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這家完全就是台北好吃義大利麵的代名詞！
Google網友破萬筆推薦，擁有4.6分的超高評價
已經紅了好多年 https://tenjo.tw/solopasta/
「相信，真的有人在乎義大利麵」
這句口號完全表達店家的自信與美味，我還沒開始寫食記就在吃了，直到現在還是沒訂位吃不到的高人氣名店
主廚將自己定位為「正統義大利南方料理」
甚至每半年都會走訪一次義大利，在當地各個餐館精進自己的廚藝
強調傳統、不講創新，堅持把最根本的料理做到最好，也難怪評價會這麼好
跟我一樣喜歡吃義大利麵的人
如果你還沒吃過Solo Pasta的話，快拿起電話訂位吧，來試試主廚一直以來最自豪的美味！
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歡迎追蹤周花花ig
https://www.instagram.com/tenjochou
昨天看J-Ping主廚的動態貼文，提到Solo Pasta已邁入第12年，google評論破萬、評價依然很高，高達4.6顆星。
⭐最愛的pasta專門店→https://margaret.tw/post-38251869/
由於這家店開幕之初我就去試菜了，赫然有種時光匆匆之感，是老朋友了呀！這些年來，只要認真想吃義大利麵，Solo Pasta總是首選，不管別的縣市好友帶路吃什麼義大利麵，我都心有所屬......
#想找一天再去大吃有人要跟嗎？
Jia-Ping Wang
Lin Julia
Margaret Lai
Yvonne Chien
久仰solo大名～
據說是全台北最好吃的義大利麵
Google近6千個評論4.5顆星
我抱好大的期待來呢～
黑手黨佛卡夏和寫在黑板上的藍盤子餐點
（藍盤子那道好像是糕渣，忘了😝）
味道都讓我們很滿意！
糕渣份量不小～吃完已五分飽😆
貓耳朵麵很Q彈有嚼勁
清炒的味道清爽但不清淡
口味很台式吃起來不膩我喜歡
燉牛尾麵的粗筆管麵偏硬有口感
牛尾燉得入味軟嫩 輕碰就骨肉分離
醬汁口味偏重 另帶特別的可可堅果味
但這道要混著其他餐點吃比較不會膩
招牌檸檬塔好酸啊！每口都讓我抖好幾下
推薦給愛吃偏酸檸檬塔的人～
整體來說口味不差、廚藝有水準
但不會是我心中的前三名
發現打卡會送東西也難怪評論破好幾千😆
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⚜️羅馬式燉牛尾麵 NT$420
⚜️自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵 NT$300
⚜️黑手黨佛卡夏 NT$80
黑手黨佛卡夏和一般吃到的佛卡夏不同
上面有香腸碎肉、洋蔥、番茄
有點像吃pizza的感覺很夠味
⚜️老奶奶檸檬塔 NT$100
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🏠 台北市大安區安和路一段29-1號
🚃 捷運忠孝敦化站4號出口
☎️ (02) 2775-3645
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