【法國 巴黎】如果問我最鍾意食 #法國菜 乜嘢,其實...我應該答唔到😅因為我好多都鍾意食,哈哈🤣不過 #鵝肝 同 #鴨胸 就一定係其中兩樣啦😝!今次就要介紹巴黎呢間出名食鴨胸同鵝肝嘅 Comptoir de la Gastronomie!佢嘅鴨胸同埋鵝肝料理都好出色!
鴨胸(19EURO) 超好食,我覺得仲好食過米芝蓮3星嘅L'astrance(L'astrance唯一失色嘅菜式正是鴨胸,所以食到Comptoir de la Gastronomie真係感覺非常圓滿!💓)鴨胸份量十足,非常肥厚,生熟度控制得恰到好處,肉質鮮嫩多汁又有彈性,完全唔乾或嚡口!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Foie gras Ravioli with truffle sauce (21EURO) 都非常推薦,每隻意大利雲吞都包住油脂豐腴嘅鵝肝粒,配上creamy嘅松露醬汁,好食到癲😇!
煎鵝肝(20EURO)都好大份,價錢相宜,鍾意食鵝肝嘅去巴黎唔好錯過🤤!我哋仲有點到Cassoulet (18EURO) 就比較鹹,唔推薦,建議都係點返鵝肝同鴨料理🤔
PS.1 呢間又係一定要訂枱,短短1小時已經聽到好多人walk-in食閉門羹!
PS. 2 餐廳入面有罐裝鵝肝可以做手信
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Le Comptoir de la Gastronomie
地址:34, rue Montmartre 75001 - Paris - France
營業時間:星期一至四 12:00 – 23:00 /星期五至六 12:00 – 00:00
訂座網站:https://comptoirdelagastronomie.com/restaurant/
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le comptoir de la gastronomie 在 蕭彤雯 Facebook 的最讚貼文
《貧血小常識》
動物性來源的鐵質在人體的吸收率最好,約20-30%;植物性鐵質只有2-3%。
鵝肝是所有動物性來源中鐵質最豐富的!鐵質竟然高達44.6%!
📍懷念一下這家平價又好吃的巴黎鵝肝餐廳:le Comptoir de la Gastronomie
🔜我點的這份鵝肝,一份才19💶~真的很好吃😋
#巴黎鵝肝
le comptoir de la gastronomie 在 杰希嘉巴黎通訊Paris is Paris is Paris Facebook 的精選貼文
【La Gourmande.Le Comptoir de la Gastronomie】
今天的法國西南料理美味午餐~
Le Comptoir de la Gastronomie
34 rue Montmartre 75001 Paris