Search
#throwbacksaturday only coffee shop I’ve been going to is Home. Signature drip is the UCC drip bag blend, known for its different taste every time you order😂 #perhapsishouldlearn #dripcoffee
เปิดใหม่ล่าสุด! Specialty อีก 1 ร้าน ย่านเอกมัย :)
.
ติดตามร้านเปิดใหม่ อัปเดตทุกวัน อย่าลืมกดติดตาม Wongnai Vibes นะจ๊ะ
The latest opening! Specialty 1 more shops in Ekkamai area :)
.
Follow the new shop. Update cuddle daily. Don't forget to follow @[107413610853923:274:Wongnai Vibes]Translated
𝑼𝒄𝒄 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓𝒚 วิถีกาแฟญี่ปุ่นที่มีมากกว่าเพียงกาแฟไซฟอน
.
หลายคนคุ้นเคยกับ UCC ในมุมของร้านอาหารที่มีกาแฟชงแบบไซฟอนให้บริการ แต่แท้จริงแล้วแบรนด์นี้เด่นเรื่อง Specialty Coffee และการเปิดตัว UCC Coffee Roastery แฟล็กชิพสโตร์แห่งแรกในกรุงเทพฯ คือคำยืนยัน
.
UCC ทำการตลาดครั้งแรกที่สยามเซ็นเตอร์ รู้จักกันในฐานะของร้านอาหารที่นำเสนอกาแฟในรูปแบบไซฟอน ซึ่งอาหารกลับเด่นแซงหน้ากาแฟ เราจึงแทบไม่รู้จัก UCC ในฐานะของร้านกาแฟเลย ทั้ง ๆ ที่แบรนด์นี้คือแบรนด์กาแฟดังในญี่ปุ่น
.
UCC Coffee Roastery จึงกลายเป็น Flagship Store แห่งแรกในเมืองไทยที่เปิดขึ้นมาเพื่อเสนอรสชาติกาแฟสไตล์ญี่ปุ่นแบบครบวงจร
.
คนญี่ปุ่นดื่มกาแฟที่คล้ายชา หรือกาแฟสโลว์บาร์แบบแฮนด์ดริป ก็เลยไม่ค่อยชอบรสชาติที่เปรี้ยว หรือใส่นมสักเท่าไหร่ ที่นี่จึงมีโปร์ไฟล์การคั่วกาแฟให้รสชาติของกาแฟออกมาเปรี้ยวน้อยที่สุด
.
UCC Coffee Roastery คั่วกาแฟทั้งหมดภายในร้านด้วยเครื่องคั่ว Loring โดยนำเข้าเมล็ดมาจาก 9 แหล่งปลูก และ 1 เอสเปรสโซ่เบลนด์
.
แต่เนื่องจากปัญหาการขนส่งในช่วงนี้ ทำให้ทางร้านมีกาแฟเพียง 2 แหล่งปลูก เป็น Guatemala El Durazno และ Costa Rica Tarrazu Tobosi Copey รวมถึงเอสเปรสโซ่เบลนด์ที่ใช้เมล็ดกาแฟพันธุ์ Catimor และ Bourbon จากโครงการสถานีพัฒนาเกษตรที่สูง ตามแนวพระราชดำริ บ้านปางขอน จังหวัดเชียงราย
.
มาที่นี่เราแนะนำให้ลองสั่งกาแฟจากมุมเอสเปรสโซ่เพราะคุณรี่ - ณัฏฐินี เจียรนันท์ บาริสต้าประจำร้านเป็นแชมป์ลาเต้อาร์ตถึง 2 ปีซ้อนจาก Thailand National Latte Art 2019-2020 รับรองว่ารสชาติและลายสวยแน่นอน Matcha Cafe Latte เอสเปรสโซ่ช็อตกับมัทฉะและนม หรือ Cafe Latte ที่ทำเป็นลายกระต่าย Cherry Angel
.
แต่ถ้าอยากได้รสชาติของกาแฟที่หลากหลายแนะนำ Espresso Flight ที่เสิร์ฟกาแฟมา 3 แก้ว 3 สไตล์ Flat White, Espresso Tonic และ Affogato ที่ใช้เอสเปรสโซ่เบลนด์กาแฟไทย หรือซิกเนเจอร์อย่าง Full Moon Pa-Ngan เอสเปรสโซ่ช็อต โทนิค และน้ำลิ้นจี่ ที่บาริสต้าชาวญี่ปุ่นได้สูตรมาจากเกาะพะงัน
.
ที่นี่ยังแนะนำเมนูอาหารสำหรับแพริ่งกับกาแฟ โดยนำเอาเมล็ดกาแฟไปทำเป็นน้ำมันกลิ่นกาแฟและมายองเนสกาแฟ อาทิ Bacon Roll Sausage Hot Chili Dog ใครเคยไปญี่ปุ่นน่าจะได้เห็นร้านกาแฟไม่น้อยที่แพริ่งกาแฟกับฮอทด็อก หรือ Monte Cristo Sandwich แซนด์วิชแฮมชีสราดด้วยเมเปิลซีรัป
.
แต่ถ้ายังรู้สึกว่าอาหารคาวยังไงก็ไปกับกาแฟไม่ได้ แนะนำ Home made Basque Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ที่เนื้อในไม่แน่นหนักเท่าชีสเค้กนิวยอร์ก และ Mix Berry Tart ทาร์ตเบอร์รีที่ความหวานไปตัดกับกาแฟได้พอดี
.
ฟังเราเล่าอาจจะไม่เห็นภาพว่ารสชาติกาแฟแบบญี่ปุ่นเป็นยังไง แนะนำให้ไปลองดื่มรับรองว่าเข้าใจแน่นอนว่ารสชาติกาแฟที่คนญี่ปุ่นกินเป็นยังไง มันไม่ได้จืดและบางเบาแบบที่หลายคนเคยดื่ม แต่มันมีความซับซ้อนของรสชาติที่คอกาแฟไม่น้อยชื่นชอบ
.
📍 UCC Coffee Roastery : ชั้น M Gateway Ekamai
🕐 10:00-21:00 (Everyday)
.
ตามไปดูรีวิวและพิกัดร้านได้ที่👉🏻 https://bit.ly/2BhBNlF
อ่านบทความได้ที่👉🏻 https://www.wongnai.com/news/ucc-coffee-roastery
_________________
รู้ร้านใหม่ ชีวิตดี มีความ goodvibes ก่อนใคร ได้ที่ #RecommendedToday ในแอปพลิเคชัน Wongnai อัปเดตทุกวันไม่มีเอาต์! ดาวน์โหลดได้ที่ 👉🏻http://bit.ly/2U0bdns
唔該兩碗「海鮮茄汁湯意粉多多多多多多多多多多多多多湯濃啲」
不經不覺呢個叫法已經30幾年，傳到第四代🥳🥳✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻
UCC Coffee Shop
我哋仲要轉系去SOGO 4樓嗰間，味道真係同其他有啲唔同！但係講唔出個分別🤣🤣🤣
妹妹話：「咪就係好味道囉！」🤩✌🏻
UCC Coffee shop (屯門)日式西餐整體不過不失但建議，盡量唔好叫烏冬~其他可以~睇完鍾意嘅記得 Like 同訂閱蘇小黑喇。撳埋個鐘仔 唔好錯過我最新嘅 ... ... <看更多>
ucc coffee shop 在 UCC CAFÉ MERCADO高雄SOGO店| Kaohsiung - Facebook 的推薦與評價
恭喜發財虎年到，祝每一位貴賓虎年虎虎生風。 連假九連休即將來臨，還沒有規劃去哪裡走春逛逛的，不要猶豫歡迎光臨UCC CAFE MERCADO~. ... <看更多>