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Ngoài hương vị đặc trưng cùng những câu chuyện về đam mê và nguồn cảm hứng, bia Peroni Nastro Azzurro đã làm gì để tạo nên thành công trong việc tạo nên dấu ấn riêng của mình?
疫情連日過百，真係要乖d唔好出街！😉多謝 慶祝30周年嘅#MetagroupHK 送上窩心嘅酒hamper，包括大量 #Peroni 及 #PilsnerUrquell 啤酒、自製雞尾酒材料（#NegroniCocktail 及 #AmaroMontenegroSpritz )以及 #Laiba 樽裝雞尾酒等等！咁就足不出戶都可以係屋企 #HappyHour 啦！我鍾意Laiba cocktail, 好飲！超方便！ #Cheers! #周末愉快！ 大家加油！💪🏻💪🏻🥳🍹🍸
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Confirmed case figure is still high & over 100/day these few days, we’d better stay home & stay safe. 😉 Thanks Metagroup HK for sending me this lovely & huge wine & spirits hamper for its 30th anniversary, with many Peroni Nastro Azzurro & Pilsner Urquell beer, DIY cocktail set (#Negroni & #AmaroMontenegroSpritz) & LAIBA Hong Kong bottled cocktails & many more! I can now stay home safe & enjoy happy hour with so many #cocktail combinations! Cheers! #HappyWeekend! #AddOil! 💪🏻💪🏻🥳🍹🍸
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「向住同一個方向睇，一定會搵到大前題。」
一人計短二人計長，我成日同自己講，有野諗
唔通最緊要唔好鑽牛角尖，無野係解決唔到。
既然有方向自然有目標，人生咪就係咁樣囉。
放工好攰唔緊要，試下約班friend去chill下，
今晚就黎到中環新開既意大利菜 x 型格酒吧
「Acquasala」，將d壓力煩惱一掃而空，
活著多好，話都無咁易啦！👇
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📌Salads - $88
▪ Salami · Mushroom
▫ 要試正宗意大利菜第一樣野必點既前菜就係
「意式臘腸」，最好Presentation就係混合芝麻菜
一齊食。芝麻菜既爽甜配搭Salami既風乾、
鹹鮮味，再加埋杏仁油醋汁，成個配搭既口感
清新又夠風味，唔錯。
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📌Starters - $98
▪ Gratin Tomino Cheese · Parma Ham
▫ 外脆內軟既「Tomino Cheese」都係第一次試，
呢種意大利芝士入口軟綿，經過高溫烤焗過後有
陣陣既奶香味，比水牛芝士相對較乾身。而賣相
好幾趣緻，成個小圓包咁，帶少少微焦，
配搭Parma Ham帶返少少濃香味，幾有口感。
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📌A La Carte Mains - $140
▪ Roast Beef Topped Japanese Rice - ($10)
▫ 由Staff推薦既主菜「日式烤牛肉丼」，估唔到
丼飯既潮流都吸引到意大利餐廳crossover。當然
呢個丼飯加左少少fusion元素啦，例如佢係配搭
意大利姜汁，份外惹味。而肥牛雖然係薄切但份量
比到足，肉質燒到7成熟左右，食落軟腍唔乾身，
再加埋隻靚仔蛋黃，撈埋個飯一齊食，
完全係無得輸呀！
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▪ Herb Ravioli -
▫ 另一傳統主打「香草意大利餃」，餃皮正宗
四四方方扁平形狀，質感軟綿有彈性。咬落果下
煙煙韌韌，厚薄岩岩好。每舊餃子浸係經過30個月
熟成既巴馬臣芝士醬汁裡面，每啖都充滿住芝士既
濃香味，相當惹味。
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📌Desserts - $88
▪ Panna Cotta
▫ 係正宗既意大利餐廳食甜品絕對係必然既事，
呢個「意大利奶凍」食落口感軟滑，加埋濃郁既
牛奶香，甜而不膩，唔錯。而旁邊配搭紅酒煮過既
啤梨，酸酸甜甜，兩者夾埋一齊食，口感幾夾。
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▪ Tiramisu -
▫ 意大利甜品點可以無「提拉米蘇」份呢？
高水準既Tiramisu不得不讚，口感暫時係我食過
咁多間最好之一。用玻璃杯擺放，賣相已經夠吸引，
當中既吉士忌廉食落夠哂Creamy又幼滑，
而面頭灑上可可粉，口感細緻。中間既蛋糕
層濕度岩岩好，酒味又夠突出，係高水準之作！
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📌Drinks - $55 (Happy Hour)
▪ Peroni Nastro Azzurro
▫ 終於一嚐意大利既啤酒代表Peroni，對於
生啤控既我當然要求有返咁上下啦。而呢一款
生啤顏色偏淡黃金色，而氣泡綿密度好高，
所以入口特別順滑，飲落有陣陣既烘麵包既
香味，好清新特別。
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▪ Aperol Spritz
▫ 一杯最傳統既意大利汽酒特飲，鮮橙色充滿
夢幻既感覺，相當吸引。其實佢係由Prosecco
氣泡酒加埋Aperol呢種柑橘苦酒形成，入口清爽，
唔會太甜。而酒味唔算太勁，有種好light好relex既
感覺，仲有淡淡既果香，又開胃，幾岩女仔飲。
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📍 Acquasala
🎈中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓
ビバ！ 2ストローク！ ホンダ・NSR250R ナストロアズーロ（NastroAzzurro） レプリカのロッシ車です。
チャンバーが4本出しになってます。
