早晨！食早餐未？
我最愛的 PizzaExpress Hong Kong 終於推出早餐，身為早餐女皇當然立即去報到！
目前只有尖沙咀帝國中心和沙田新城市廣場兩間分店供應早餐，八點就開始賣，很適合來香港旅行飯店住這兩區的朋友。早餐菜單有素有葷，當中不乏清新健康的水果盤，還有這個好好食的新豬肉捲。
早餐有鹹甜點各五款，甜點都是蛋奶素，以水果殼片為主；鹹點則只有一個素食，就是我點這個新豬肉卷。飲品的部分也可以試試「teapigs」的各種茶葉。
新豬肉卷上桌的時候香氣撲鼻，就是新鮮出爐餅底加芝士的香味，看到滿滿爆出來的馬蘇里拉芝士就好想食！
雖然明知這個是素食，但咬下去的時候真的會閃過一個「我是不是吃錯肉」的念頭，口感實在相似得過份。這個新豬肉有用茴和和馬蹄先煮過，吃起很惹味。另一邊廂，龍葵菇的味道也很突出，加上 Pizza Express 的招牌麵糰和滿滿的芝士實在令人滿足。雜菜沙律另外有附橄欖油可以淋上去吃，蜜瓜也很鮮甜。
Pizza Express 的班戟不會太大份，多叫一份做甜品都可以。它是很美式那種班戟，每一層之間都有忌廉夠細心，配草莓藍莓和 Mascarpone 清爽好吃，不會過於甜膩。
除以上兩間分店之外，逢週末及公眾假期 11:00 -17:00，利東街、西營盤、威靈頓街分店都有 Rise & Shine 早餐；愉景灣PizzaExpress 就 10:00-12:00 供應。
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🏠 餐廳
PizzaExpress Hong Kong 帝國中心店
🍽 餐點
//新豬肉卷 HK$78
// 雜莓班戟 HK$68
// 英式早餐茶 HK$33
📍地區： #香港 #尖沙咀
🍴飲食類別：#蛋奶素 #早餐
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