關於 tgap台灣優良 農產品 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#三章一Q
在我的工作裡 三章一Q已經快變成一句成語了XD
不曉得大家有沒有注意到
在超市購買的生鮮蔬果、肉品
已經幾乎樣樣有「標章」了
今天就來簡介這些標章是什麼~！
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常見的標章我們簡稱三章一Q
三章：產銷履歷、台灣有機農產品、台灣優良農產品(CAS)
一Q：QR code追蹤追溯
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【 #產銷履歷】
產銷履歷農產品驗證制度是透過訂定 臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agricultural Practice，簡稱TGAP)等作業 基準，以及建置產銷履歷資訊平臺， 輔導農產品經營業者利用風險管理手 段，以合乎農業永續理念之方法，生 產安全、具可追溯性之農產品。

【#台灣有機農產品】
生產過程之資材使用、 收穫調製及包裝儲存等 環節，均須經有機驗證 機構稽核審查，符合有 機驗證基準規定並通過 驗證，才能貼標銷售。

【#台灣優良農產品( #CAS ) 】
1. 透過訂定驗證基準，管理生產之原 料、製程及成品之衛生安全與品質， 符合來源清楚、品質優良之規定。
2. 嚴格之生產廠分級追蹤管理與產品 檢驗，每月於CAS協會網站公布相 關查驗結果，為消費者權益把關。

【#QRcode】
1. 限使用於申請者在生產追溯系統登載之產品。
2. 印製標籤黏貼或套印於產品或包裝資材上。
3. 不得轉借他人使用。
4. 申請者應善盡妥善管理責任，以防止他人冒用。

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其實這些標章的編號都有特殊的意義喔！
只是要一口氣介紹完~本篇的資訊量就太大啦！
璀粉們對各種標章的詳細介紹有興趣嗎？
想知道的朋友快留言給我加油打氣~越多敲碗聲我就能越快整理出新資訊喔~

完整資訊都在>> https://4b1q.coa.gov.tw/

#團膳營養師 #三章一Q #吃標章 #生活日常 #息息相關

第一個產銷履歷土肉桂 長治顏金珠栽種有成

第一個也是目前唯一申請土肉桂產銷履歷集體驗證的長治顏金珠，雖然從農年資不長，10幾年前才買了將近3分地陸續種土肉桂，她知道土肉桂對人體健康有很好成份，原本就施用有機肥不噴農藥，去年申請產銷履歷驗證，今年終獲證書，除健康外更安全。

顏金珠曾從事中草藥材生意，所以對土肉桂相當瞭解，她說，整棵土肉桂樹都是寶，光葉子搓揉就有一股濃郁香氣，放到口中咬嚼含有辛辣及甜味，她指出，因為這特殊味道，具有豐富的肉桂醛，可殺菌和防腐效果，但加工產品也很多樣，如肉桂露、肉桂粉、肉桂糖等，都很有市場潛力。
雖然土肉桂並不是起眼的植物，但為了能申請產銷履歷，顏金珠也花了一番功夫，她表示，因當初驗證品項中並沒有土肉桂，後來經試驗單位完成TGAP(台灣優良農產品規範)，才能據以申請，以產銷班集體驗證，獲得第一張產銷履歷土肉桂。

現在呈半退休狀態下的顏金珠，慶幸女兒顏睿希對務農有興趣，畢業後就下田幫忙，田裏除了土肉桂外，也有薑黃、酪梨等，顏睿希也獲得母親真傳，除照顧好土肉桂樹，也研發出各種土肉桂美妝產品及油膏和貼布等，常利用時間參加展售會。

http://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2691026

補貼是一種手段，的確各國政府都會採取補貼來協助農業，但要問的是，我們發了這麼多的補貼，農業真的有提升嗎？還是向下沉淪？還是政府終於認清無法實質提升專業農民收入，只好靠補貼提升，讓自己說的180萬所得的政策達標，反正拿政府的錢也是收入之一

產銷失衡，是台灣農業一直擺脫不了的麻煩事，農產品價格不是太貴就是太便宜，而過去一年多台灣農產品則是價格低迷。農產品價格若除去人為因素干擾，就是供給和需求的問題，這是非常簡單的經濟學原理，農委會拼命發生產補貼只會增加農民生產，導致供給增加，在供給增加而需求不變的情況之下，價格當然是淒慘。農委會一直希望能拉抬農產品價格，卻又不斷祭出生產補貼，把產銷失衡擴大扯自己後腿，試問在這種情況下農產品價格過低的問題怎麼可能有所改善！

這幾年農委會除了不斷增加補貼發放之外，做事真的沒半撇，例如，農委會說2020年要把標章整合成「TGAP台灣優良農產品」、「有機農產品」2大標章。來確保消費者不需要看那麼多標章就可以買到安全的農產品。而在〈新農業推動方案〉中也說要把標章制度整合；2020安全農業面積要達到102,000公頃（達耕地面積的20%），但根據目前友善農業、有機農業等4章1Q的面積不到50,000公頃，只剩下一年，農委會又會如何大爆發？還是說，當初講的不過是嘴砲而已，大家不用太認真？