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每個月梗要有啲日子對自己好啲🙆🏻‍♀️ 今於嚟到中環ifc既高級fine dining西餐廳👉 Isola🤩 餐廳環境好elegant，安排位置雖然唔係window sight，但都可以望到美美既維港夜景🤩 靚view又有feel☺ 一甫坐下waitress即送上麵包籃🥖 減肥中既我都被佢吸引淺嚐🤤 不同款式軟硬法包皆有，配上黑醋及香草一齊食，滿足一眾麵包控既慾望😋
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🐚海洋滋味冰鎮拼盤 HKD$688/兩位用
以兩層架奉上，吸睛又高雅😻 海鮮用冰陣住好夠冰凍👍海鮮款式都唔少，包括 🐚紐西蘭響螺、澳洲藍青口、🐟煙燻三文魚、🦐大西洋虎蝦、🦀俄羅斯長腳蟹、🦂冰島海龍蝦、🐚生蠔、大蜆，每款都咁高質😍 響螺又軟又彈，平時少食既我都好喜歡😋 煙三文魚夠咸香鮮味，海龍蝦味道十分鮮甜😚 虎蝦已預先剝殼好user-friendly👍
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🍝意式燴牛膝自家製大闊條麵 HKD$198
自家製既闊麵好好食! 煙韌又富有咬口😋 有厚度夠寛闊，直情可以用刀叉食😚 燴牛膝同樣吸引🤩 牛膝肉粒肉質非常軟綿，醬汁好濃郁，闊麵好掛汁，推薦呀😻😽
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🍕瑪格麗塔薄餅 HKD$168
自家製意式薄批pizza好正宗，睇餅底已知道係用左火烤爐焗成🔥 批邊香脆充滿麵粉香氣🤩 啖啖都係🧀芝士、🍅蕃薯醬mixing，素食pizza都好豐盈，仲有微微拉芝添😚
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📍Isola Bar & Grill
中環港景街1號國際金融中心2樓2075號舖
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終於有不是以甜點為主的下午茶🥺🇭🇰
雖然生活還是要一些甜食來滋潤一下～可是年紀越長真的越不愛太多甜點😂
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這間在中環ifc mall的isola 推出這個Blue treasure tea set，有魚子醬、鵝肝、生蠔、黑松露吉列牛等等
當然還是要有甜點啦，不過相較比例不多😆
（而且鹹點表現比甜點好很多～）
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詳細單品項介紹我有寫文，來看看👇🏻
https://evenwang4.pixnet.net/blog/post/557489107

早前食過Isola嘅Tea set後真心幾滿意🥰，少有下午茶係鹹點較多，仲要有ham，魚子醬同生蠔🦪。食完感覺唔錯，一於食埋個晚餐試一試。
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餐廳其實都幾大，分有唔同用餐區，中間仲有個類似小酒吧嘅area。燈光幽暗🕯環境都幾有情調。坐低後服務員就會奉上一個麵包籃🥖，入邊嘅Focaccia真係一流一定要食🥰。

📍原隻龍蝦香辣番茄醬扁意粉($368)
Linguine, roasted Boston lobster, fresh and spicy sweet cherry tomato sauce
龍蝦肉彈牙🦞，食材非常新鮮🙌🏻，蟹鉗位置更加帶有海產嘅鹹鮮味🌊，配上BB度嘅辣番茄醬更加滋味🔥🤤。廚師預先將龍蝦起肉拆骨👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳，令食客可以保持優雅地進食，非常貼心。意粉汁相當掛麵，扁意粉煙韌有咬口🍝。
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📍Zarina魚子醬配絲綢乳酪煙三文魚薄餅（$298）
Smoked salmon, stracciatella cheese, sturgeon caviar, capers, fresh lemon
雖然Pizza賣相同想像中有啲出入🍕，不過味道唔錯👍🏻。薄底Pizza上面加咗一層芝士🧀，再配上煙三文魚🐟同魚子醬。煙三文魚質感柔潤🤤，煙熏味突出👏🏻。魚子醬味道不及三文魚強，而且份量唔多👉🏻👈🏻，冇想像中咁出色🥺。值得睇吓第一次食到Pizza上放有一片片檸檬🍋，雖然加埋三文魚一齊食的確會冇咁膩，但接受唔到酸味嘅人要小心啦😂。
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📍Semifreddo al caramello con sbriciolata di cioccolato e avena ($98)
(Caramel semifreddo cake with chocolate and oatmeal crumble)
Semifreddo係意大利🇮🇹好出名嘅甜點，口感比較似冷凍慕斯加雪糕🍦，第一次食呢款傳統意大利甜品，初頭仲以為食緊雪糕🍨，入口就融😆。食落凍冰冰，而且焦糖味突出味道幾好食。再加上佢個賣相做到成粒蘑菇咁🍄，的確令人眼前一亮。旁邊仲配有可愛嘅蛋白餅，餅碎同切片生果，還原咗一個小森林出嚟。
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📍Millefoglie di lampone con gelato alla vaniglia ($98)
(Rasberry “millefoglie” cake with vanilla ice cream)
一定要試吓佢哋嘅法式千層酥😍，酥皮做得非常鬆脆，口感討好，中間再加入酸酸甜甜嘅雜莓醬做餡料💜，之頂再放上生果片🍓，賣相靚之餘，味道一流。旁邊配有一球雲呢拿雪糕🍨食完好滿足。
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呢間意大利餐廳嘅出品都幾貼近傳統意大利口味，開得喺IFC價錢一定唔平，不過味道係唔錯嘅。喺中環入面一個價位比較高嘅意大利菜選擇。
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Isola Bar & Grill (中環)
中環港景街1號國際金融中心2樓2075號舖 @ Isola

Duck & Waffle 鴨肶窩夫
中環港景街1號國際金融中心1樓1081號舖

由於餐廳聲浪較大及燈光比較暗，所以拍攝質素有輕微影響，希望大家見諒??????

優點：地理位置優越, 環境裝修有格調。正常服務。與中環IFC來說價錢已經合理
缺點：餐單選擇比英國少，食物份量偏細。食物質素不是很突出。
整體：3/5 ???

如有任何問題歡迎下邊留言或電郵給我??‍♂️


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没有盛大製作，没有強勁器材，没有制作團隊，更没有財團支持
有的只有一個iphone 同你的一個訂閲

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Looking for a caffeine fix that's tailored to your personal taste? Hong Kong coffee experts The Coffee Academics have launched their new custom blending bar in IFC. It's super easy to use: approach the counter and fill in a survey to determine your coffee preferences, and specialists will create your very own specialised bean blend on the spot! Getting any gift ideas for the coffee lover in your life?

國際金融中心商場IFC mall位於香港香港島中環金融街8號。商場分兩期落成，分別於1998年及2004年初開業。商場樓高4層，總面積達80萬平方呎，毗連國際金融中心一期及二期頂級寫字樓、四季酒店及四季匯套房酒店。商場由新鴻基地產及恆基兆業管理。商場由國際著名建築師CesarPelli設計，採用簡約雅致的設計，並採用落地玻璃幕牆引入天然光線；再配合商場寬闊的通道，以及於不同商場角落放置數件名師設計的大型藝術品，為遊人營造悠閒的購物環境。第一期商場樓高3層，面積達180,000平方呎。商場1樓於1998年9月開業，2至3樓的商舖於同年12月陸續開業。當年商場每層都設有食肆，當中包括Eating Plus、仙蹤林、意粉屋、當時首次來港開業的Wine Bar及Manhattan Bagels三文治店和Pacific Coffee等。其他租戶包括佔地3,500平方呎Dymocks書店服飾、Raffles精品店、Adela's Classics、泰來電腦、Antique Pieces鐘錶店、美容、個人護理、精品、影音、餅店和銀行等。到了2005年，為配合商場第二期開業，統一整座商場設計，商場曾經進行翻新工程。工程包括全面翻新及更換各樓層的天花板、地台、指示牌及洗手間。到了2010年，商場洗手間及天花板再次進行翻新，當中天花板的款式於新加坡的ION Orchard十分相似。現時第一期商場主要租戶包括多間高級珠寶及鐘錶店；流動通訊店SmarTone、Glasstique眼鏡店、Mannings Plus、影音店AV Life、BOSE；男士服裝店CANALI、Kent & Curwen；高級髮廊PRIVATE i SALON及書店DYMOCKS和BOOKAZINE。食肆主要包括TWG Tea、Pret A Manger、麥當勞餐廳、GODIVA Chocolatier、翡翠拉麵小籠包、Le Goûter Bernardaud、利苑酒家和正斗粥麵專家
第二期商場樓高4層，面積達620,000平方呎，商場於2003年10月開業。二期商場以多個國際知名品牌為主。當中包括名牌服飾、化妝品、禮品的國際品牌，如Agnès b.、Burberry、CK Calvin Klein Jeans、Ermenegildo Zegna、Kate Spade、Laneige、Mango、Valentino以及當年首度進軍本港的Sole Alliance、Scapa、Thomas Sabo及Zara等。當中Agnès b.租用6,000方呎、Burberry租用5,000方呎、Zara租用15,000方呎、Ermenegildo Zegna及Valentino各租用3,000方呎。開業初期特色食肆包括法國菜Le Parisien、Starbucks、日本菜REI Sushi及快餐店Can.teen。其他租戶包括全中環最大型的戲院的Palace ifc，佔地19,000平方呎，內設五間影院、紀念品店及咖啡店；以及佔地20,000平方呎食品及家居用品專門店c!ty'super。1樓主要租戶為高級潮流服飾及多間化妝品店。主要租戶包括TSUMORI CHISATO、Nine West、Brooks Brothers、MADIA珠寶店、Max&Co.、Club Monaco、Y-3、ecco及施華洛世奇等。化妝品店包括L'OCCITANE、SHISEIDO、ORIGINS、shu uemura及Chanel Fragrance & Beauty等。2樓主要租戶為國際名店，主要租戶包括Hugo Boss、Bally、Montblanc、Brunello Cucinelli、Burberry、Ermenegildo Zegna、Valentino、Tiffany及Prada。食肆包括Bettys、禮日本料理、Starbucks及petite Amanda西餅店。3樓主要租戶為佔地82,000平方呎連卡佛、Juicy Couture、及多間高級食肆。當中包括國金軒、Isola Bar & Grill、和歌山及Cafe Costa。戶外設1,000呎長的露天休憩空間給公眾享用。2008年10月，業主將3樓其中一條連接一期的天橋改建為agnès b. LA LOGGIA店，該店是全球唯一的一站式agnès b.旗艦店，佔地超過15,000平方呎，齊集女裝、男裝、SPORT B.、VOYAGE、BIJOUX、花店、旅遊概念店、餐廳、咖啡店及朱古力店於一身。旗艦店已於2014年初結業，原址還原為多間名牌時裝店。
商場4樓頂層設佔地140,000平方呎平台花園，並設有5間特色的酒吧，包括H One、Isola Bar & Grill、Red Bar + Restaurant及The Box。遊人可在該處享受室外的微微海風，並遠眺維多利亞港的美景。