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Onigiri Actionの結果発表！
10/10〜11/20までに実施、
投稿されたおにぎり写真は
なんと…201,023枚。
去年見かけて、
気づいた時には終わってて
今年は参加できました！
一食のおにぎり写真が
アフリカ・アジアの子供達
５食分の学校給食に。
という事は、
目標100万食達成！すごい！
ちなみにいうと、
アフリカの子供5,200人が
１年間、給食を食べられるという！
給食を食べてパワーが
出るから勉強も頑張れる、
何をするにも
空腹は大敵です。
来年はさらに飛躍しますように。
興味ある方はぜひリンクを見てください、
おにぎり写真大賞、
さらにはエアおにぎりなるものも…
SNSの認知拡大、拡散性は凄いです！
https://onigiri-action.com/#about
そんな私は今、卵おにぎりを頂いてます。
Onigiri Action!!!
またおにぎりが四角に
近づいて来た
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おにぎりが世界を変える！
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たった1つのおにぎりが、5人の子どもたちのあたたかな給食に変わります。
#OnigiriAction
今津ふれあい文化祭、
土曜参観と同日開催
ということもあり大賑わい。
人形劇も伝統工芸として
今も小学校では
体験授業をしているそうな。
（鼻毛出てます、ファンキー！）
そしてカブトガニと対面
あまりにも日常語レベルで
カブトガニというワードが
飛び交うから…と思ったら
初対面？いや、まさか、
最初はエイリアンだ！
と思うけど、ずっと見てると
何だか可愛らしい。
でも大きいものは直径40㎝超なので
それはそれとて…
相撲部屋があるので
お相撲さんも歌ったり、
日曜日〜て感じです。
ただ朝晩の寒暖差についてけない今日この頃…。
からのOnigiri Action!!!
奥に海洋センターがあって
そこへ向かう道から
ドームとタワーが見えるのです。
ちょうどカヌーな方々がいた。
⚠︎昆布を混ぜ込み
⚠︎梅、高菜、昆布の３種類がスタンダード
おにぎりが世界を変える！
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11/20（火）までに、ハッシュタグOnigiriActionをつけておにぎりの写真を投稿するとキャンペーン協賛企業から写真1枚につき100円がTFTに寄付され、支援国の学校給食5食に変わります。1人何枚でも投稿可能！
①下記の特設サイトに投稿する
https://onigiri-action.com/
②ハッシュタグ「 #onigiriaction 」を付けてSNS（Facebook、Instagram、Twitter、FiNC）に投稿する
たった1つのおにぎりが、5人の子どもたちのあたたかな給食に変わります。
謝謝你們收看！請你們按讚！訂閱！
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歡迎任何工作邀約，可以直接私訊臉書粉絲專頁!
或信箱📩Email：shigeshigemansky@gmail.com
相機： Panasonic Lumix GH4＋CANON EOS 60D
喜歡：喝酒、美食、旅遊、看小說（森博嗣、村上春樹）
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https://www.instagram.com/shigeki_nakayama1126/
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▼ 撮影機材
■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.
■Canon一眼レフ/サブカメラ
EOS60D
SIGMA 18-200mm F3.5-6.3 II DC OS HSM
EF50mm F1.8 II
EF40mm F2.8 STM
EF-S10-18mm F4.5-5.6 IS STM
■マイク
RØDE VideoMic GO /メインマイク
DJI OSMO DJI FM-15 /サブマイク
■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
GoPro HERO5 /サブカメラ
■ドローン
DJI Spark /お手軽ドローン
■ジンバル
Zhiyun Smooth Q /iPhone用
■三脚
SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用
【WANT】
■DJI Mavic Air /4K撮影
■RONIN S-C /メインカメラジンバル
■RØDE Wireless Go /ワイヤレスマイク
■LUMIX G X VARIO 12-35mm/F2.8 II ASPH./POWER O.I.S. /メインカメラレンズ
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
おにぎりアクション/Onigiri Action
https://onigiri-action.com/
「おにぎり」の写真をSNS（Instagram, Twitter, Facebook)、または特設サイトに投稿すると、 1枚の写真投稿につき給食5食分に相当する寄付(100円)を協賛企業が提供し、 NPO法人TABLE FOR TWO Internationalを通じてアフリカ・アジアの子どもたちに給食をプレゼントできる取り組みです。
▼今日のお弁当メニュー
・おにぎり
・茄子チキン南蛮
・タルタルソース（卵サラダ）
・ブロッコリー、ミニトマト
【茄子チキン南蛮】
＜材料＞(２人分)
・鶏もも肉 １枚（約230g）
・茄子 1本 乱切り
・米油（サラダ油でも） 大１と1/2
・酒 大1/2
・塩コショウ
（甘酢ソース）
・砂糖、醤油、酢 各大１ 合わせておく。
＜作り方＞
１ 鶏もも肉は食べやすくカットし、酒・塩コショウを振る。
２ 茄子は乱切りしてすぐに米油をまぶす。
３ フライパンを熱し、茄子の皮を下にして焼く。
４ 続けて鶏肉も皮を下にして焼く。
５ 茄子が焼けたら一旦取り出し、鶏肉をしっかり焼く。
６ 火が通ったら茄子を戻し、甘酢ソースを絡める。
※茄子に油をまぶしておくことで、ナスの皮の色をキレイに保って約ことができます！
【タルタルソース】
＜材料＞２人分
・ゆで卵 ２こ 粗みじん切り
・玉ねぎ 1/8 みじん切り
・人参 約20g みじん切り
・マヨネーズ 大２〜３
・塩コショウ
・レモン汁（又は酢） 少々
・ブラックペッパー
＜作り方＞
１ 材料すべて合わせて混ぜる。
[Eggplant & Chicken Nanban]
■Interigents
・1 chicken thigh (About 230 g)
・1 eggplant (cut into chunks)
・1 1/2 tablespoons of rice oil (You can use vegetable oil.)
・1/2 tablespoon sake
・Salt and pepper
(sweet vinegar sauce)
・Combine 1 tablespoon each of sugar, soy sauce, and vinegar.
*By coating the eggplant with oil, you can keep the color of the skin of the eggplant beautiful and you can do about it!
[tartar sauce（egg salad）]
■Interigents（2 servings）
・2 boiled eggs roughly minced
・1/8 finely chopped onion
・About 20 g of carrot, finely chopped
・2-3 tablespoons mayonnaise
・Salt and pepper
・Lemon juice (Or vinegar.) a small amount
・black pepper
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
https://amzn.to/31UQGol
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
＃お弁当 #茄子チキン南蛮 ＃onigiriaction
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【今日のお弁当箱】Today's Obento box
◎萬洋 日本製 スス竹 二段弁当 ミニ ベルト付
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【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
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◎フライパン/ Fryingpan
ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
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◎鍋/pot
DANSK（片手鍋）https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
https://a.r10.to/hbqAgp (Rakuten)
◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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◎スタッシャー（シリコーンバッグ）
洗って使えるエコな 保存 容器 レンジ オーブン 食洗器 対応 冷蔵 冷凍
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フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
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