聽日煮咩好?豬啦~~
我哋都食幾多豬,排骨、豬柳、豬腱、豬骨~~
宜家日日都係屋企煮,我多左留意食材
係Foodwise有隻Aljomar 西班牙黑毛豬豬肉眼蓋韓燒片
而Aljomar養殖場位於西班牙的南部著名產區之一 “Extremadura”
Aljomar豬有優質嘅養殖環境,有大片草原和橡樹
日日食德黑薩的橡果
見到Aljomar豬嘅大理石花紋脂肪
就知佢嘅生活分分鐘好過你同我🤪🤪
仲有歐洲最嚴格的認證:「原產地名稱保護」認證(Protected Designation of Origin)
能夠食到佢,真係我嘅榮幸🤪🤪
今晚一於整洋蔥炒黑毛豬片!正呀~
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protected designation of origin 在 Horuru beauty Facebook 的最佳解答
冇得出去食韓燒,就係屋企來個快閃韓燒,我呢包係Aljomar 西班牙BELLOTA級黑毛豬🐖豬扇肉韓燒片
250g
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Alomar養殖場位於西班牙南部著名地區 “Extremadura”,得到P.D.O認證(Protected Designation of Origin),意指「原產地名稱保護」,它是歐洲最嚴格的認證方式。
從排骨中得到的一塊肉,非常薄同大量大理石花紋脂肪。 要有經驗豐富的切割師父才得難得的部位,需有至少50% 伊比利亞血統的黑毛豬,才能稱為「Iberico」天,豬的飲食將完全來自德黑薩的橡果。
簡單既醃制,蒜頭切片、韓式BBQ醬及少許的油,醃約1-2個小時就可以。.
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在家嘆盡🏠韓式黑毛豬豬扇肉韓燒片,大理石花紋脂肪均匀分布,黑毛豬肉嫩用爽脆的生菜一包再入口。
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🇪🇸係以西班牙伊比利亞黑毛豬製成既漢堡🐷, 我第一時間諗到既係可以搭配肉醬意粉🍝, 或者整漢堡包🍔~ 漢堡肉味濃, 肉嫩有油香
介紹一下 Aljomar呢個品牌先, 佢地從豬隻既飼養、飼料、屠宰、加工完整一條龍生產, 全程監察每個細節。
Aljomar養殖場位於西班牙南部著名產區之一 “Extremadura”, 得到P.D.O認證 (Protected Designation of Origin), 意指「原產地名稱保護」, 係歐洲最嚴格既認證方式。區內有大片草原及橡樹林, 提供優質環境放養豬隻🐖
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