關於 o' chef lab ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天的示範，是為明天的HKTVMall星期二閃購作介紹，

照舊，今晚12時後，登入HKTVMall 搜㝷 O Chef Lab，
就可以搵（搶）到我們的閃購食品，
我哋本星期會預備再多啲貨，
希望大家都買得開心，食得滋味。

星期二閃購貨品：

1. 雪菜火腩炒米粉
原價$85 / 閃購價$60
https://www.hktvmall.com/p/H7331001_S_OCL-H14

2. 煙香腸蘭度豆
原價$85 / 閃購價$60
https://www.hktvmall.com/p/H7331001_S_OCL-F07

3.粟米肉粒
原價$85 / 閃購價$60
https://www.hktvmall.com/p/H7331001_S_OCL-H1

4.慢煮本地雞全脾(香檸)
原價$49 / 閃購價$ 40
https://www.hktvmall.com/p/H7331001_S_OCL-SVC-06

另外，有啲落選的閃購貨品，（唔知咩準則）
我哋會喺自家網站ocheflab.com照閃，
都係會以閃購價出售，
本週內閃完即止。

薑汁紅蘿蔔湯 $40
周打青口湯 $40
牛肉茶 $40
粟米肉粒 $60
薯蓉大葱湯 $60
龍蒿草忌廉汁雞脾 $98
豆腐枝竹火腩 $78

#食物研究所 #ocheflab
#煮食live #chefaaron #canny

4:30 live！！

煮食示範Live準備中，今日好豐富。

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1. 雪菜火腩炒米粉
原價$85 / 閃購價$60
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2. 煙香腸蘭度豆
原價$85 / 閃購價$60
https://www.hktvmall.com/p/H7331001_S_OCL-F07

3.粟米肉粒
原價$85 / 閃購價$60
https://www.hktvmall.com/p/H7331001_S_OCL-H1

4.慢煮本地雞全脾(香檸)
原價$49 / 閃購價$ 40
https://www.hktvmall.com/p/H7331001_S_OCL-SVC-06

另外，有啲落選的閃購貨品，（唔知咩準則）
我哋會喺自家網站ocheflab.com照閃，
都係會以閃購價出售，
本週內閃完即止。

薑汁紅蘿蔔湯 $40
周打青口湯 $40
牛肉茶 $40
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薯蓉大葱湯 $60
龍蒿草忌廉汁雞脾 $98
豆腐枝竹火腩 $78

#食物研究所 #ocheflab
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O Chef Lab 醒晨閃購優惠
8月4日早上9點開始登入 www.ocheflab.com

煙香腸蘭度豆 原價$80 / 閃購價$60
https://ocheflab.com/ZH/shop/product/ocl-f-07-58#attr=

法式忌廉燴牛仔肉 原價$148 / 閃購價$128
https://ocheflab.com/ZH/shop/product/ocl-f-10-60#attr=

雞肉芝士通心粉 原價$80 / 閃購價$60
https://ocheflab.com/ZH/shop/product/ocl-f-15-64#attr=

栗子排骨 原價$78 / 閃購價$60
https://ocheflab.com/ZH/shop/product/ocl-h-04-91#attr=

龍蝦湯 原價$90 / 閃購價$75
https://ocheflab.com/ZH/shop/product/ocl-fs-09-83#attr=

慢煮美國 (IBP) 穀飼豬鞍架 (調味) 原價$100 / 閃購價$80
https://ocheflab.com/ZH/shop/product/ibp-324?search=%E6%85%A2%E7%85%AE%E7%BE%8E%E5%9C%8B#attr=86

慢煮美國(IBP)穀飼豬鞍架 (燒烤) 原價$110 / 閃購價$90
https://ocheflab.com/ZH/shop/product/ibp-324?search=%E6%85%A2%E7%85%AE%E7%BE%8E%E5%9C%8B#attr=87

No2 Superior Osciestra 良種鱘魚子醬 (8-10年鱘魚) (30克) 原價$580 / 閃購價$464
https://ocheflab.com/ZH/shop/product/no-2-superior-oscietra-8-10-50-383?page=2&search=caviar&#attr=92

No 4 Premium Oscietra 混血鱘魚子醬 (12年鱘魚)(30克)
原價$780 / 閃購價$624
https://ocheflab.com/ZH/shop/product/w3-cv-04-no-4-premium-oscietra-12-30-120?category=18#attr=

由才女梁芷珊經營，並由主理二星餐廳L’Envol的大廚Olivier Elzer主理的外賣即食餸網站O Chef Lab，近來逢節日都推出特別產品如月亮煎堆、滷水鵝盆菜，端午就推出兩款新糭，分別是三色藜麥瑤柱鹹肉糭($108/個)及素食的台灣南糭($48/個)。推薦三色藜麥瑤柱鹹肉糭，糯米加了近年流行的白藜麥、紅藜麥及黑藜麥，四款材料比例剛好，不會突然咬到過硬質感，外層綿滑，餡料有鹹肉、蛋黃、瑤柱、綠豆，煮得鬆化有油香，不會乾硬。


足本訪問： https://bit.ly/2TvQeLp




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推薦影片:
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O Chef Lab - 食物研究所 - 中秋月餅套裝
https://www.hktvmall.com/hktv/zh/search_a?keyword=O%20CHEF%20%E6%9C%88%E9%A4%85

趙氏曾任教於美國Bryant University 、北京理工大學珠海學院、深圳大學、香港樹仁大學、臺灣中央研究院近史所等多間學府，歷任助理教授、副教授、研究員、客座教授、高級訪問學者；

2018年獲中國經濟思想史優秀（一等）著作獎，研究題目包括經濟思想、經濟史、政治經濟學，出版著作二十一部，論文三十餘篇。英國權威出版社 Routledge給予 "中國和西方頂尖學者（leading Chinese and Western scholar）" 的評價。

《趙氏讀書生活》，一個歷史學者的視頻，分享學術、社會、政治經濟觀察
收費平台可獲參考資料和專欄分享，請以每月5元或更多的美元支持：https://www.patreon.com/Chiusreading
或於YOUTUBE 上按加入成為會員，可獲影片的參考資料
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工作洽談：higavinchiu@gmail.com
#水門案記者
#美國總統大選
#習近平外交思想

O Chef Lab - 食物研究所 - 中秋月餅套裝
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趙氏曾任教於美國Bryant University 、北京理工大學珠海學院、深圳大學、香港樹仁大學、臺灣中央研究院近史所等多間學府，歷任助理教授、副教授、研究員、客座教授、高級訪問學者；

2018年獲中國經濟思想史優秀（一等）著作獎，研究題目包括經濟思想、經濟史、政治經濟學，出版著作二十一部，論文三十餘篇。英國權威出版社 Routledge給予 "中國和西方頂尖學者（leading Chinese and Western scholar）" 的評價。

《趙氏讀書生活》，一個歷史學者的視頻，分享學術、社會、政治經濟觀察
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