運用你嘅獨特創意,製作一個創意食譜唔單止可以滿足到自己,仲有機會令你成為大贏家🥇各位「住家廚神」👨🏻🍳,你哋準備好接受挑戰未❓
而家嚟參加「 金寶湯 」同 Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動,除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外;仲有機會角逐共10個「 創意食譜 」獎項🏆 及120個「早鳥大獎」 ,贏取總值超過$56,000 獎品。包括🎁KitchenAid 廚師機、🎁Panasonic 蒸氣焗爐 、🎁Whirlpool 洗碗碟機、🎁Philips 健康空氣炸鍋 及 🎁過萬元超級市場禮劵等等🤑。宜家我就整左一個創意食譜嘞,你都快D一齊嚟參加啦😉 ❗️ 👉🏻https://bit.ly/3lrQarZ ❗️
Christian’s 海鮮忌廉雞湯茶碗蒸 (4-6人用)
上湯💡
蜆 200克
金寶忌廉雞湯 300g 1 罐
蜆水 500毫升
清酒 100毫升(可按喜好增減)
香脆蟹仔零食 30-50克(可於日式超市購買)
大葱 200 克(切薄片)
鹽、糖 適量(調味用)
1. 下少許油,中細火將大葱炒至微微金黃色
2. 加入清酒和蜆,蓋上鍋蓋,煮至蜆開口,取出備用
3. 加入蜆水和已敲碎的香脆蟹仔,中火煮至蜆水減少1/3。拌入「金寶忌廉雞湯」
4. 上湯過篩,放一旁冷卻至室溫備用
茶碗蒸💡
雞蛋 6隻
上湯 960毫升
味醂 6湯匙
三文魚籽 300克(裝飾用)
細葱、櫻桃蘿蔔(切碎、裝飾用)
1. 上湯、雞蛋和味醂輕輕拌勻,確保不要過度攪拌
2. 把蜆放在一個淺碗中
3. 注入已拌勻的蛋液
4. 中火蒸8分鐘後㮩火,再靜待 8 分鐘
5. 放上三文魚籽,撒上細葱花和櫻桃蘿蔔作裝飾與,米飯一起食用
烹調小貼士:想蒸蛋滑溜無氣泡,可以在蛋液和上湯拌勻後,放在雪櫃中冷卻最少2 小時甚至過夜。過篩2-3次也有可以。
#金寶湯系列 #金寶湯特色醬汁系列 #滋味煮意大募集 #CampbellSoupHK #創意食譜 #CHRISTIANYANG #金寶大師 #廚藝SHOWTIME
活動日期: 2021年9月17日 至 2021年10月28日23:59
公佈日期: 2021年11月11日 ( Cook1Cook FB 專頁公佈 )
詳情請細閱條款及細則 : https://cook1cook.com/page/campbellshk2021
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DJ薛薛今日工事:
#僑委會直播
好久沒有認真的上鏡頭了
但今天臉大過敏是怎樣😫
還好我不是靠臉吃飯的,不然就餓死了😅
📻音樂ShowTime📻
🕘週一~週五21點~23點🕚
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出了社會也是不斷的學習,
甚至有些付出了很大的代價跟學費,但每一次的磕磕碰碰都讓我更強壯更成長。
感謝我在人生路上遇到的每一位老師,很幸運的從你們身上學到很多,期許自己未來也能將我所學的分享給他人。
今天是教師節,祝福我自己、還有我的老師們教師節快樂💋
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たくさんの方に見て頂ければ嬉しく思います!!
楽しいチャンネルにしていきますので、どうぞ宜しくお願いします★
▼過去の動画はこちらから▼
【ドッキリ】ゴールデンエイジはめた♥
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▼過去の歌ってみた動画はこちらから▼
あいみょん/マリーゴールド☆
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【蝶々結び】RIONA&AOI歌ってみた!!
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AI/STORY
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https://www.youtube.com/watch?v=MFcrQq-15WQ&t=396s
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這週獲得寶石+上週任務
及出席加起來會挺多的
但阻擋任務就要有點耐心了
另外開啟寶石還有機會抽到美術筆
之後也能把它上傳說零件過過乾癮
SHOWTIME部分就記得上線領了
每天獎勵都很不錯~
資訊:
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