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今天黑五衝刺完也正式宣告聖誕節的即將來臨!
曾幾何時
不從 Marks and Spencer
買個幾盒mince pie 🥧
幾瓶mulled wine 🍷
就好像不是在過聖誕節
今年非常榮幸受邀欣賞瑪莎百貨聖誕主題商品
[ 🌟Marks and Spencer We Trust We Love🌟 ]
#聖誕大餐、#聖誕造型、#交換禮物
全部齊全
逛了一輪已想好
黎緊我地家庭聖誕餐
MaMa Prison Break 潮媽墟 聖誕派對
要大走 #英倫風
Maggie and Skylar 港媽樂園
Beautiholic 靚媽容易做
劉•在家中 The Lau Family HK
日悦媽 • 生活一二事 Our lives • Our stories
Winny Lam
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mulled wine marks and spencer 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳解答
好高興今日為Marks & Spencer 馬莎百貨作嘉賓,以品酒師身份為M&S揀咗唔同葡萄酒及烈酒配搭食物過聖誕!Mulled Wine Spices唔一定煲紅酒。我將佢加入支聖誕Gin 同tonic, 成為全場熱烘烘都想試嘅cocktail! 不停為大家即場調酒調到手軟!另外亦推介左香檳配黑松露蛋醬及tortilla chips, 同埋Prosecco 有氣酒配火腿威士忌薯片!好開心提早同大家過聖誕!仲識咗兩位新朋友添!聖誕快樂!🎉🥂🍷🍸
Happy to be the guest as Wine Specialist to choose some wine & food pairing for Marks & Spencer’s #Christmas! Instead of using Mulled Wine Spices for red mulled wine, I added the spices into Christmas Gin in creating a special Gin & Tonic for M&S #Xmas! People r all excited to try and I keep making many cocktails for the guests there! I also recommend Champagne to pair with Black Truffle Mayonnaise & Tortilla Chips as well as Prosecco to pair with Gammon & Whisky Chips! A very happy Xmas afternoon! Make 2 new friends! Merry Xmas to you! 🎉🥂🍷🍸
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mulled wine marks and spencer 在 Starry Starry Tearoom Facebook 的最讚貼文
✨✨Christmas Mulled Wine✨✨
今年的聖誕節,不能到歐洲逛聖誕市集,天氣又持續陰鬱寒冷,叫人份外想念熱鬧的氣氛,還有那些溫暖的Mulled Wine。到德國逛市集的時候,我每天都喝上好幾杯,又美味又保暖。
前陣子在Marks & Spencer,遇上煮聖誕紅酒的香料包,想也不想就買了兩包回家。看看包裝袋的指示,只需將香料和紅酒倒進去加熱,便簡單完成。
不過我最想念的德國口味Mulled Wine,果味比較濃郁,所以需要多一點功夫。首先將鮮橙搾汁,刨出橙皮備用。將橙汁倒進鍋子,再加入清水、砂糖和各種香料,中火煲滾。倒入一杯酒,調較至小火,慢慢煲大約半小時,讓部分水分揮發,所有香料的味道滲透出來。然後將餘下的紅酒倒進鍋,小火煮熱後便完成。
煮紅酒的時候,整個空間都洋溢著甜美的香氣,深深呼吸幾下,未喝已經溫暖起來。有人回家後,發現這聖誕的氣味,知道我在煮聖誕紅酒。試喝了一杯,大讚和德國喝到的一模一樣。能夠在自己的廚房中,煮出快樂回憶的味道,實在非常感動。
可惜今日的我,只能偷偷喝一口,以慰相思。
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🍷詳細的圖文食譜,已附於留言內。
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🎄Marks and Spencer