最近よく見かけるラスポテト、みたいなの作ってみました。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88
*レシピ*
１．ボウルに熱湯 210g、牛乳 120gを入れる。
２．『北海道じゃがマッシュプレーン』70gをふり入れ混ぜる。
３．片栗粉 10g、粉チーズ 10g、塩 2g、溶き卵 1個を入れ混ぜる。
４．絞り袋に入れ、オーブンシートの上に絞り出す。
５．冷凍する。（冷凍せずに揚げ油に直接絞り出しても大丈夫です）
６．180度の油で揚げる。少し、色が濃くつくくらいに揚げるとカリッとしておいしい。
７．できあがり。ケチャップつけてもおいしい。
We tried to make something like raspatat, similar to what's been on TV lately.
https://en.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88
*Recipe*
1. Place 210g of hot water and 120g of milk in a bowl.
2. Mix in 70g of "Hokkaido plain mashed potatoes" and combine.
3. Mix in 10g of potato starch powder, 10g of powdered cheese, 2g of salt and 1 beaten egg.
4. Put it in a piping bag and squeeze it out onto the oven sheet.
5. Freeze it. (It is okay to squeeze directly into the oil without freezing also.)
6. Fry in oil at 180 (356 f) degrees. They are delicious and crispy when fried until a deep golden brown.
7. Finished. They go great with ketchup too.
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