting menu, plus the Josper-grilled whole Highland white sweet corn with seaweed butter and Parmesan cheese (my must-have).

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OYSTER, CAVIAR & CHURROS
Freshly shucked Iwagaki rock oyster, Tanjung Malim caviar, calamansi jelly, chive oil, seaweed churros, salmon and edible organic flower

CAVIAR
Tanjung Malim caviar, crab meat, concentrated lobster jus, French waffle with pepper sour cream

FOIE GRAS, DUCK & BEETROOT
Pot-au-feu foie gras, oven-baked roasted beetroot, duck confit, duck bone-broth, black truffle

SCALLOP & APPLE
Fresh Hokkaido scallop carpaccio, granny smith apple puree, bronze fennel, sea grapes, dill flower

TURBOT & KOHLRABI
Nose-to-tail grilled turbot fish – crispy skin, fin, head and bone balsamic jus; organic Highlands kohlrabi, caper sauce

LAMB & ARTICHOKE
Josper-grilled Australian loin, grilled artichoke, caponata, lamb jus

CITRUS
Baba au rhum sauteed with Buddha’s hand lemon syrup, citrus cream, mandarin sorbet, chocolate petits fours

🙋🏻‍♀️ Who hasn't tried ⭐⭐ @arborhk yet? This 2-starred Michelin restaurant in Central has newly launched their first Afternoon Tea menu at only HK$298+.

Such a great chance to have a taste of @arborhk and enjoy a relaxing time.

Starting with this rye-seaweed Tartelette filled with Japanese beef tartare, homemade kimchi, Japanese mini cucumber and a touch of toasted sesame, topped with edible Marigold petals.

So refreshing yet savoury.

Don't expect a typical Afternoon Tea at @arborhk. 😉

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Arbor
⭐⭐ Michelin
🍽 Afternoon tea of 6 delicate courses at HK$298+
📍 @arborhk, 25/F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Hong Kong
👨🏼‍🍳 @eric.raty
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#FOODTRAVELBABE @ Arbor

牡蠣海帶湯 Oyster Seaweed Soup 굴미역국

Ingredients:

Dried anchovies and kelps stocks ----- 900 ml
Dried edible seaweeds/ Miyeok -------- 25 g
Oysters --------------------------------------------- 20 Pcs
Minced garlic ------------------------------------ 2-3 Cloves
Sesame oil ---------------------------------------- 1.5 Tbsp
Korean soy sauce ----------------------------- 1/2 Tbsp
Korean salted fermented shrimps --- 1 tsp

YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

Preparation:

1. Soften the dried seaweeds in clear water and cut into small pieces.

2. Heat up a cook pot, stir fry the seaweeds with sesame oil.

3. Add dried anchovies and kelps stocks and minced garlic. Bring it to boil.

4. Then turn to medium heat and cook for 10 minutes.

5. Turn the heat down to low heat and cook for another 10 minutes.

6. Add oysters, Korean salted fermented shrimps and Korean soy sauce. Cook for 1 minute to finish.

Enjoy!

「牡蠣海帶湯」

材料：-
昆布魚乾湯..........900ml
乾海帶..................1束 (25g)
牡蠣.....................20隻
蒜蓉.....................2-3瓣
麻油.....................1.5湯匙
韓式醬油.............1/2湯匙
韓國蝦醬.............1茶匙

做法：-
1. 乾海帶浸開瀝乾，切小塊備用。
2. 熱鍋下麻油、 海帶炒香，注入昆布魚乾湯、蒜蓉煮至沸騰，然後轉中火煮10分鐘，接著再轉小火燜煮10分鐘。
3. 將牡蠣、韓國蝦醬、韓式醬油加入鍋內煮1分鐘便可。

味がしっかりと染み込んだコオロギの佃煮です。

現在の日本の昆虫食といえば佃煮が一般的ですので、もっといろいろな虫でチャンジしてみようと思いますっ?


【昆虫食材】
コオロギ（Global Bugs社製）　：適量
https://bugsfarm.jp/shopdetail/000000000075/

【食材】
昆布：適量
酢：適量
水：適量
酒：大さじ1杯
みりん：小さじ1杯
醤油：大さじ1杯
砂糖：小さじ山盛り1杯
ゴマ：適量


※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。



【企画】
昆虫食 通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/


■昆虫を安全に食べるためのお願い
　・必ず加熱してね
　・有毒な虫は食べないでね。
　・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
　・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
　
■注意
　・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。



#昆虫食 #昆虫料理 #食用昆虫

▼目次
00:00 はじめに
01:28 ぽっこりお腹の原因
03:09 ぽっこりお腹を解消する食べ物と科学的論文
06:37 ぽっこりお腹解消おすすめ食材

#ダイエット
#体脂肪を減らす
#ぽっこりお腹
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▽長谷川ろみの活動概要
・元おデブ-20kg/アラフォー
・発酵ライフ推進協会 通信校 校長 &プロデュース
・東京商工会議所認定　健康経営アドバイザー
・腸活メディア「腸内革命」編集長 & 講師
・著書「発酵菌早わかりマニュアル」
・2019/6～腸活youtuber始めました！

Twitter：https://twitter.com/haseromi
Instagram：https://www.instagram.com/hasegawaromi/
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▼関連動画
男女別、ぽっこりお腹の原因と解消方法。【内臓脂肪の落とし方＆便秘解消】
https://www.youtube.com/watch?v=kCiSuAJm75g

痩せない原因の反り腰を徹底解消！ぽっこりお腹＆太もも痩せのためのトレーニング
https://www.youtube.com/watch?v=WOcmxkggd5U

あなたの下っ腹の脂肪が取れない理由
https://www.youtube.com/watch?v=51bGjLRPxoM

ポッコリお腹が痩せない原因の反り腰を10秒で解消できるストレッチ
https://www.youtube.com/watch?v=ZGv1pMmlI5s

▼参考論文&研究
海藻由来フコキサンチンの抗肥満作用
https://www.jstage.jst.go.jp/article/oleoscience/12/10/12_503/_pdf/-char/ja

The effects of Xanthigen? in the weight management of obese premenopausal women with non‐alcoholic fatty liver disease and normal liver fat
https://dom-pubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1463-1326.2009.01132.x

Fucoxanthin From Edible Seaweed, Undaria Pinnatifida, Shows Antiobesity Effect Through UCP1 Expression in White Adipose Tissues
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15896707/

※この動画は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この動画は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。