與老婆大人一起找到的Moscato d’Asti
上週收到來自義大利的好友的寄來的葡萄酒,與他們的相遇,還得回朔到2017年,與老婆大人一起到德國參加Prowein的那個下雪天。
不知道Prowein的朋友幫各位介紹一下,他是世界上最大的葡萄酒展會#沒有之一,你可以在裡面找到來自世界各地的葡萄酒,在疫情爆發前的2019年,就有來自超過142個國家,超過6,900間參展。
雖然Prowein不開放給ㄧ般消費者入場,但規模實在太大,因此每年都吸引世界各自6萬名以上訪客參加。
由於老婆是標準的Sweet Type,對低酒精的甜白酒有著超乎常人的愛。 於是拜訪完自己清單上的酒莊後,我們決定花上一天的時間,找找看現場最好的Moscato d’Asti。
『這款酒標好美!』
『這支酒好甜!』
『這個喝起來苦苦的!』
不喝不知道,一般認為是萬金油的Moscato,還是有許多雷,酒標好看的大多不太好喝,好喝的酒,酒標大多都長得不怎麼樣。
試了近30間酒莊後,我們將心中的No.1給了年量僅有5-7萬瓶的有機精緻小農 - BALDI
還記得在我們第一輪的評比中,它並不是老婆印象最深刻的酒,但其清爽耐喝的個性、些微的草本香料氣息,加上舌尖靈動的酸度,卻讓它在隔天第二輪的評比中,脫穎而出!
家族釀酒的歷史至今已經超過150年,雖然酒質不錯,但老莊主 Pierfranco Baldi 在葡萄酒的推廣上相對保守,主要都是賣給當地的餐廳與酒販,直到兒子 Gabriele 讀完書回到家後,才漸漸開始讓他們的作品走出村莊。
2020遇上疫情,Gabrielle決定將使用了幾十年,有些不知所以然的酒標做一次翻新,品質依舊,但酒標更有個性,相信未來能夠在更多的地方看見他們的作品!
#酒哥說說酒
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🍇 Moscato是麝香葡萄,融合優雅桃子、橙花和胡桃甜味及香氣,表現出宛如奶油質地般的極致韻味
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☺️最適合當做餐前開胃酒或搭配甜點一起享用唷~
酒精濃度:7.5%
產地:Piemonte
❤️雖然有7.5%, 但是連平時不太喝酒的女生, 都覺得很順很好入口呢~
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採用Piemonte的葡萄精製而成。桃子、橙花和油桃的甜味營造出一種有趣的多層次感。
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♦️Moscato是麝香葡萄,融合優雅桃子、橙花和胡桃甜味及香氣表現出宛如奶油質地般的極致韻味。
♦️瓶身的Tiffany藍,則是Tiffany & Co授權的顏色
酒精濃度雖然有7.5%,但是連平時不太喝酒的女生,都覺得很順很好入口呢~
Gemma di Luna擁有綿密細緻的氣泡口感,在任何場合都可以與朋友和家人分享。
適合作為開胃飲用的餐前酒,也可以做為甜點的餐後酒,在任何餐點前後都會激發迷人口感。
色澤:金黃色
香氣:桃子果香味
口感:奶油質地和迷人優雅的桃子甜味
產地:Piemonte
容量:750 ml
酒精濃度:7.5 % by Vol.
最佳品飲溫度:8-10°C
👑獎項
2018-柏林葡萄酒TROPHY-金
2018-柏林葡萄酒 - 7月-金
2017-年柏林葡萄酒TROPHY-金
2017-年WSWA最佳展示-雙金
2017年DECANTER葡萄酒獎-鉑
2017年極致的葡萄酒挑戰-91分