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醴酩的尾牙出現了不少有趣的酒款，尤其是他們的『Dehesa Del Carrizal』的CS跟Petit Verdot在暈船期過後，一些討喜的桶味顯的特別明顯，相較於3個月我試喝時來的更加可口，我記得之前AA老師也說過他很喜歡他們家的Petit Verdot。
他們家的『Tinpot Hut』深受大師喜愛還特地幫他畫了一張畫作。
話說北投的名店『上享庭園餐廳』也太好吃了吧！尤其是烤雞的復古風味讓我印象特別深刻，其它的菜色也是好吃到讓我停不下筷子，要離開的時後已經飽到快吐了！
（飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒＆酒後不開車）
#醴酩國際
【葡萄酒與不一樣的風情】
其實這場並不是什麼『品酒會』或是『餐酒會』，只是單純的跟進口商去茶商廖大哥那邊坐坐，品品茶跟酒，然後廖大哥邀我們去吃個飯，順便認識一下他的好友們，會中並沒有什麼專業的餐酒會講師再話唬爛之類的，更多的是閒話家常，偶爾插個幾句對個別葡萄酒感覺的對話，讓人覺得就是吃吃喝喝的場合，但是這種場合反而能讓大家憑著自我的喜好去評論葡萄的好壞，讓我覺得葡萄酒似乎也不用那麼嚴肅，原以為吃完飯要散場了，結果廖大哥的朋友就直接現場問進口商酒的價格，最後直接下訂了5~6箱，真的讓我還滿驚呀的，散場後連進口商好友都不敢相信原本一場單純的聊天吃飯也能賣出這個數目，其實中部的市場更多是這種酒友，碰到喜歡的酒就不是一瓶、兩瓶可以解決的。
話說醴酩的『Tinpot Hut Sauvignon Blanc 2017』也太好喝了吧，更多的是芭樂心的熟果風味，但仍保持著很棒的酸度與礦石感，我個人覺得拿來搭海鮮或是生蠔應該還滿不錯的。（A）
另外『Trinity Hill』的好品質就不用我在多說了。
ps.『台中擔仔麵』的餐點好吃到不要不要的，而且今天吃的菜色一個人平均才$700而已。
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朋友口中的『Tinpot Hut』是間『混釀』的技巧很厲害的酒莊，不過這邊的混釀指的不是不同品種的混合，而是同一品種的混合技巧，為了達到預想的平衡感，而在不同桶與不同槽跟地塊中選擇，然後在女姓釀酒師Fiona Turner的巧手下達成平衡的配方。
雖說他們家的Sauvignon Blanc據說很強，不過我個人也滿喜歡他們家的「Late Harest Riesling 2017」的，蜂蜜、杏桃、熱帶水果與柑橘類風味表的還滿好的，加上酸度表現的也滿不錯的，足以支撐他的甜度，口感不會過濃或過膩，應該會是很多螞蟻人們會喜歡（A）。
而他的「Turner Vineyard Riesling 2015」則受到愛姐的讚不絕口，我個人覺得他的汽油味與白桃系堅核類水果風味跟硝、礦石的尾韻表現的滿不錯，搭上茄汁系義大利麵似乎也滿不錯的（愛姐好像有開這隻團購喔）。
可惜沒試到他們家的SB因為賣光了，只好等下一批到港後再說囉！
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