關於 kek marble moist ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Resepi Kek Marble Cheese

Bahan A

185gm butter
1/4 cwn serbuk koko
1/2 cwn gula halus
1 cwn tepung naik sendiri
2 biji telur

*1/3 cawan susu fresh ditambah sbb adunan agak pekat ~ ( dgn menambah susu ni, kek kita lebih moist)

Bahan B

250gm cream cheese
1/2 cwn gula halus
1/4 cwn fresh milk
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila

Cara-cara

Cairkan butter,masukkan serbuk koko dan kacau sebati. Biarkan sejuk.
Pukul gula dengan bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. Bila sebati, masukkan tepung dan gaulkan. Ketepikan dulu.
Dalam bekas lain, pukul cheese dengan gula dan esen hingga sebati. Kemudian masukkan telur dan fresh milk, sebatikan.
Tuangkan adunan koko berselang seli dengan adunan cheese ke dalam acuan yg telah dilengser dengan butter. Kemudian lorekkan menggunakan lidi untuk hasilkan marble.
Bakar hingga masak. Biarkan kek semalaman dahulu baru potong sebab kek ni agak lembab (moist).

#deslizee
#chefperibadi
be happy 💖
Kredit : resepi bonda

Kek Marble

Kali ni guna marjerin yang packet tu, moist kek ye.. sedapppp 🥰.

•Marjerin 250g
•200g gula halus
👉 Mix kan sampai putih
•Telur 5 biji gred B
👉 Masukkan sebiji² Mix kan lagi dalam 10 minit

•220g Tepung gandum
•1 sudu kecil baking powder
👉 ayak kan dulu, Campurkan dalam adunan gaul guna senduk je tau.Bahagikan 2 @ ikut suka nak banyak mana

•Serbuk koko 2 sudu (untuk 2 senduk adunan, kalau suka choc banyak..gandakan sendiri)
•Adunan plain saya letak 4 sudu pati oren sunquick (nak letak perisa lain ok je.. sedap)

👉guna loyang 7@8 inci.Letak adunan plain dulu 1 senduk baru letak adunan coklat.ikut turutan.dah habis ratakan & hentakkan manja² loyang tu.lorekkan guna lidi ikut suka. Panaskan oven 10 minit 160°. Bakar api atas bawah 40 minit. 15 minit api bawah je. Suhu oven lain². Rajin2 intai kek.

Kredit: Wan Shafida

Kek marble zaman mak2 kita dulu..amat mudah & jadi rebutan terutama bila tiba hari raya. Sis edit sikit dengan menggunakan susu segar untuk teksture yang lembab serta penggunaan pure butter agar rasanya lebih sedap. Tapi terpulang kepada citarasa masing2 sama ada nak guna butter jenis lain @ marjerin😊

Kek Marble Moist / Lembab

Bahan bahan:

250 gram butter ( Anchor )
2 cawan tepung naik sendiri
220 gram gula castor
4 biji telur gred A
1 sudu besar ovellate
1 sudu besar esen vanilla
2 sudu besar susu segar
1 sudu besar choc emulco
1 sudu besar serbuk koko

Ca1ra cara:

Putar butter dan gula hingga kembang, masukkan esen vanilla dan ovallate putar lagi.

Masukkan telur satu persatu sambil terus diputar sampai kembang. Masukkan tepung sikit demi sedikit, selang seli dengan susu segar, putar sampai adunan semua sebati.

Bahagikan kepada dua bahagian. Satu bahagian coklat, masukkan emulco dan serbuk koko, kacau sebati.

Masukkan adunan ke dalam loyang 7×7 yang telah dilenser butter & dialas baking paper secara berselang seli antara warna asal dan warna coklat.

Bakar selama 45 minit atau sehingga masak bergantung pada oven. Bila masak, boleh terus keluarkan dari oven untuk mengekalkan kelembapannya.

Selamat mencuba & happy baking😘

*Selepas sehari ( keesokan hari ) kek akan lebih gebu & moist.

Resipi Dapur Bidadari🍓
#RDB