關於 mario sandoval ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

防疫假期，真的是會讓各位的廚藝精進不少
有時會忽然懷疑起自己 "我是誰?我在幹嘛?怎麼整天都在廚房😂"
既然都待在廚房的時間這麼長了，
你們一定早就看不順眼很多廚房的廚具
但說真的，一決定要買卻又忽然不知道要買哪一個對吧!!!
#這個 請你們撥出預算，把它納入你夢幻廚房的旗下一員吧!
這個西班牙超過300年經典刀具品牌ARCOS，
至今一直都是許多米其林主廚指定使用的品牌，
以世紀計算的製刀經驗，讓刀與功能像藝術品般的呈現，
目前1734年製作出的第一把刀，
現今收藏於阿爾瓦塞特(Albacete)的餐具博物館內!!!!
於此，ARCOS在多達94個國家的專業餐櫥界，一直都是個許多名廚最愛的刀具品牌👍👍👍👍
#吃飯皇帝大 #做菜的人地位比皇帝還大 #廚具絕對要御品等級啊
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去年，ARCOS更與米其林二星主廚Mario Sandoval合作，推出聯名限定的刀具，在各國都造成Mario Sandoval粉絲們的收藏風潮，這獨特的聯名限定系列，#採用象牙白刀柄 #簡約優雅 #一體成形的鍛造工藝 #搭配不鏽鋼榫槽鉚釘，耐久好清潔而不易腐蝕，全西班牙精緻打造的刀具，每一寸每一面都完美的驚人😍😍😍看這些主廚們手起刀落的藝術之做，ARCOS可以行走94國肯定不是開玩笑的!!
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這次局長爭取到了目前市場最後數量的ARCOSxMario Sandoval超級特價團🔥要讓各位媽媽們以最優惠的方式，升級你手上的工具。刀子用久了無論是鈍掉、生鏽或是太舊，都可以趁這一次把它換掉！
#這次的價格真的好低好低 #晚上2200社團集合公開!!!
#開團的名單如下

✔A.西式主廚刀20cm/刀面20ccm
西式烹飪的主要使用刀具，通常主廚刀與三德刀都是廚房必備的刀具，也是最經常使用的刀型。
✔B.日式三德刀18cm/刀面18cm
刀身輕薄鋒利，非常適合女性使用，最大的特色是刀面上有一排凹槽設計，在切割食材時能形成一條空氣帶，讓食材不易沾黏在刀刃上。
✔C.中式剁刀20cm
專切大型蔬果、剁堅硬的骨頭等硬物，記憶中阿嬤很常剁大骨熬湯就會用上這把刀/刀面20cm
✔D.料理剪刀/21.5cm
✔E.可拆卸萬用刀座/22 × 16 × 6.5cm
通用插槽設計，適用於20cm以下刀刃之刀具2-3把，別的牌子的刀具也可以存放。熱塑性橡膠纖維材質可以被輕易取出清洗，保持安全衛生。底部開孔設計便利於積水排出，維持通風。
✔F.餐刀2入

#全台最後限量聯名數量 #要說全世界也可以 #超級特惠
#有興趣想要擁有的局長開團來通知請留言+1吧

【#張鎮宏：🇦🇷 用銅線電擊尿道的『愛國刑求者』】
　
#週末回顧：阿根廷骯髒戰爭時代的「海軍電機學校案」，近日已展開新一波的審判程序，包括本文故事的主角在內，8名涉嫌「秘密虐死800名異議份子」的被告，可能面臨著無期徒刑...
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「...『Churrasco』指的是在南美洲常見的大塊烤肉；但在政治犯的黑牢裡，所謂的「鐵串」其實是電椅，「烤肉」則是被電到焦熟的受刑者人肉....」
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消失時年僅25歲的阿布雷亞塔（Hernán Abriata），是阿根廷「骯髒戰爭」已知姓名的5,000多名白色恐怖受難者之一。在1976年的2月，仍在布宜諾斯艾利斯大學就讀建築與室內設計的阿布雷亞塔，才開心地與妻子步入禮堂。沒想到幾個星期後，阿根廷爆發軍事政變，自稱為了「救國」的陸軍司令魏德拉將軍（Jorge Videla），協同海空眾將展開了「軍事獨裁」——「骯髒戰爭」自此在沉默之中血腥開展。
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當時的阿根廷軍政府，以「反共」、「平亂」、「清洗國家毒瘤基因」為名，於全國各地展開大規模搜捕。不僅政黨領袖、工會、學人與記者，全都在國安警察的手下一夜消失；被軍方視為「左派溫床」、「反動毒瘤」的各大專院校，也遭遇一波又一波的秘密肅清。之中，就包括剛新婚的阿布雷亞塔。
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根據阿布雷亞塔父母的回憶，兒子是在1976年10月30日晚上，被一名年輕的國安警官給帶走，「對方敲門後的開場白是這樣：『我叫桑多瓦（ Sandoval），來自國安調查協調部。』」所謂的調查協調部，指的就是當時負責追殺、審訊反動組織與思想犯的祕密警察；而桑多瓦負責的「專區」也正好是關押一級政治犯的重點刑求所，布宜諾斯艾利斯「海軍電機學校」。
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年僅23歲的桑多瓦，剛從聯邦警官學院中畢業不久，就遭遇了1976年政變。但成績優異的他不僅很快就適應了「骯髒戰爭」，還視此為平步青雲的絕好良機。他主動加入了國安調查協調部的政治審查組，並在不見天日的「ESMA」黑獄裡得到了一個響亮的駭人綽號——「鐵串烤肉」（Churrasco）。
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在當時的ESMA刑求程序裡，電擊是最常使用的酷刑手段，像是桑多瓦這類比較心狠手辣的審訊官，甚至會把通電的銅線硬插入被害者的下體、肛門、甚至尿道，反覆無止盡地凌虐造成體內灼傷，直到逼出他們「想要的答案或名單」。
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「我們只有一些問題要問妳先生，這只是『例行程序』。」
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在那個最後的晚上，不請自來的桑多瓦對阿布雷亞塔一家如此說道。但這樣的例行程序，甚至不需要理由，埃爾南．阿布雷亞塔之於政府的嫌疑，很可能只因為他是年輕人？知識份子？或者單純只是隨機的學生？
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#謎樣的雙眼 #阿根廷 #骯髒戰爭 #轉型正義 #刑求 #人權 #Argentina #ElSecretoDeSusOjos

【Mario Sandoval】米其林主廚的料理神器
多功能氣炸烤箱
36折起、參考市價$9,900、
80枚+$3,499、40枚+$3,999
　　
純白設計，優雅大器！
天天都能享受少油炸物及烤肉樂趣 ！
⭐12L大容量
⭐7大不鏽鋼配件，頂級豪華全配！
⭐16種智能菜單，美味料理快速上桌！
⭐10道米其林主廚食譜，獨家附贈！
　　
【海鹽紅蘿蔔蛋糕】
 料理步驟
1.全蛋2顆、紅糖1/3杯打勻。
2.加入3/4杯橄欖油攪拌至濃稠狀。
3.低筋麵粉125g+泡打粉2tsp+蘇打粉1/2tsp、肉桂粉1/2tsp、海鹽1/4tsp，過篩至剛打好的蛋中，並攪拌均勻。
4.加入紅蘿蔔絲，也可加點核桃增加口感，攪拌均勻。
5.將攪拌好的麵糊裝入模具中，做成圓蛋糕或杯子蛋糕都可以喔！
6.最後放入氣炸烤箱180度，20-30分鐘即可，美味的蛋糕出爐囉！
　　
 準備食材：低筋麵粉、紅蘿蔔兩根(削成絲)、全蛋2顆、紅糖1/3杯、橄欖油
　　
全店印花ARCOS最後機會！！
印花發放到2021/1/21，商品換購至2021/1/28止
　　
※活動詳情：http://event.pxmart.com.tw/ARCOS/

🎬目前正在籌備線上課程【手機影片拍攝】
熱愛做菜的你別錯過囉！👍
https://user134068.psee.io/3g5ujj

不論是711還是全家的溏心蛋我都超愛
防疫期間在家做一鍋放冰箱
每餐都可以吃一顆真的好爽
自己在家做，簡單又省錢！

▣ 材料
﹒雞蛋_____________ 5顆
﹒醬油_____________ 100g
﹒水_______________ 100g
﹒味霖_____________ 100g
﹒八角_____________ 2顆
﹒花椒粒___________ 適量


▣ 作法
1.醬油、水、味霖各一份加入鍋中
2.加入適量八角、花椒粒煮到沸騰後熄火放涼3.煮一鍋水至沸騰，將冷藏雞蛋下鍋煮7分鐘
4.7分鐘一到立刻放入冰水中冷卻
5.冷卻的雞蛋去殼，放入冷卻的醬汁中
6.冷藏3-5天即可食用！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

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去鼎泰豐除了小籠包之外
最喜歡的就是炸排骨跟他們的炒飯
粒粒分明 沒有過多調味
吃得到師傅的真功夫
經典簡單最令人回味無窮
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這次我們就來在家自己做吧！！
醃好的排骨可以放到冷凍庫冷凍
下次要吃之前再拿出來解凍就好
不一定要油鍋炸
也可以用平底鍋放油用半煎炸的
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炒飯其實也非常簡單
簡單的幾個材料
掌握好火侯
跟每一種材料入鍋的時間
在家也可以做出好吃的炒飯！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
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#把粽子做成吃不起的樣子
#美國Choice等級菲力🥩🥩

一年一度的端午節又到了
吃膩了粽子嗎？
今年我們來點特別的！西式與中式融合
這次也是使用最簡單的做法
今天端午節來點不一樣的吧！
這次搭配招牌的軟嫩菲力
用濃郁的油飯包覆
最後用一層酥皮封裝
吃起來真是意外的搭
有飯有肉真是大大滿足
今年端午節大家記得都要好好待在家
如果真的吃膩粽子的話
可以試試看一點不一樣的喔！👍

▣材料
﹒美國Choice等級菲力 1塊
﹒圓糯米+長糯米 140g
﹒油蔥酥 適量
﹒乾香菇 3-4朵
﹒蝦米 25g
﹒市售酥皮 4片
﹒蛋液 1顆

﹒砂糖 1t
﹒鹽 1t
﹒白胡椒 1t
﹒醬油 1T
﹒五香粉 1t
﹒水 70g

▣怎麼做？
1.米洗乾淨後備用
2.起油鍋加入蝦米、乾香菇炒香
3.加入砂糖、醬油、鹽、胡椒調味再加入香菇水
4.拌入洗好的米，拌炒後起鍋
5.電鍋外鍋兩杯水，內鍋70g的水
6.牛菲力擦乾後抹上鹽以及胡椒7.熱鍋每面煎60秒後起鍋
8.將油飯鋪平放上牛排捲起來後冷凍10分鐘
9.將四片酥皮結合
10.冷凍後的飯卷放在酥皮上包起來
11.冷凍10分鐘，同時預熱烤箱200度
12.200度烤20分鐘後，休息8分鐘切開就完成囉！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)