🥰 色彩繽紛! 靚靚高質點心!
🇭🇰 餐廳: #Redhouse #紅樓 Gaia Group Restaurants
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🍽菜式介紹:
❝ 魚子醬蝦多士 $78 ❞ 🔸3/5
❝ 黑豚肉叉燒皇 $178 ❞ 4/5
❝ 蟹籽黑豚肉燒賣 $44 ❞ 🔸4/5
❝ 香檳金蝦餃 $52 ❞ 4.5/5
❝ 太極馬拉糕 $42 ❞ 🔸3/5
❝ 西川虎皮尖椒 $78 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown1樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 Redhouse🔸，是一間新派摩登中菜餐館。品牌靈感取自中國文化對紅色的理解♥️，在中國歷代人眼中，紅色代表喜慶、歡樂、活力和繁榮等等，希望為食客帶來既開心又完美的用餐體驗。
為貼合餐廳主題，店內裝潢以大紅色為主調🥳，盡顯華麗、型格、繁華氣氛，富麗堂皇，很有格調呢。由於是中菜館，餐桌大多是四方桌，方便一家人用膳呀~
餐單款式繁多🤗，除了有小食、燒味、海鮮、主菜、湯品，晚市光顧，亦會有少量招牌點心供應哦。
魚子醬蝦多士 ◢
酥脆可口的蝦多士🔥，竟配上名貴的魚子醬，甚有氣派。不過炸多士時，油温可能不夠高，所以油份未能完全逼出來，但味道也是不錯的哦。
黑豚肉叉燒皇 ◢
明爐蜜汁叉燒🐽，傳來香噴噴的香甜味道，口水要流出來啦! 厚切叉燒，用黑豚肉造成，肥瘦相間，肉質非常腍嫩，不愧為廚師推介菜式呀! 值得大家試試呀!
蟹籽黑豚肉燒賣 ◢
我向來愛吃茶樓的點心🥰，甘香鬆軟的燒賣，配上蟹籽後，賣相和味道更討好。
香檳金蝦餃 ◢
色彩鮮艷的香檳金蝦餃🦐，外皮軟彈，蝦肉大隻彈牙，質素很好。
太極馬拉糕 ◢
紅樓的招牌 太極馬拉糕😳，賣相好吸引呢! 盡現中國風的馬拉糕，用蔗糖和芝麻造成，兩色配搭，有趣特別。馬拉糕蒸發得宜，鬆軟可口，但芝麻味不太濃，濃一點更好呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan紅樓
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